Дуровка (пиццамейкер травола)

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Картофель сырой по потребности

Колбаса, вареные мясные остатки, сыр по потребности

Масло растительное, соль

по вкусу

Лук репчатый

1 шт.

Способ приготовления

 Картошку чистим, режем очень тонкой соломкой теркой бернер, лук мелко режем. Всё перемешиваем, слегка солим, добавляем растительное масло, аккуратно перемешиваем.
  Дно пиццепечки ( у меня травола) смазываем маслом, выкладываем 1/2 часть картошки с луком,
 

   сверху кладем мелко порезанные варено-тушеные остатки мяса ( у меня были мясо с куриных крылышек и остатки буженины),
 

  сверху сыпем тертый сыр
 

  и вторую часть картофеля.
 

  Крышку закрываем и ставим максимум - 30 минут. Потом ещё оставляем на 15 минут в выключенной пиццепечке, но можно и сразу есть.
 

Примечание

Рецепт от народного артиста Льва Константиновича Дурова.

Фкуснооо, сделаю!!! Без мяса!!!

Да, Тань, можно с чем хочешь! У меня вот мяско осталось - кошки балованные, ничего кроме своих консервов есть не хотят, ну куда? Дык надо уже и экономить, не выбрасывать же....

Оля, шикарное блюдо получилось! Супер просто и вкусно!

Ольга, какой хороший рецептик! Забираю в закладки, обязательно буду делать.
Спасибо за рецепт!

Думаю, с овощами будет тоже неплохо.
Но, как говорится, «вегетарианский суп будет вкуснее, если варить его на мясном бульоне» (Танюля, это дело вкуса )

Девы, спасибо за интерес! С чем угодно можно сделать. Я решила делать в траволе - Таня, спасибо тебе ещё раз за совет - эта пиццепечь глубокая, с таймером, более щадяще печет. То, что надо! И с таймером очень удобно - 30 минут выставила и забыла. Ведь Лев Константинович как изловчался - с двумя-то сковородками! Ужос! Не знает, поди, о такой простой кухонной технике!

Вот такую сковороду использовать можно

Ну уж нет, мне в пиццепечке больше нравится.

А я всё ещё размышляю, нужна ли мне пиццепечка... Получается, что вещь нужная...

Для меня на данный момент пиццепечка - вещь совершенно бесполезная. Но не зарекаюсь.

gala10, я тоже долго размышляла. Но в ней такая жареная картошка получается, выпечка нормальная, а вот картошка - песня.
У меня остатков нет никаких, с сосисками что ли завтра попробовать
Рецепт - блеск!!!

Lerele, у меня шикарнейшая картошка получается в аэрофритюрнице, а вот такую запеканочку, пожалуй, только в пиццепечке и можно сваять.

Ольга, спасибо за рецептик!!!
Каждый день ведь думаешь, что же ещё приготовить???
А тут вроде и жареная картошка.... но другая, новая!!!
И вкус у неё вроде уже и другой!!!
Так что, большая Вам от меня благодарность! В ближайшее время обязательно сделаю! Зачем думать? За меня уже давно всё придумали!!!

MariV, Оля, вот спасибо! Прекрасный рецепт! Простой и вкусный.
Так что Травола, считаю, полностью реабилитирована. А то на неё тут что только не говорили... ан вот вам!!! В хорошие ручки попала печечка!

такую запеканочку, пожалуй, только в пиццепечке и можно сваять.

Почему, Гал? В духовке на комбинированном режиме тоже суперская будет!
Фуй, кое-как придумала, как отговорить себя от хотения пиццепечки! На этот раз удалось, но что будет завтра?... Чуть ли не через рецепт - сплошные принцессы да траволы! Прям хоть прячься!
МариВанн, обалденная у тебя запеканка, просто класс!

Спасибо! Вот и решилась проблема с вкусненьким, приготовлю обязательно!

MariV, Оля, спасибо отличный рецепт, вчера как увидела и сразу сделала.

Фуй, кое-как придумала, как отговорить себя от хотения пиццепечки!

Ага-ага...

а вот такую запеканочку, пожалуй, только в пиццепечке и можно сваять.

В форме в АФ тож можно ее спокойненько сделать, только маленькую по сравнением с гигантской в принцесс.

Светлана, я уж тоже об АФочке подумала, спасибо. Надо попробовать, что получится. Главное, правильно определиться с режимом.

