Тёрки для сыра, шоколада и орехов

а почему, что в ней напрягало?

Ненужность скорее всего.. Жадность, как известно не одного фраера сгубила...

Покупала тёрку Ariette пару месяцев назад

Пошла искать, на Бернере хорошо трется, но не большие количества, иначе потом рука устает, надо что-то Лектрическое тоже иметь.

надо что-то Лектрическое тоже иметь.

Я уже давно пользуюсь мультирезкой Moulinex Fresh Express. Мне очень нравится, разбирается/моется на раз, места занимает мало. А чибовская тоже лежит невостребованная. Попробовала раза три, и задвинула в дальний угол. Быстро рука устает

Лера-7, и про мулинекс почитаю. Спасибки!

Электрические мультирезки, конечно, хороши, но иногда лень их собирать-разбирать и мыть ради небольшого кусочка сыра. Мне для этих целей тёрки Microplane нравятся.

Belka13, именно для большого объема смотрю, кусочек на пиццу, к примеру, можно отлично и на Бернере натереть. А когда на пиццу, в фарш, а запеканку и салат, то уже как-то напряжно.

Мне для этих целей тёрки Microplane нравятся

Вот тоже люблю такую тёрочку

Лера-7, я ей заинтересовалась, но по отзывам на маркете, не очень....

Меня больше устроила тёрка Волшебная мельница от Tupperware

СоНика, вот мне тоже она самая удобная для сыра оказалась. Я ещё к ней дополнительно барабанчик с мелкой тёркой заказывала, очень довольна. Правда, крутить вручную надо, но не тяжело совсем.

Светлана62, я ее не нашла по сайтам что-то..

СоНика, на нашем форуме есть темы совместных закупок, сходите туда, там есть как минимум три закупки с этим брендом, поинтересуйтесь там ценой у девочек.

ВиринеЯ, спросите у девочек в Тапперовской теме. Думаю, помогут с приобретением.

hlebopechka.ru...

но по отзывам на маркете, не очень...

Я тоже, перед тем как купить, читала много нелестных отзывов о ней. Но все-таки купила ее, о чем ни разу не пожалела. На вкус и цвет...

Если сыра много трется, но можно посмотреть электрическую терку для сыра. Но мне кажется они все больше для пармезана..

Если сыра надо много натереть (что у меня чаще всего и бывает), я использую насадку-терку от электромясорубки Мулинекс.
Чаще всего, чтобы лишний раз не заморачиваться с натиранием сыра, я натираю сразу много и замораживаю натертый сыр в герметичном контейнере. Очень удобно и натертый сыр всегда под рукой наготове.
А для Пармезана использую Тапперовскую терочку с контейнером. Излишек тоже замораживаю в том же контейнере. К нему идет крышка.

Caprice, я тоже тру впрок

Caprice, да я тоже тру впрок

Так удобнее всего.

я натираю сразу много и замораживаю натертый сыр в герметичном контейнере

Девочки, а сыр не меняет свои вкусовые свойства после разморозки, например, если надо будет в салат, а не для запекания? Я просто никогда не замораживала, а идея очень хорошая. Один раз натёр, разложил и заморозил.

Caprice, я тоже тру впрок

Так удобнее всего.

И мне тоже очень удобно, когда у меня запас натертого сыра в морозильнике. Он и сохраняется так лучше всего! Правда, я его после морозилки только на термическую обработку пускаю, в салат не пробовала.

Девочки, а сыр не меняет свои вкусовые свойства после разморозки, например, если надо будет в салат, а не для запекания? Я просто никогда не замораживала, а идея очень хорошая. Один раз натёр, разложил и заморозил.

Попробуйте заморозить некоторое количество в герметичной упаковке и решите насколько понравится. Пармезан точно не меняет своих вкусовых качеств. Именно он, чаще всего, используется во многих салатах. Что же касается других сыров - лично мне не показалось, что они после заморозки стали хуже. Но, опять же, все зависит от личных вкусовых приоритетов.

Галина, тоже только для запекания, не в салат.

Галина, тоже только для запекания, не в салат.

Смотря какой салат

Irene, не... я не рискую я в фирменный свой не буду, луче свежий потру...

