Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Сегодня пирог с зеленым луком и яйцом...

Вась! Спасибо, милый мой, что натолкнула и на эту возможную причину зажаристости!
Картошечка с курой - М-м-м! Вкусненькооо!

Быстрая капустная запеканка в пиццамейкере

А у меня сегодня разгрузочный день - к котлетам сделала очень быстрый гарнир: капусту нашинковала и потомила в Принцесске с кукурузным маслом и 2 ст. л. панировочных сухарей минут 10, за это время взбила 3 яйца с солью, натертым сыром, 2 ст. л. сметаны и 1 ст. л. горчицы. Залила и закрыла на 4-5 минут, выключила и оставила еще на 5 минут. Все! За 20 минут полезная вкуснятина без напряга.

Дуровка (пиццамейкер травола) (MariV)

Правильно,Оль, говоришь, для боков самое то!!!
А то эти праздники совсем из колеи выбили! Сегодня любимые джинсы еле натянула!(натянуть то натянула, но ходила еле-еле)!!!

Linadoc, очень нужный рецептик, для нас, девочек!!!
Спасибо Вам за заботу!!!

А Олин рецепт мы сделаем для мальчиков! Им можно! Им мясо да картошку подавай!!!

Babushka, Татьяна, конечно пирога с луком и яйцами из детства ну очень хочется!!!
Вот растрясу немного жира и можно по новой начинать!!!
Так что его пока в закладочки уберём!

Да, девочки, всем угодили!!!
Меню на ближайшее время расписано!!!

А я сегодня приготовила вредность, тесто на сметанке, начинка - курица, белые грибы, сыр сулугуни и яичко. Запекли в Прынцесске, схомячили под Абрау Дюрсо ПРЕЛЕСТЬ!!!

А я как что ни съем, меня сразу совесть мучает!

И меня, прибавила за праздники 800г!!! Ужас (теперь 59кг)!!! Не смотря на то, что работаю со 2 числа!!! Кошмар!!! А я еще своим яблочным шампанским запивала... каюсь.. полный разврат (его же больше 50л ). Все... завтра в прорубь

И какой был ответ???!!!

Хлопки открывающихся бутылок.... А мне не жалко, все из сада.... то есть даром...

Все... завтра в прорубь

Погоди в прорубь... Крещенье-то 19-ого.

Сравнение выпечки панкейков в Траволе и Принцессе

Хочу реабилитировать Траволу. Есть у меня любимый рецепт американских панкейков. Они хороши тем, что вкусны и в горячем, и в холодном виде и абсолютно нежирные. Обычно делала в мультигриле BBK. Попробовала в «принцессе». Совсем не то. Получились непышные и в холодном состоянии невкусные. В Траволе же красота, распухли как настоящие пышки. Гораздо пышнее чем в bbk-ке. Прошу прощения за отсутствие фото! Постараюсь на днях сделать.

Ipatiya, ну, капец какой - то! И что теперь, мне ещё впридачу к Принцесске и Жардюхе Траволу покупать?!
Вы, уж, покажите обязательно в следующий раз, хорошо?

михаська, обязательно покажу. Почему в «принцессе» получаются не такими? Из-за высокой температуры. Я в гриле bbk готовила на минимальной температуре. У Траволы температура также изначально ниже, а из-за глубины сковороды панкейкам есть куда расти. Попробуйте в «жардюхе» на минимуме приготовить, и тогда возможно не будет необходимости покупать Траволу.

Девочки, насмотрелась на ваши печенюхи с творогом и яблоками и тоже не удержалась. Вот, испекла на 360 г творога + 350 г муки + ~250 г масла + 1 ст. л. сахара. Получилось три закладки, правда первые были мелкие (тонковато расплющила), поэтому получились светлыми.
А это вторая закладка, тесто потолще и зарумянились лучше.

