Тёрки для сыра, шоколада и орехов

Тёрка.



Использую для натирания сыра, шоколада (очень удобно - не тает в руках), печенья (использую для присыпки формы для выпечки и пирога под сладкую и влажную начинку, вместо муки или панировочных сухарей), чёрствого хлеба (получение панировочных сухарей). Удобно тем, что трёшь непосредственно туда, куда нужно. Есть 3 сменные тёрочки (очень тоненькие ). Одна очень меленькая (у меня не востребована, т. к. и на той, что покрупнее получается достаточно мелко) и для резки ломтиками (честно - не пробовала, но очень сомневаюсь в её полезности). Недотёртое можно временно хранить прямо в тёрке, закрыв снизу крышечкой. Есть одно неудобство в использовании - скользит в руке. Можно сделать тормоз, обматав посередине пластырем.

Хочу хвастануть своими киевскими покупками. Мини-скалочка, ролик для нарезки теста сеткой, японский нож, скребок для теста, мельничка для орехов, силиконовый венчик

Особо хочу отметить мельничку для орехов. Покупала ее с мыслью о мускатном орехе. Справляется с задачей просто отлично. И так она мне нравится... Тру мускатный орех в ладонь, нюхаю и балдею.

Особо хочу отметить мельничку для орехов. Покупала ее с мыслью о мускатном орехе. Справляется с задачей просто отлично. И так она мне нравится... Тру мускатный орех в ладонь, нюхаю и балдею.

Мельничка привлекла внимание. Все ищу такой маленький и сильный агрегатик для орехов. И сколько Вы за него отдали? и где приобрели? и какой емкостью, т. е. сколько грамм орешков можно измельчить?

Наталия, для обычных орехов, на мой взгляд, не совсем подходит. Если интересно. вечером сфотографирую внутренности, поймете почему. Мелется только ОДИН орех. Он вручную кладется в нужное место, прижимается этаким поршнем с пружиной, крутишь ручку, орех вращается и скоблится о лезвия. Получается довольно тонкий помол. Потому-то я про мускатный орех и говорю. Обычные орехи и кофемолке можно так измельчить. А стоит 48 гривен.

Алим, не, нож для мирных целей. Очень удобное лезвие, давно вынашивала идею его приобретения. Только большого ассортимента Тескомы у нас в городе нет. И эта серия у Тескомы недорогая, не знаю, как с качеством стали.

Наталия, для обычных орехов, на мой взгляд, не совсем подходит. Если интересно. вечером сфотографирую внутренности, поймете почему.

Если не трудно, пожалуйста сфотографируйте! Нет у меня кофемолки уже давненько... Почему и ищу агрегатик для орешков...

Нет у меня кофемолки уже давненько... Почему и ищу агрегатик для орешков...

Тот же Декок предлагает для орешков что-то типа такого
У меня такая есть, правда орехи измельчать не пробовала. Только сыр. Трет его достаточно мелко.

Тот же Декок предлагает для орешков что-то типа такого
У меня такая есть, правда орехи измельчать не пробовала. Только сыр. Трет его достаточно мелко.

У меня она тоже есть, правда, не Декок, а Мулиненкс. И все равно в электрическом измельчителе, будь то кофемолка или маленький блендер, орешки молоть удобнее.
 
 

У меня такая, не Декок, а старая советская, заброшена в самый дальний угол. До того долгие годы лежала в самом ближнем углу. Но замечу, что и сыр, и орехи терла нормально. Там были вставки покрупнее и помельче. Просто сыр мне удобнее тереть на обычной терке, а орехи измельчать в кофемолке.

И у меня такая же терка валяется, была в работе 2-3 раза и в отставку.
На обычной терке удобнее тереть...

Если не трудно, пожалуйста сфотографируйте! Нет у меня кофемолки уже давненько... Почему и ищу агрегатик для орешков...

Вот. Внутрь кладется орех. А этим поршнем с зубьями пружиноу прижимается. Не промышленные масштабы, однако. Разве что десерт слегка припорошить. А вот для мускатного ореха...

А я замечательную вещицу прикупила, называется - Измельчитель, случайно в магазе увидела, гуляла по Херсону, тыкалась во все двери и вот...




