Филе куриное сочное

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Филе куриное

1200г

Лук

4-5 шт

Соевый соус

50мл

Лимонный сок

2-3 ст. л.

Зерновая горчица

1 ч. л.

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

Филе грудки режем не мелкими кусочками. Лук режем полукольцами, мнём его, помещаем в тару для маринования, лук, мясо и все составляющие для маринада.
У меня мясо мариновалось 1.5 суток
Жарила в гриле ВВК предварительно разогрев его, жарила с верхним и нижним нагревом, на максимальной мощности, 6-7 минут, за это время кусочки перевернула 2 раза
Можно жарить и на сковороде, предварительно её ооочень сильно разогреть.

Примечание

Получается очень сочная и вкусная филешечка. Завтра опять буду жарить мои довольны. Таким же образом свинина будет хороша.
Рецепт брала у Галки-Домовушки с Дюкановской диеты.

Скоро, надеюсь, и я свою ввкешку получу, обязательно попробую рецепт

Скоро, надеюсь, и я свою ввкешку получу, обязательно попробую рецепт

Хороший гриль, желаю скорой встречи с ним

Хороший гриль, желаю скорой встречи с ним

Спасибо большое

Здорово! Сочная куриная грудка - это высший класс. И гриль тоже хорош.

Здорово! Сочная куриная грудка - это высший класс. И гриль тоже хорош.

Да, гриль очень хорош Я думаю сочность грудки его заслуга.

Я о гриле таком пока мечтаю. Хочется очень. Может к ; марта себя любмою порадую.

жарила с верхним и нижним нагревом, на максимальной мощности, 6-7 минут, за это время кусочки перевернула 2 раза

Таня, а зачем было переворачивать? Разве этот гриль не с обеих сторон сразу жарит?

Я его тоже заказала, и как раз чтобы ничего не переворачивать...

Таня, а зачем было переворачивать? Разве этот гриль не с обеих сторон сразу жарит?

Я его тоже заказала, и как раз чтобы ничего не переворачивать...

Жарит, но я жарила на нижней сковороде, а не на гриль пластине и там немного образовался сок, а сверху филе было более румяное. Плюс у этого гриля нет защёлки.... поэтому я ещё на него немного так рукой придавила