 

Ой, девочки, михаська, Ipatiya, я вот тоже облизываюсь на неё после того, как проверила её в работе. Траволка очень деликано печёт и запекает и таймер у неё есть - это очень удобно! Дочка теперь каждый день её использует, и рада ей несказАнно. Себе, конечно, не буду покупать, нам с мужем много есть уже нельзя, а техники придостаточно и даже более того, но вот сыну с невесткой и второй дочке можно и прикупить Цена у неё по нынешним временам ну очень привлекательная

Ivanovna5, самые лучшие панкейки именно в Траволе. Возможно и в «Жардюхе», но надо дождаться отзывов. Такие сытные, пышные, а внутри пористые, в дырочках. Мы страдаем по блиннице Орион, а тут даже лучше за счёт глубины. Во всяком случае для оладий. Траволу не стоит списывать со счётов. Для деликатной выпечки самое то. А вот для жарки картофеля не подходит.

Василика, печенье - прелесть!

Принцесса на Озоне подешевела ажно на 50 рублев 3990 руб.
Дождусь баллов за прошлую покупку, завтра должны начислить, да с мтсовскими сложу. На 700 рублей подешевле выйдет.
Закажу скорее всего.

Ipatiya, я ещё ни разу панкейки не пекла, попробовать, чтоль сейчас? Но у меня только Принцесска, гриль Steba 4.4 и аэрогриль Хоттер, ну и плохонькая духовка газовая, где лучше?
, умру о смеху!!! «Сбегала» за справкой на Яндекс, оказывается это попросту наши блинчики-оладушки!!! А я, деревня, представляла себе панкейки что-то вроде кексов.

облизываюсь на неё после того, как проверила её в работе

Ну, с ума съехать! Хоть, прям, иди и бери! Деликатная выпечка... Да, Принцесска жварит, конечно. И нет регулятора. Самая её большая беда.

Принцесса на Озоне подешевела ажно на 50 рублев 3990 руб.

В Москве даже дешевле есть

Девочки, милые кто уже всласть напробовался готовить в Принцесске и в Жардюшке что взять??? Брать буду только одно что-то, что же. Помогите

Бяка закаляка, однозначно, раз уж выбор стоит так жёстко, то Принцессу.

Ну, с чего - то же нужно начинать, верно? А, Принцесска, всё же, поуниверсальнее несколько..

Москва - Авито - 3тыщи
Повесили объявление 11.01.15
Кто смелый?

Да, пёс знает, с чего, вдруг, решили продать? Я всегда предпочитаю переплатить, но зато иметь гарантию возврата в магаз или, на худой конец, ремонта за их счёт... Вообще, технику покупать с рук, с неизвестных рук, дело такое... Сумнительное...

Сегодня приготовила отбивные под шубкой. Закладывала в холодную печку - запекала 20 минут, потом посыпала сыром и ещё оставила на пару минут и минут 5 после отключения под крышкой. Рецепт здесь
hlebopechka.ru...
Очень вкусно, мясо мягусенькое.

Ира, на здоровье! Попробуй, очень вкусно. Я раньше в духовке делала, а теперь в ПП.

Виталинка, мммммм, мяско! Такой необычный рецепт, с киви – заинтриговал!
Да, вечером в нашу темку лучче не соваться, ща как начнут все своими ужинами хвастаться.

А у меня сегодня сырнички



Угощайтесь, девочки!
Рецепт - hlebopechka.ru...

А у меня минипиццы-рулетики:) и еще булочки просто как хлебушек пекла вчера.

vernisag, Ирина, сколько вкусностей! А меня из-за выпечки муж пообещал лишить Принцесс, и выдавать только по праздникам...

Да.... девочки!!! Правильно Василика, говорит- лучше сюда вечером не заходить!!!
Спать надо, а не о еде думать!!! Но как??? Если одно вкусней другого???

Всё есть и мясо и десерт!!!

Девчёнки, что ж вы все мастерицы!!!

Ирин, vernisag, а булочки в крышку не упёрлись? Они прям такие высокие! Как ты так умудрилась???

Алена Юрьевна, сырнички чудесные просто! А, почему блестят? Масличком смазывала?

vernisag, Иринка! Бесподобно! Великолепная выпечка! И про булочки тоже интересуюсь. Какими их надо класть в Принцесску по размерам, хотя бы примерно, каков диаметр?

