И снова ленивые хачапури (фокус в сыре брусочками и зубочистках)

Категория: Выпечка
И снова ленивые хачапури (фокус в сыре брусочками и зубочистках)

Ингредиенты

Тортилья радиусом
25 см
Сыр натертый
100 г
Сыр брусочками
50 г
Яйцо
2 шт.
Кунжут для посыпки

Предисловие

1

Способ приготовления

 
Три брусочка сыра разместить по краям тортильи на равном расстоянии друг от друга.
Аккуратно заворачиваем сыр краями тортильи с трех сторон.
Закрепляем зубочистками.
Заполняем середину натертым сыром (у меня смесь разных остатков и сулугуни), выливаем в центр яйцо, смазываем края взболтанным вторым яйцом, посыпаем кунжутом.
И выпекаем в разогретой до 180 °C духовке минут 10-15.
И снова ленивые хачапури (фокус в сыре брусочками и зубочистках)

Похожие темы


Екатерина2
О, красотища!
И быстро, и вкусно.
И в Принцеске можно сделать.

tatabata
Просто шедевр! 15 минут и готово. Надо срочно тортилью купить.

Антоновка
Сыну послала рецепт чтобы перед девушкой своей предстать шеф-поваром. Он согласился, что годный рецепт Я бы тоже рада приготовить, но мы сейчас на даче, а у нас тут духовки нет, только АФ Филиппок. А туда только одна штучка влезет)) Дождемся возвращения домой из отпуска (всего-то 4 дня осталось, к сожалению ) и приготовлю.

Наталия К.
духовки нет, только АФ Филиппок.
Лена, а Кузины тоже нет? В Кузинке тоже хорошо получатся хачапури.

Антоновка
Кузины тоже нет

Наташа, всё в Москве.

Наталия К.
всё в Москве.
Ленок, тогда придется подождать когда домой вернешься. Тебе нужна минидуховочка. Она маленькая и легонькая. Две штучки на завтрак запросто можно приготовить.
Типа такой

Антоновка
Наталия К., Наташ, да я всё вынашиваю мысль о минидуховке на дачу, но ставить её некуда (тут считай и кухни как таковой нет). Но с другой стороны – я ж и Панасоник -18 достаю из шкафа и ставлю на стол для готовки. Хороша духовочка – надо брать!

Наталия К.
Хороша духовочка – надо брать!

Подожди, дешевле нашла.

Щас нас погонят отсюда


dopleta, Ларисочка прости за офтоп

dopleta
Ларисочка прости за офтоп

Да ради бога! Располагайтесь, девочки, чувствуйте себя как дома!

Екатерина2
Я с отчетом.

И снова ленивые хачапури (фокус в сыре брусочками и зубочистках)

Сыр я ограничиваю, а вот фарш – нет, так что он в серединке. А так моцарелла в боках, яйцо – сверху, все как положено!


И снова ленивые хачапури (фокус в сыре брусочками и зубочистках)

Такой первый раз брала, не очень. Хотя они все – не очень, если состав читать...

И снова ленивые хачапури (фокус в сыре брусочками и зубочистках)


И снова ленивые хачапури (фокус в сыре брусочками и зубочистках)


И снова ленивые хачапури (фокус в сыре брусочками и зубочистках)

Белок не использовала

И вкусно....

И снова ленивые хачапури (фокус в сыре брусочками и зубочистках)

Рыбёшка
dopleta, Лариса, купила сегодня упаковочку тартилий. Всё соорудила, запекла и... даже сфотографировать не успела – схомячили. Обещаю принести фотЫ следующих вкуснях
Это так здорово, быстро, хрустяще, вскусно и наедательно!
Спасибище тебе оооотТакое 🫶!

dopleta
Очень-преочень рада, Ильмирушка! Спасибо за отзыв!



И вкусно....
И это – главное! Спасибо, Катерина!

lybow
Упрощенный вариант, без смазывания бортиков и кунжута, заодно проверила режим пицца в аэрогрилеИ снова ленивые хачапури (фокус в сыре брусочками и зубочистках)

Спасибо за рецепт, быстро и вкусно. тортилья, сулугуни, в бортиках белорусский пармезан

dopleta
lybow, Любовь, спасибо! И без кунжута очень даже симпатично!

lybow

Настройки программы «пицца» для запекания яиц

добавлю про программу «пицца», у меня она 7 минут и температура 190 градусов, для меня получилось то что надо, желток только сверху приготовился, внутри остался текучим, уголки зажарились и хрустели, сыр расплавился, немного белка в середине осталось прозрачным, думаю чтобы яйцо приготовилось нужно температуру убавить а время прибавить. Боялась что сыр разлетится, но нет все на месте осталось

Рыбёшка
dopleta, Лариса, чот у меня с этими лепешками всё пошло гораздо дальше хачапури с твоей лёгкой руки! ✌️
Это я опять успела откусить прежде, чем вспомнить про фото! 😊🤷

И снова ленивые хачапури (фокус в сыре брусочками и зубочистках)

Внутри готовый рис с овощами (остаточки) и сверху яйцо 🥚. Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее! 😄

Arerut
Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе «Лучший рецепт недели»!

Наталия К.
dopleta, Лариса, браво!!! Поздравляю🎉🎊!!!

Рыбёшка
ура!

dopleta
Большое спасибо! Признательна за признание (тавтология намеренна )

lybow
dopleta, Лариса, поздравляю!

Антоновка
dopleta, Лариса, поздравляю!



Рецепты в разделе «Хачапури»

Новое на сайте

Ссылка