Девочки, а сыр не меняет свои вкусовые свойства после разморозки, например, если надо будет в салат, а не для запекания?

Я из Италии всегда привожу целый круг пармезана килограммов на 5-6, режу на куски, упаковываю в вакуумные пакеты и в морозилку. Этого запаса мне хватает на год до следующей поездки. Вытаскиваю по одному кусочку, размораживаю в холодильнике. Сыр будто только с прилавка. Годится для натирания в блюда, и просто ломтиками к хорошему вину

Морозить можно весь сыр кроме рассольного, т. к. в нем много жидкости, которая при замерзании меняет структуру сыра.
Хотя я и домашний осетинский замораживала, но он был достаточно сухой и использовался в дальнейшем исключительно в пироги

julia_bb, спасиб, еще раз, супруг сегодня ее заказал, после праздников привезут.

СоНика, я сегодня не поленилась, заглянула в магазин Чибо.. Нет там терок таких.. Успокоенная уехала..

Купили сегодня сыр Маасдам, недорогой, что то 600р с хвостиком(осподя-а-а 600р сыр - уже недорогой ) Позарилась из-за дырдочек, он такой красивый, "дурявый-дурявый", ну не будешь же в магазине от куска кусать, попробовала дома, вкус Маасдама, а органолептика - вот что то не то, нормально объяснить не знаю как, но что то порошковое в нём появляется, когда его жуёшь - придётся в горячую обработку пускать.
Это я к чему, хочу измельчитель, электрическую тёрку, и вот думаю, то ли блендер брать с дополнительными вставками для нарезки, то ли отдельную электрическую сырорезку. Не могу сказать что часто и много сыра тру... но иногда надо, а если забуду перчатку резиновую одеть обязательно ноготь срежу

А у меня вообще никакой сыротёрки нет, и до сегодняшнего дня думала, что и не надо.

до сегодняшнего дня думала, что и не надо.

А я до вчерашнего дня... я уже в озон лазала, поняла, что если отдельно покупать - дороговато для специализированной техники. Может блендер таки, мне всё равно нужен новый, старый стал издавать подозрительное трещание иногда, сколько ещё протянет - не понятно... а я без него как без рук

никакой сыротёрки нет,

У меня обычная терка... А пармезан у нас продается уже натертый..

Галина, у нас то же теперь есть тёртый, только по цене такое впечатление, что его тёрла английская королева на золотой тёрке.

Лера-7, ну купили сегодня! А на чем испытать пока не знаю... Счаз пойдем помоем, что-нить порежем...

го тёрла английская королева на золотой тёрке.

Может и терла.. У богатых свои причуды...

julia_bb, спасиб, еще раз, супруг сегодня ее заказал, после праздников привезут.

Отлично, надеюсь не разочаруетесь

Галина,



потерли на крупной терке сыр 3-х сортов (грам м 300) и огурцы кубиками... нууу супруг разочароан сильно. Забита сыром вся, извазюкана, и даже в механизм попало, не знаю, возможно, как-то приладимся, что-то придумаем... или по сайту поищем, есть же владельцы с опытом, придумавшие что-нить... уже

ну купили сегодня! А на чем испытать пока не знаю...

ВиринеЯ, поздравляю! Надеюсь, что не разочаруетесь. А натереть, да хоть ту же морковь или сыр. Если сразу не использовать, то в пакетик и в морозилку. Очень удобно доставать по мере необходимости. Я уже так привыкла, что всегда в морозилке есть натертые морковь и сыр.

Светлана, варю овощи для окрошки... может порадует..

потерли на крупной терке сыр 3-х сортов (грам м 300)

Я сыр тру чаще всего на мелкой терке, остатки конечно есть, впрочем как и у любой другой терки, но не так, чтобы даже механизм забился. А нарезки кубиком в моей терке нет, я ее покупала очень давно. Жаль, что первый же опыт разочаровал.

Светлана, думаю приладимся, мы сегодня приехали в Мвидео, а там млин такие скидки на комбайны Бошики и Кенвуды... долго думала брать ли мультирезку или все таки комбик новый прикупить...., но решила мультирезку и прикупили радио классное по акции, супруг, как дитя радуется... чего только нет дома, а он радуется

думаю приладимся

ВиринеЯ, надеюсь. Я вообще-то не люблю что-либо советовать, просто пишу о том, что мне пришлось по душе.

