Камень для выпечки хлеба, пиццы и остального

Камень для выпечки из натурального шамота + лопата




Размер камня: 35х35х2 см
Вес: 3 кг
Размер лопаты: 30x40x0,6 см

Хлеб и выпечка получается с прекрасной вкусной корочкой.
Продукты готовятся без добавления масла или жира.

Секрет кроется в пористом шамотном кирпиче, который прогревается в на самом мощном режиме в духовке и после этого равномерно передаёт накопленный жар самой выпечке. Избыточная влага при этом впитывается в керамику.

Вы также можете запекать нарезанную картошку или другие блюда с овощами и мясом или рыбой. Делать вкусную и хрустящую пиццу или пирог с заварным кремом.

Выпечку можно резать прямо на камне.

Чистится камень, когда остынет, под проточной водой и без применения моющих средств!

_______________

Противень для выпечки из шамота




Размеры: 34,5 х 36 см
Высота: 2 см
Вес: 2,45 кг

Ох и цена у этого камня!

Может и ерунду напишу. Но вот в Икеа видела тарелки прямоугольные ( 2-3 пирога уместится или пицца небольшая). Написано, что каменная керамика, по виду очень этот противень напоминают. Цена примерно 300 р. Разного цвета. Вот интересно, можно ли на них испечь?

Надо попробовать. Спасибо за идею.

Дааа. Многое бы хотела там купить. Но цены явно не по карману. Очень кусаются. Будем изыскивать какие-нибудь дедовские методы.

Крася, возможно Вам подойдет «САЧ».. это такая спец. глиняная тарелка.... продается в Болгарии. Запекают на нем в основном овощи, мясо, рыбу... но мне кажется, что и для хлебушка вполне подойдет. Бывают разные размеры. Стоит от 3,5 евро, к нему же продается подставка для подачи на стол. Вот так это выглядит
Может кто то из друзей поедет отдыхать и привезет...

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста сколько будет стоить доставка камня для выпечки Прямоугольный 38*32*2(см)- 1990 рублей в Мурманск компанией СДЭК (самовывоз из офиса на пр Ленина 94)?

В прошлом году гончары-керамисты из Ивановской области (Шуя) изготовили мне доску 2 см толщиной и 31,5х32,5 по бокам, для газовой духовки. Один раз пёк, ничего не лопнуло.
Сейчас едет новый заказ, для электрической духовки, с иными размерами. Цены у них классные, даже после подорожания.
Доски из гончарной глины.