Пирог "Букет со сливочным сыром и зеленью"

Пирог «Букет со сливочным сыром и зеленью»

Категория: Выпечка

Ингредиенты
1 яйцо+сыворотка =275 мл
15 гр свежих дрожжей
1,5 чайн. ложки соли
2 стол. ложки сахара (если не любите сладковатое тесто, всыпьте одну)
450 гр муки
30 гр сливочного масла
Для смазки теста 20 гр сливочного масла (я взяла с чесноком и зеленью)
Для начинки 200 гр сливочного сыра с зеленью

Способ приготовления

Режим "тесто" – 1 час 50 минут. Готовое тесто раскатать прямоугольником, смазать сливочным маслом, а потом сыром.
Скатать рулет, разрезать на кусочки, защипать снизу, уложить в сковороду, дать расстояться и выпекать до румяной корочки при температуре 180 градусов.

 

Примечание

Увы, не отличаюсь крепкой силой воли!
Смотреть на пироги я не могу без боли.
Несладкий вариант вам представляю.
Франзузский? Русский? Ах, сама не знаю.....

Рецепт на основе булочек "Французский букет"

Похожие рецепты

Пирог цельнозерновой дрожжевой "Кухаркина корона" с инжиром и козьим сыром (Александра)

Пирог с сыром и грушами закусочный (Александра)

Пирог с сыром Улитка (dopleta)

 

девочки, а вот мой букетик, начинка-картошка пюре+укроп+репчатый лук сырой меленько. Сверху смазала яйцом, посыпала кунжутом и розмарином. СУПЕР!!! Завтра буду делать сладкий с творогом и изюмом

Вот розочки с брынзой и зеленью готовы!



Не судите строго за качество фото!
Очень хороший рецептик, да еще и простой!
Теперь на очереди сладкие на основе йогурта.