дешево и сердито, совсем копейки стоит, а уж удобный-то какой, ненарадуюсь

Сусля, а как и для чего им пользоваться?

Я тоже не поняла, как этот агрегат действует...

Это для измельчения сыра, орехов, шоколада....
Вот в разобраном виде:



Кладешь внутрь то, что надо перетереть, прижимаешь, прокручиваешь и... фсе.

А у меня такая штука без дела много лет провалялась. Что-то не вдохновила она меня. Попробовала пару раз и забросила.

А я давно такую штучку хотела, а то начинаю на торт шоколад тереть, а он в руках тает, да и вообще.... если быстро надо и не большое количество, сыр вот вчера на макароны терла.... пока довольна.

Я таким измельчителем пользовалась мало до тех пор, пока не прочла написанное мелким шрифтом «Можно мыть в ПММ». Теперь с энтузиазмом тру на нём шоколад, для чего, собственно, и покупала.

А я замечательную вещицу прикупила, называется - Измельчитель, случайно в магазе увидела, гуляла по Херсону, тыкалась во все двери и вот...




дешево и сердито, совсем копейки стоит, а уж удобный-то какой, ненарадуюсь

А я теперь завидую... Сегодня буду в Нашем Доме, посмотрю. Если найду, то... пусть Куини держится!!! Ее любимое «натереть на терке» будет мне не страшно!!!

Можно подобную штуку у «Жар-птицы " заказать, называется девайс тёрка «Мультигретер». Там даже 3 сменные решётки! Правда, и стоит это всё не так чтобы очень дёшево.

А у меня одна решетка, производство наше, вот и дешевенькая

у меня такая



кажется мулинекс, «дареный конь» так что нормуль

О, я на такую тоже заглядывалась, а они хоп - и пропали куда-то... Взяла ту, что нашла, а то ищи опять потом.

Сусля, сегодня видела такую терку за 10 грн., но так и не поняла, как ей работать. Как Ваше впечатление о ней в работе, стоит его приобретать или нет?

Ну что сказать... сыр терла, шоколад- понравилось. Руки чистые и самое главное, шоколад не тает в руках, для меня это главное (ну не люблю я тающий шоколад, какой-то он.... противный что ли...) Пользоваться просто-вставляется та часть, которая с перегородочкой, в отделения закладывается продукт, сверху вставляется та часть, которая с донышком и ней же крутите, прижимате и прокручиваете.
Вообщим, возьмите, пригодится в хозяйстве.

Прикольненькая вещица, но я у нас такой не видела

А я теперь завидую... Сегодня буду в Нашем Доме, посмотрю. Если найду, то... пусть Куини держится!!! Ее любимое «натереть на терке» будет мне не страшно!!!

Шпилька, а я сначала очень эту штуку захотела, а так как сейчас не с руки сгонять за ней, то на второй день хотения подумала, что у меня есть моя любименькая советская терочка, непобежденная Бернером. И что, в отставку? Даже жаль её стало.

Куини!
По этой же причине у меня советский комбайн Энергия живет уже пятнадцатый год. Ну не могу его поменять! Он же честно пахал все эти годы...

Девочки у меня такая же как у Елены Бо-Суперская терочка! Дети любят сверху йогута или мороженого посыпать тертой шоколадкой или орехами (а можно и то и другое сразу загрузить, т к. там есть внутри перегородочка) да +семечки. Вот

А я замечательную вещицу прикупила, называется - Измельчитель, случайно в магазе увидела, гуляла по Херсону, тыкалась во все двери и вот...

Сусля , как обычно - нет пророка в своем отечестве а где та дверь в Херсоне, куда ты так удачно «тыкнулась»?

Я когда увидела эту терку у своей свекрови, посмотрела, покрутила в руках, подумала ерунда, и положила подальше, и забыла. А вчера случайно увидела эту темку, и вспомнила что я ее гдето видела. Опробовала действительно удобно, правда я натирала сыр, теперь хочу попробовать орешки шоколад. Терка тех времен. Но помыть я ее не смогла, смотрела так и не сообразила как ее разобрать? Нужно снимать эту проволочку которая трет, чтоб разобрать и помыть?

