Категория: Мясные блюда
Кухня: немецкая

Ингредиенты
Квашенная капуста
700г
Картофель
600г
Сардельки (колбаски, сосиски)
600г
Луковица
1шт
Бекон
75-100г
Масло сливочное
50г
Пиво светлое
100-150мл
Горчица готовая
3 ст. л.
Соль, сахар, молотый перец, можжевельник
Яблоки
2-3 шт
Способ приготовления
Простое, сытное и исключительно вкусное блюдо немецкой кухни. В мультиварке-скороварке Steba DD2 готовится очень просто. На программе "Обжарка" после сигнала закладываем и обжариваем в сливочном масле нарезанные кубиками луковицу и бекон 7-10 минут, добавляем нарезанный кубиками картофель и обжариваем еще 10 минут. Добавляем нарезанные кубиками яблоки, горчицу, соль, сахар, перец, можжевельник. Выкладываем сверху квашенную капусту и вливаем пиво. Включаем программу "Томление+" 98*С 1 час. За 10 минут до окончания программы добавляем крупно нарезанные сардельки (колбаски, сосиски), перемешиваем и ждем окончания программы. Вкусно, сочно, ароматно и сытно! Подаем с кружкой пива.