Ингредиенты
мандарины 3-4 шт.
клубника 700 г
сахар 1 кг
желатин 20 г
Способ приготовления
Делала и с мандаринами и с апельсинами. В этом году 2 мандарина, 2 апельсина.
Рекомендуется резать кружочками, но это неудобно. Режу толстенькими кружками, потом кружок на четвертинки.
Клубники беру больше, поэтому сколько точно получается сказать не могу.
Сейчас конфитюр в процессе приготовления, поэтому фото вечером будет. Конфитюр ооочень вкусный, без него мне зимой уже немного грустно
мандарины 3-4 шт.
клубника 700 г
сахар 1 кг
желатин 20 г
Способ приготовления
- Промыть мандарины, обсушить. Вместе с кожурой нарезать тонкими ломтиками. Засыпать ломтики 500 г сахара, оставить пропитываться на ночь.
- Помыть, почистить и измельчить (если крупна) клубнику. Вскипятить при помешивании с желатином. Добавить оставшийся сахар и ломтики мандаринов вместе с соком. Постоянно помешивая довести до кипения, варить 5 минут.
- Наполнить конфитюром подготовленные банки и сразу закрыть.
Делала и с мандаринами и с апельсинами. В этом году 2 мандарина, 2 апельсина.
Рекомендуется резать кружочками, но это неудобно. Режу толстенькими кружками, потом кружок на четвертинки.
Клубники беру больше, поэтому сколько точно получается сказать не могу.
Сейчас конфитюр в процессе приготовления, поэтому фото вечером будет. Конфитюр ооочень вкусный, без него мне зимой уже немного грустно
Рулет рыбный закусочный
Мороженое «Глазунья в шоколаде»
Желе "Новогодний фейерверк"
Голец на подушке
Печенье "Красные колпачки"
Салат из нута, вяленых слив и свеклы
Коньячные веночки
Торт "Нежное облако"
Зразы рыбные с зеленым горошком
Другие новогодние рецепты
