Овощное рагу с грибами

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Лук репчатый

2 большие луковицы

Морковь

1 большая

Капуста свежая

1 кг

Фасоль

1 банка/350гр

Грибы

200гр

Масло растительное

Перец молотый

Лавровый лист

Соль

Зелень

Способ приготовления

 Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, все обжарить в глубокой сковороде (у меня вок) на растительном масле. Когда лук приобретет золотистый цвет, добавать грибы и продолжать жарить. Минут через 10 добавить крупно нашинкованую капусту, посолить, поперчить, а когда капуста будет почти готова, выложить фасоль. Минут через 5 все это присыпать зеленью и потушить еще минутки 3.

Похожие рецепты

Овощное рагу с окрой (бамией)Lora0209

Овощное рагу со свининой в мультиварке PolarisAnechka T

Овощное рагу в мультиварке Philipscelfh

а грибы в смысле маринованные?

у меня в смысле свежие, замороженные

Танечка какой обалдинительный рецепт - я бы такое кушала хоть каждый день. +1 за рецептик.

Габи, спасибо!

я бы такое кушала хоть каждый день

это патамушта у вас грибов нет, а вот у нас есть, но грибы только в пост и кушаем

Рецептик в закладки заложила!
Представила даже, как вкусно!!

это патамушта у вас грибов нет, а вот у нас есть,

Как точно ты сказала, только что открыла твой суп с грибами и словила себя на том, что из меня такой вздох с восхищением и сожалением одновременно вышел..., так что завидую, но по хорошему и радуюсь одновременно за вас.

у нас сушеные грибы дорогие... а мороженые - токо если шампиньоны заморозить. у меня немного есть сушеных, но я как царь кащей над ними чахну - жаба давить.