Можно подобную штуку у «Жар-птицы " заказать, называется девайс тёрка «Мультигретер». Там даже 3 сменные решётки! Правда, и стоит это всё не так чтобы очень дёшево.

Дешево-недешево, а разобрали... Пока я думала... Обещали позвонить, когда появятся...

Терка тех времен. Но помыть я ее не смогла, смотрела так и не сообразила как ее разобрать? Нужно снимать эту проволочку которая трет, чтоб разобрать и помыть?

Я вот тоже так и не поняла за столько лет, можно ли эту конструкцию разбирать...
Поэтому всегда мыла, не разбирая, что ужасно неудобно.
А недавно купила тёрочку-мельницу для сыра от Tapperware, которая похожа на утюжок. Класс! Трёт замечательно и орехи, и шоколад, а ещё для хранения натёртого есть контейнер с герметичной крышкой. И разбирается полностью!
У нас в каталоге её нет, но посмотреть можно, например, во французском (она там на 8 странице)

Но помыть я ее не смогла, смотрела так и не сообразила как ее разобрать? Нужно снимать эту проволочку которая трет, чтоб разобрать и помыть?

Это речь идёт о тёрочке, как у Сусли на фото? Я её без проблем разбираю. Собственно тёрка (или нож? металлическая круглая) крепится чем-то похожим на заколку-«невидимку» (у Вас так же?). Она легко вытаскивается. Всё можно помыть, хотя вручную я теперь мою только саму тёрочку (=нож). Все пластмассовые детали пихаю в посудомойку (в них есть такие паршивые закуточки, которые вручную у меня плохо отмываются) и бдительно слежу за тем, чтоб не потерялась «заколка-невидимка»(её вообще не мою). Собрать потом неправильно просто невозможно, хотя иногда не сразу сообразишь, что во что засовывать.

А у меня крепление еще проще, на металической терочке есть 4 выемки, а на стенках 4 пупочки. Вот их надо совместить и все крепление.

Ну я ее купила!!! Аккурат как у Елены Бо на первой страничке. Купила в Ашане в Химках за 215 рублей. Пока не юзала.

Вот такую терку гляньте:



из какого то вашего магазина картинка...

Описание: Универсальная терка – мельничка «мультигрегер» механическим способом измельчит сыр, сухарики, печенье, орехи, яйца, зелень, кусочки вареных овощей, фрукты. «Мультигрегер» легко и быстро приготовит салаты – "селедку под шубой", "мимоза", сырный; сделает панировку, украсит десерт шоколадной стружкой и измельченными орехами. В комплекте три сменных ножа с различной насечкой.

не видела такую..... есть с одной насадкой, но она вроде для сыра??

Купила практически такую от Факельмана в Метро на днях. По цене, кажется, около 10 долларов.
Классно для шоколада, мускатного ореха, сыр - приходится прилагать усилия, особенно Пармезан. Орехи еще не пробовала.
Для маленьких количеств - самое то, но если делать лазанью, к примеру, то руки устают сыр тереть.

Ну я ее купила!!! Пока не юзала.

Шпилька
Как по твоему, нужная вещица? Хотела такую факельмановскую купить, но не уверена что «оно мне надо»...

Кроша, даже не знаю, что тебе сказать. Я в своей (кажется, она и есть факельмановская... Стоила недорого, рублей 170... где-то в Ашане) натирала орехи и шоколад. Жутко долго и нудно... И рука потом отваливалась... Ну а если нет посудомойки, то ваабще кашмар... пока ее всю изнутри промоешь...

Вывод. Она у меня лежит, выбрасывать не собираюсь, но шестое чувство мне подсказывает, что она у меня так лежать будет еще лет сто...

