Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты
Для теста:
Яйца
2шт
Кефир
250мл
Майонез
100г
Сахар
2ч. л.
Соль
1ч. л.
Сода
0,75ч. л.
Мука
260г
Начинка:
Рыбная консерва (любая), у меня сардина
1 банка
Яйцо вареное
3шт
Лук зеленый (перья)
3 пучка
Соль, перец
по вкусу
Способ приготовления
НАЧИНКА
Яйца отварить. С консервы слить масло, удалить косточки, размять вилкой. Лук порезать. Всё соединить, добавить соль, перец, перемешать.
ТЕСТО
Кефир слегка подогреть, добавить соду, перемешать. Яйца взбить с сахаром и солью венчиком, добавить майонез, кефир, перемешать.
Всыпать просеянную муку, хорошо размешать венчиком. Тесто по консистенции, как жидкая сметана.
Чашу мультиварки смазать маслом, вылить половину теста, сверху положить начинку, залить оставшимся тестом.
Включить режим \"Суп\" 50 минут. После окончания приготовления пирог перевернуть и выпекать еще 10 минут.
Яйца отварить. С консервы слить масло, удалить косточки, размять вилкой. Лук порезать. Всё соединить, добавить соль, перец, перемешать.
ТЕСТО
Кефир слегка подогреть, добавить соду, перемешать. Яйца взбить с сахаром и солью венчиком, добавить майонез, кефир, перемешать.
Всыпать просеянную муку, хорошо размешать венчиком. Тесто по консистенции, как жидкая сметана.
Чашу мультиварки смазать маслом, вылить половину теста, сверху положить начинку, залить оставшимся тестом.
Включить режим \"Суп\" 50 минут. После окончания приготовления пирог перевернуть и выпекать еще 10 минут.
Программа: Суп
Время приготовления: 1 ч.
Примечание
Рецепт взят с этого сайта
Пирог очень вкусный в холодном виде)
Приятного аппетита!
Пирог очень вкусный в холодном виде)
Приятного аппетита!