Девы, вы уж опишитесь о результате, пожалуйста! А делать в корзине или прямо в поддон поставить форму? Меня прельстило, что можно не так много сделать, едоков-то всего ничего.
Лена, Елена Тим, а какой режим в духовке посоветуешь? Я ее только приобрела, пока только изучаю подступы, так сказать. Конвекция, пар, верх-низ есть.

А я в чудо-печке попробую! мне пицце-печь не нать, единственное что мне в ней нра-это то, что и сверху и снизу тен, а в чуде-сверху

Елена Тим, а какой режим в духовке посоветуешь?

Ну наверное, либо «гриль с конвекцией», либо сначала «верхний-нижний жар», а потом, если будет слишком светлым, подрумянить под грилем.

Получилось вкууусно!

Ирина. А, у тебя Травола?

маугли, нет, флаворшеф 6 в 1

Фкуснооо, сделаю!!! Без мяса!!!

Я тоже завтра в траволе сделаю без мяса!

Да ну вас, все хвастаетесь Принцами, да Траволами!

Ирина. А, Ир, ты чё, переоделась чтоль? Иль это какая другая Ирина А?

Минуточку! А куда Ирка А «с бабочкой» делась?

Ир, ты чё, переоделась чтоль?

Необходимо «законодательно» запретить менять аватарки!!! Ну, может, ограничить частоту

Да не говори, Тань, я уже просто отказываюсь всех узнавать! Устроили тут примерочную!

Завидуйте молча. У нас свободная страна! Сколько хотим, столько, значит, и надо одёжку менять!
Это хорошо некоторым, которые с одним глазом и серьгой в ухе... Красивые патамушта!

Олечка, принимай отчёт:



Делала в предварительно разогретой аэрофритюрнице 160 градусов 45 минут + 20 минут ещё не доставала. Форму ставила в сетку.
Начинка: блендернутая телячья печень с грибами в сметане. Начинку присыпала сыром (наконец-то пристроила завалявшийся кусочек!)
Девчонки, это очень вкусно!
Ольга, спасибо ещё раз за рецепт!

Елена Тим, была Ирин. А и это не я, точно, ничего не меняла со дня регистрации, ники почти одинаковые

это не я, точно

Ну слав те хоспадя! А то я уж было подумала, прибили нашу Ирку пыльным мешком по голове, а ейный ник себе забрали!
Шутю!

МариВанн, прости за трёп! Я чесслово твою запеканочку приготовлю, тока пюрешку доедим.

Елена Тим, нее, я человек мирный а запеканку вчера хорошо покушали, всем очень понравилась

а запеканку вчера хорошо покушали, всем очень понравилась

Ну ещё бы, такая вкуснятина! Я вон на Галину запеканку смотрю и слюной исхожу. Сама уже в низком старте, на днях сделаю.

Трепитесь, девушки, трепитесь! А где ещё? Вроде повод есть.

Мне в траволке очень понравилось большую порцию делать - в принцесске столько не получилось бы. Короче, нисколько не жалею, что приобрела по дешевке в свое время обе. И омлетницу в придачу. И всеми пользуюсь.

Спасибо всем за отзыв и интерес к рецепту!

Завидуйте молча. У нас свободная страна! Сколько хотим, столько, значит, и надо одёжку менять!
Это хорошо некоторым, которые с одним глазом и серьгой в ухе... Красивые патамушта!

Да, чё хотим, то и делаем. Может, завтра в неглиже появимся. Ленок, чего делать тогда будешь?

Так чё, Травола твоя больше, чем Прынцесса? Хоспадя, каких же она размеров-то?

Лен, она - не больше, она глубже. Пиццу и всякие тонкие изделия по-быстрому лучше в принцесске, а в траволе - пироги дрожжевые, песочные, запеканки - она более щадяще печет. Танюля, дай ей бог здоровья, очень правильно о разнице между этими двумя красотками написала. Всё так и есть.

Сделаны обе, конечно, хЕровАто, но пашут, как Золушки.

Об альтернативной выпечке в духовке - у меня очень хорошая духовка, но скакать около раскаленной духовки совсем не айс не только мне, калеке, но и здоровым бабонькам я бы уже не посоветовала.