Пряная лепешка с маслинами и сыром

Делала штрудели на дрожжевом тесте с квашенной капустой и свининой, из остатков теста получилась чудная лепешка, мягкая, ароматная! Не черствела три дня, потом съели. Не истребили раньше, потому что спрятала Тесто здесь:

Дрожжевые штрудели со свининой и кислой капустой в Steba

Я вмешала в тесто укроп, сформировала лепешку, сбрызнула оливковым маслом, настоянным на травах (сама настаиваю), посыпала адыгейской солью, утопила половинки маслин в тесто и добавила сверху тертый сыр Пармезан и сладкую сушеную паприку, смесь прованских трав, дала лепешке время подойти в пиццапечке Princess на антипригарном коврике и выпекла до готовности

Алена Юрьевна, сырнички чудесные просто! А, почему блестят? Масличком смазывала?

Нет, это так сметана домашняя, с сахаром смешанная, по сырникам растеклась, и глазурь получилась.

Rada-dms, Рада! Такая славная лепёшка! И такая уютная! Прелесть!
=====================================
Алена, понятно теперь. Надо же, сметана! У нас есть в продаже 30% сметанка. Густая, прямо ложка стоИт. Может и с неё получится такая глазурька...

Девочки милые, доброго дня.
Уже давно сижу на этом сайте инкогнито, ну очень много всего интересного. Но у меня при мыслях о любом девайсе кроме духовки возникает вопрос а на сколько человек оно рассчитано. Вот тоже принцесску хочется очень, но у меня семья 6 человек. Муж, трое детей и дедушка.
я смогу за один раз что то приготовить или объем не позволит?
И вообще какие приспособления с большим объемом сущуствуют?
всем заранее благодарна за советы.

kolobok123, счастливая. А нас с мужем 2 человека и всегда думаю, не большое ли будет приспособление

kolobok123, диаметр принцессы 31 см, высота 4,5см. Наверно на 6 человек один раз покушать хватит. Но это смотря какие аппетиты.

Спасибо девочки
Тесто для булочек размером с крупный грецкий орех, они маленькие, только одна у меня достала до крышки и немного подпалилась

kolobok123, одной принцессы наверное маловато будет, если в двух, то да, как раз хватит и мультиварку-скороварку литров на 5-6 хорошо бы иметь вам в помощь, а луче 2-3 штуки.

Но у меня при мыслях о любом девайсе кроме духовки возникает вопрос а на сколько человек оно рассчитано. Вот тоже принцесску хочется очень, но у меня семья 6 человек. Муж, трое детей и дедушка.
я смогу за один раз что то приготовить или объем не позволит?
И вообще какие приспособления с большим объемом сущуствуют?

kolobok123, смотря что вы будете готовить. Если что-то мясное (например, целую сковороду котлет или курицу), то на вашу семью более чем достаточно. Если картошку поджарить, то тоже может хватить. Но одновременно приготовить второе блюдо с гарниром, чтобы хватило на всех, наверное, не получится. Хотя «принцесса» очень скоростная и можно делать по очереди. И потом аппетит приходит во время еды. Захотите купить дополнительно к «принцессе» ещё одну жаровню (например, эту, и тогда уж точно удовлетворит потребности вашей семьи.

Если картошку поджарить, то тоже может хватить.

Неееее. наврятли. У меня трое пацанов (с хорошим аппетитом) одни приговаривают полную сковороду (принцесскину) жареной картохи (масла на порцию 1-2 ст. л.) и я немного пощипаю с ними, а муж не ест жареный картофель. А когда приезжает старший сын с женой и внучкой, то им еще одну партию закидываю сразу. Ну пироги 2-3 шт всегда, пиццы-также. А мясного блюда, согласна, что хватит на 6 человек. Но мой совет однозначен-брать.

Если картошку поджарить, то тоже может хватить.

Это вряд ли Нам принцессишной картошки на троих только хватает, да и вкусная она безумно получается, остановиться невозможно.

