Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
Помидоры
Перец болгарский
Соль, перец, приправы
Чеснок сушеный или свежий
Растительное масло
Бальзамический соус
Способ приготовления
Количество ингредиентов по вкусу и желанию.
Овощи хороши как самостоятельное блюдо. Можно подать к мясу, рису.

Перец порезать на несколько долек сложить в блюдо. Добавить помидоры целиком. Посолить и приправить. Сбрызнуть маслом. Хорошо перемешать. Оставить минут на 30
Овощи сложить в смазанную форму для запекания. Полить бальзамическим соусом. Запекать в духовке минут 20-30.