нуу порезала на окрошку продукты, не порезала ветчину, забился нож полностью. И сама зазюкалась, снова вся. Ее луче использовать для большого кол-ва, но при этом переодически, останавливать и чистить. Думаю, может пылесосить просто в конце
Светлан, более достойных у нас почему-то нет, так что все нормуль! Дороговато только.
Думаю это полочный теперь девайс Но по любому пригодится.

у меня такая...

Елена, у нее мало терок по моему и у меня была прибалтийская похожая... летело с нее во время работы во все стороны... У вас нет таких проблем?

у меня такая...

Так и у меня такая, только красная, а не зеленая. Похоже, что мы с СоНика про разные терки говорили

Похоже, что мы с СоНика про разные терки говорили

. У вас нет таких проблем?

неее, проблем нет...

аха, мы седня купили Мультирезка Moulinex Fresh Express Cube DJ905832 пока супруг не видит, пишу, что зря

Мультирезка Moulinex Fresh Express Cube DJ905832

я такую продала... нераскрывая...

Елена, по рейтингам... пока лучшая... Теперь с горя спать не буду
 Но прада мы еще Ariete Grati 2.0 заказали...

пока супруг не видит, пишу, что зря

ВиринеЯ, не спеши огорчаться, может еще получится дружба.

Но прада мы еще Арлету заказали..

А это что за зверь такой?

получится дружба.

придумаем что-нить... Я режу быстрее ее слайсы профпривычка, но рука стала болеть вдруг... вот супруг и решил мне помочь девайсами, пока была фин. возможность.

А это что за зверь такой?

счаз найду ссыль Юли
вот

Юлия, что-то вдруг милай так загарелся купить ее



Девочки, вот мудрое утро наступило, думаю, что прото не стоит тереть на мультерезке сыр, и она не будет так забиваться, остальное можно резать особенно кубиками и брусочками смело. Вчера убирая, порезала палец - оч. острые лезия.

Девочки, приветствую всех. Сегодня гуляя приобрели мельничку для твер. сортов сыра, с 3 сменными валиками, в гипфеле все это дороже намного оказалось, чем в нашем с. маркете.... и ложку для мороженного..., ну еще кое что по мелочи...

Сегодня гуляя приобрели мельничку для твер. сортов сыра, с 3 сменными валиками,

СоНика, так ты уже вроде приобрела сыротерку недавно?

Юлия, хм, та оч. мелко, мелко мелет, сыр сразу для макарошек, шоколад а чашечку или на мороженку, а это ручная и с 3 сменными роликами, счаз покажу...

помыла, сушу...

приобрели мельничку для твер. сортов сыра, с 3 сменными валиками, и ложку для мороженного..., ну еще кое что по мелочи...

ВиринеЯ, а где фото всего приобретенного добра?

Светлана, счаз приедут гости...(у нас это потоком...) покручу... попробую, сорри все куда-то исчезло...

Показываю свою терку для сыра:










Натирает мелко твердый сыр. Терка острая, трет даже твердый пармезан без проблем.
Удобно хранить уже натертый сыр, держу прямо в холодильнике, и также в ней выставляю на стол. Чтобы посыпать еду сыром, не нужно снимать крышку, вверху есть отверстие-воронка - ничего не рассыпается.
Сыр никогда в ней не задыхается, не плесневеет, не отсыревает, отверстий много.
Очень довольна приобретением, служит мне уже давно.

Лариса, Лариса! красненькая терка Мулинекс удобная?

Юлия, на ней мелко очень, натираю по пакетам и в мороз. камеру или сразу на макрошки, в кашу... шоколод терли, тоже в морозилку закинули.
Ручная супругу тоже понравилась, мне не очень... сила не та...
Рома, я обязательно такой пальцЫ потру до кучи

ВиринеЯ, У меня такак же была, сейчас не могу найти, Надежда Павловна что ли прихватила, куда-то она подевалась и очень мне нравилась. Сейчас немного другая появилась в продаже, в муках выбора пребываю.

Вика, причем пока не потрешь сама, не узнаешь, стоит ли ее покупать...