А у меня она, после первого же «долго, нудно и рука отвалилась», сломалась, зараза. С каким же удовольствием я отправила ее в мусорное ведро! (Если б не сломалась, также лежала бы лет сто)

А я вот все-таки соблазнилась на такую терку от Факельманн и потратилась на 10 долларов, сегодня опробовала ее для сыра. В принципе, мне понравилось, только осталось пару тонких ломтиков сыра, которые терка недотирает, но у меня такие же ломтики все равно оставалиь и на ручной терке, так что я не расстроилась.
Сначала я ее вообще как-то неправильно собрала, по своей рассеянности терочный диск установила нерабочей стороной внутрь и расстроилась, что ввобще ничего не натирает, но потом перевернула и нормуль.
Теперь буду пробовать на шоколаде, орехах, и, может быть, морковке. Интересно, а кто нибудь пробовал ею натирать мелко лук?

Вывод. Она у меня лежит, выбрасывать не собираюсь, но шестое чувство мне подсказывает, что она у меня так лежать будет еще лет сто...

Была у меня такая тёрка ещё дома, на Украине. Там я её и оставила - как по мне, выброшенные деньги.

Ну, а я буду надеяться, что у меня приживется Сегодня, кстати, снова ею сыр натирала на омлет, вроде, не разочаровалась. Уже и руки чешутся, чтобы еще такое натереть

А я вот все-таки соблазнилась на такую терку от Факельманн

А у меня не прижилась! Один раз попробовала шоколад натереть, руки отвалились крутить!!! И мыть опять же.. :-[Как грится, достаточно одной таблЭтки!

А мне, если честно, надоело ранить руки о простые терки при натирании сыра, шоколада. У меня вообще с простыми терками как-то не сложились отношения, постоянно то руки-пальцы себе исцарапаю, то мои несчастные когтики «подточу». А эта терочка именно тем и удобна, что за руки можно не опасаться и можно требуемое количество того же сыра прямо на макарошки и т. п. натереть. Я ее с остатком сыра прямо в холодильник поставила, потому что натертый сыр у нас во многие блюда идет, даже на блины «с пылу с жару» посыпаем

А мне, если честно, надоело ранить руки о простые терки при натирании сыра, шоколада.

Солидарна! Мне понравилась идея мультигретера.

thumbnailUrl

Тёрки для сыра, шоколада и орехов - 1106997

Тёрки для сыра, шоколада и орехов - 1371466486

True

2013-06-17T14:54:46+04:00

embedUrl

А я вот такую терочку вчера получила. Зелененькая, компактная и всегда под рукой на экстренный случай, да ешё с контейнером. Честно говоря, не особо нужна, но не смогла удержаться. Судите сами:

Девочки, прочитать всю тему сейчас нет возможности, поделитесь кто-чем пользуется для натерки сыра. Надо небольшое, компактное, бюджетное, чтоб можно держать на столе. Просто когда надо много, я достаю комбайн, но иногда надо просто посыпать горстку.

Мне когда нужна всего лишь горстка сыра, я пользуюсь обычной теркой. Потом её под горячую воду и она чистая. Даже не представляю для маленького количества прибор, который все равно придется мыть.
А может, это просто я - лодырь...

А вот KitchenAid. Удобный, мыть легко.

Для маленьких порций нет смысла пользоваться «курпнокалиберными» девайсами
Всегда пользуюсь маленькой терочкой.

Галина, выбирай

Ирина, а мне такую для сыра жааааалко! Я ее экономлю для цедры.

Так сыр её не испортит

Все равно жааалко

А я тертый сыр покупаю в пакетах, открою, остатки в морозилку, с ним ничего не делается.

Lerele,у вас там всё ни как у "людей"

А я тертый сыр покупаю в пакетах, открою, остатки в морозилку, с ним ничего не делается.

У нас не продают тертый сыр. Но если его натереть сразу много, то как он ведет себя в морозилке? Не получается монолитом? Или его сразу по маленьким порциям фасовать?
Очень меня заинтересовало Ваше сообщение.

И у нас тёртого сыра в продаже нет.
 Я в один заход тру в комбайне весь сыр и в пакете храню в морозилке. Когда он нужен-отсыпала сколько надо.
Он прекрасно в морозилке сохраняется, не промораживается. Мне очень нравится, очень удобно.
Не надо заморачиваться с покупкой разнокалиберных тёрок.

Скажу вам по секрету, что у нас не стОит покупать готовую нарезку
Почти всегда это - остатки просроченных продуктов.
Так торговые сети избавляются и от испорченных продуктов, не теряя прибыли