Запеканка со ржаными спагетти

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Спагетти ржаные

300гр

Болгарский перец разноцветный

3 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Чеснок

1 зубчик

Раст. масло

2 ст. л.

Мука пшеничная

20 гр

Кетчуп или томатная паста

50 гр

Овощной бульон

250 мл

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 Спагетти отварить почти до готовности в подсоленной воде, откинуть и промыть холодной водой. Сладкий перец нарезать кубиками и потушить в одной ложке растительного масла вместе с мелконарезанными луком и чесноком минут 5. В другой ложке масла обжарить муку с томатной пастой или кетчупом, влить бульон и проварить на слабом огне 5 минут. Посолить, поперчить и соединить со сладким перцем. Из спагетти сформировать гнезда и выложить их в форму. Внутрь гнезд положить начинку. Запекать в разогретой духовке при температуре 180* 15-20 минут.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 4 порции

Похожие рецепты

Запеканка макаронная с творогом и орехами в скороварке Liberty МР-900rusja

Запеканка из макарон с рыбой в мультиварке PanasonicТанюля

Запеканка из макарон и фарша (Cuckoo 1054)Танюля

а я над своими черными макаронами, как царь кощей над златом чахну! все мне их жалко использовать...

dopleta, они такие тёмные эти спагетти? :oЯ сначала думала, что каракатица виновата Должно быть вкусно.
А какой фирмы спагетти? Спасибо, Лариса

Танечка, да, вот такие темные, сама очень удивилась, когда их увидела. Вот, сфоткала сейчас, насколько они темнее в сравнении с гречневой лапшой
На пачке написано "Sbiroli". На ценнике было написано «Ржаные спагетти с отрубями».

Очень аппетитно!