MariV, они- хорошие, мы их обижать не будем-труженницы. Оля, я сегодня так же на бернере струганула мелко картошку с луком, переложила все это дело сливочным маслом (почти по дуровски). Ну такая вкусняшка! Хотя и не полезная еда, но иногда можно. Спасибо тебе большое за рецепт!

Да, Ира, конечно, не полезно каждый день, но иногда так хочется!

МариВАаааааааН, мне срочна!
Ты сколько на свою пиццепечку картохи взяла, чтоб полная получилась? У меня форма для выпечки 28 см диаметром. Скока вешать у храммах?

Тебя пока дождёсся, с голоду помрёшь!
Вот, отчитываюсь! Делала без мяса, просто картошка с луком и маслом, вперемешку с 1 ст. ложкой майонеза - чтоб покрасивше запеклось. Прослойка - сыр и зелень, ну и сверху тож чуть-чуть. Спасибо, МариВанн, это ооочень вкусно!

Ленаааа!
Ещё это и очень красиво!!!

Да эт фотик такой... он фсигда фкусно фотографирует.

Мне в траволке очень понравилось большую порцию делать - в принцесске столько не получилось бы.

Ольга, у Вас точно Травола? Что-то все остальные говорят, что у Траволы высота всего 3 см., т. к. верхняя крышка плоская. А у Принцессы высота 4,5 см., и обе панели, как сковородки. Принцесса у меня есть. А Травола смущает.

Лен! Да ладно, не скромничай!
Так бы все такие фотики накупили и показывали здесь картинки!

Спасииибо!

Светлана62, ну, что вы! Травола, наоборот, глубже всех печечек! Несмотря на то, что крышка у неё плоская. А, обе панели, как сковородки, не у Принцессы, а у Жардеко. Это у неё верхняя панель откидывается и служит дополнительной рабочей поверхностью.

Елена Тим, ну вот Ленок, а ты хернёй страдала! Там ведь, на фото всё ясно и понятно - первая фотка - положила картоху на дно пиццепечки так, что очень хорошо дно закрыла, просветов не видно; потом начинку, потом сыр, потом опять картоху, слегка прижала, чтобы крышка закрылась и всё.! А у тя какой фотик?

михаська, Ира, спасибо, друхх, ответила за меня! На фотке ведь видно, что это - травола. У кого есть, не перепутают ни с какой, наверное, только у этой пиццепечки провод спереди торчит.

Оля, всегда рада тебе помочь, хоть немного!

Ленок, а ты хернёй страдала!

А! МарьВанна! Люди жеж кругом! Я еще и не таким страдала, но я ж не афиширываю!
Кароч, вкусно получилось, но токмо благодаря тому, что я вумная и сама разобралась с твоей картохой. Спасибо те, друх мой, МариВанна!
А фотик у меня - Canon G16 (Мелка - злыдня подсуропила. Разорит она меня когда-нибудь, ей Богу, разорит!)

А чё с картохой разбираться? Готовится по числу едоков - ну не будешь ты в большой сковороде жарить полкартофелины? или будешь, кто тя знает. Тару надо полностью заполнить, вот мне на 4-х едоков - в самый раз. Если на одну - у меня есть мася-омлетница травола, вот на одного-полтора чела будет в самый раз.

А про херню ты чё подумала опять? Да, догадалась,, а ты опять мимо садагородского - страдать хернёй - это про «Hernia» по-латыни – это «грыжа», и чаще всего именно такой диагноз военные врачи ставили детям обеспеченных граждан, которые не испытывали желания служить в армии. Каждый седьмой призывник в конце XIX века исправно «страдал хернёй» – незажиточным людям «херня» чаще всего была не по карману, поэтому именно они пополняли ряды армии.»

Ха! Теперь вспомнила! Ты ж об этом, кажись, в «Русском языке» писала, да?
А я ж буквально поняла! Я, слава Богу, именно этим видом херни не страдаю...
... зато сотнями других с удовольствием маюсь! Причем, регулярно!

Абалддеть... Чего только не узнаешь, в казалось бы, чисто кулинарной теме.

Ха! Теперь вспомнила! Ты ж об этом, кажись, в «Русском языке» писала, да?
А я ж буквально поняла! Я, слава Богу, именно этим видом херни не страдаю...
... зато сотнями других с удовольствием маюсь! Причем, регулярно!

Я? Мож, кто другой, я не писАла.... чессллово....