Девы, я уже раньше просила вас, еще раз повторю. Подчищая и сортируя тему, сталкиваюсь с рецептами, которые выложены в других разделах. Девы, скиньте мне ссылки на эти рецепты. Я их все соберу и попрошу Шефа перекинуть их в этот раздел. На текущий момент видела такие рецепты у Rada-dms, Linadoc, Omela...

фокачча и пышная пицца с крабовым мясом спасибо большое Елене и Ольге за рецепты!

Иржичек! Какая превосходная выпечка! так всё пышно и красиво!
А, в чём пекла? В каком приборчике? Их же у тебя несколько..

Иржи, Иринкааа!!! Здорово!!!
Смотрю высокая получилась! В крышку не упёрлась?

А я сыворотки насобирала, буду Олину ржаную фокаччу повторять!!!

А у меня вот такой медовик получился




Девочки, лепешки у вас просто загляденье! Так и хочется кусочек отщипнуть и схомячить.

Виталинка, а по какуму рецептику, если не секрет? Я в принцеске еще коржи не пекла.....

Мясо по-французски в Траволе. Готовилось где-то около 50 мин. Сыром посыпала за 5 мин до окончания, т. к. боялась, что прилипнет к крышке. На фотке видно, что ничего не прилипло. Сковорода была полная, но в процессе ужарилось. На мой взгляд температуру бы побольше. Наверное, в жардюхе будет получше.

Senpolia, у меня свой старый рецепт. Но у нас на форуме есть медовик " Зима», очень похож на мой

hlebopechka.ru...

Виталинка, поняла, спасибо. Сегодня первый раз пекла в духовке хлеб (Апульский), завтра в принцеске попробую медовичек.
 Девочке, я вот смотрю, все фольгу используют, но ведь все равно что то попадает и под нее, есть ли смысл? Или я чего то не знаю (секретик)?

Senpolia, не все используют!
Я, на пример, не использую!
Это ещё для того, что б не мыть её! В смысле Принцесску!

Девочке, я вот смотрю, все фольгу используют, но ведь все равно что то попадает и под нее, есть ли смысл? Или я чего то не знаю (секретик)?

Подкладывала под мясо, то что слегка прихватилось осталось на фольге. Когда её сняла ПП немного жирная просто была, протерла её и всё.

Семилетка, михаська, спасибо! Фотка, конечно, аппетитная, но на мой взгляд Травола для этого рецепта немного не подходит. Нет печённого вкуса как в духовке у картошки. Хотя мясо выше всех похвал, а лук прямо чуть ли не растворился. В SmartPan температура побольше. Может в ней будет получше вкус? Хочу ещё в «принцессе» сделать. Вот в ней картошка обалденная получается. Правда по глубине сковороды уступает.

Вот, я готовила картошку в Жардюхе... Нам на вкус она - не очень. Более пареная, чем жареная или запечёная, на наш взгляд получилась. А, в Принцесске - дааа! Там картоха - просто восторг!

Ipatiya, на фото всё выглядит чудесно и аппетитно!
Я сегодня тоже такое мясо делала в Принцессе, правда у меня за 25 минут всё приготовилось.

А, в чём пекла? В каком приборчике? Их же у тебя несколько..

Ириш, пекла в принцесске по очереди. А в траволе делала картошку по дуровски, правда без мяса. Травола полностью реабелитирована в моих глазах, эх и вкусно получилось!

михаська, вот-вот. Получилась немного паренная. Моим понравилось. Может оттого, что голодные были? Но в любом случае быстрее и проще чем в духовке.

Виталинка , спасибо! Я делала в Траволе, т. к. боялась, что не поместится в «принцессу». А вы одно мясо или с картошкой готовили?

Иржи, да за одни оладьи-панкейки можно Траволу полюбить.

Смотрю высокая получилась! В крышку не упёрлась?

Светлан, в крышку почти уперлась, и сыр маленько подкоричневел, я потом тефлоновый коврик набросила. Фокачча, которую ты пекла, пшенично-ржаная или наоборот.