Чайная беседка (2021 г.)

в четверг по прогнозу дождь и снижение до +25°.

И у нас. Жду и мечтаю.

Это у сына урожай. Сказал, что в длинных огурцах много семян.

Алла, а сорт можно узнать? Обычно они даже перерастают, но семечек почти нет, только мелкие и незаметные.

У меня в тени 34'.

Сейчас на лоджии вешала белье и положила электронный термометр, результат +35,7. Включила на кухне кондиционер, надо готовить и мясо разбирать, завтра на дачу. Муж назначил выезд на 6 утра.

В новостях показали Киев, прошёл сильный ливень, затопило две станции метро, повалило деревья.

Алла, Да, рельеф Киева – верх-низ. Бывшие горки, овраги, долины бывших речек и хорошие такие перепады высоты. Тоннели подтапливаются...
У нашей знакомой в селе под Киевом в прошлый дождь повалило деревья и погибли два человека.

Хорошенькие кабасики. Со скольки кустов этот рекорд?

, Наташа, сорт «Машенька» рулит, и какие- то «Номерные ' ( 5 кустов). Сажали 20 кустов, из которых 5 штук в тени, от них толку – по одному огурцу в неделю.

Привет всем!
У нас 10 корней огурцов. Сегодня собрала ведро, не хотела солить, но собрала и не большие, пришлось их в банки посолить, остальные в заморозку ушли.
Смотрела видео наводнение в Австрии. Ужас, людей сносит поток на своем пути.
Это мои помидоры.

Вчера вечером написала сообщение, а оно куда-то делось, сегодня утром не нашла его. И вот только нашла время присесть и хоть на вопросы ответить..

Неля, такое не знаю. Расскажи, зачем они и какие получаются? Привкус есть?

Света, у меня эти кубики хорошо идут. В рагу, могу в борщ добавить, в омлет с овощами. Но с тех пор как Лена Кубаночка выложила рецепт «Гюзлеме по-кубански», у меня большая часть баклажан и кабачков кубиками уходит на это блюдо, даже рагу стала редко готовить. Гюзлеме у нас больше идет. Правда я его готовлю в своей вариации, и может оно отдалено напоминает Гюзлюме от Лены, но нам нравится и муж с удовольствием поедает это блюдо и летом, и зимой.

Муж вчера сплел чеснок, корни обрезать не стали, высохнут, после обрежем.
Неля, еще раз спасибо за ролик, так красивее, чем коса.

К мужу Светты на мастеркласс напрашивайся.

Наташа, а что это ты заслуги Марининого мужа приписала Светтыному мужу? Я только вчера восторги высказывала (в пропавшем сообщении) по поводу чесночных кос от Марины, а сегодня аж полезла назад, думала что я перепутала. И Света смолчала, не опровергла. Нашла тележку с косами и успокоилась что все верно!
Таня, главное ты поняла смысл написанного, потому как я два раза пыталась объяснить плетение, но вот ролик конечно лучше просмотреть. Там все сразу станет ясно.

У меня сегодня рекорд, аж 13 огурчиков.

Альбиша, и у меня сегодня рекорд. Аж целое ведро, правда переростков. Это я вчера не собирала огурцы, и они за полтора дня наросли. Сейчас стоят замоченные, маленькие выберу в баночку под маринад, а остальные придется в бутыль «Ядреные» солить.

А у нас светопреставление...

Видела по новостям ваше светопредставление. А у нас спека, и не облачка. Градусник на раме в обморок упал, свалился сам по себе с крепления. Выше 40 ', не знаю точно сколько.
Скупала Ричи в летнем душе, а то бедная собака не знает куда себя спрятать. То под стол под навесом зал Азии, но и там долго не выдерживает. Единственное спасение – ванная комната, там прохладно.

и у меня сегодня рекорд. Аж целое ведро

Нилушка, поздравляю, колись, сикока кустов и что за сорт такой Родючий?

Альбина, кусты не считала и сорта разные. Сорта от гибридов Герман в основном. Ну кустов 10 – 12.

Делись, как мусс готовила.

Да тут все просто, Главная идея – ягоды не варить.
Варю густую манную кашу на воде:
1 л воды
250 мл манки
60 мл сахара. Должна получиться очень густая каша. ложка чтоб стояла в горячей.
Пока остывает – смородину разбиваю блендером. Надо 350-400 мл (не граммов) пюре смородины. Шкурки мы не вынимаем, итак вкусно.
Остывшую кашу смешиваю с пюре ягодным и на ночь в холодильник. Утром взбиваю, пока не надоест.
По тарелкам, добавить молочка – и вуаля.
Порция на 4 человек рассчитана.
Можно по аналогии делать с любой ягодой. Просто подобрать свой вариант

гибрид Аллигатор F1.

Вкусный. Урожайный. Второй год сажаю. В том году только он и дал урожай.

Это мои помидоры.

Мама дорогая! А где же конец этому ряду? Плантация!

Наташа, а что это ты заслуги Марининого мужа приписала Светтыному мужу?

Марина, прости! Что-то в мозгу поплавилось, жара капец какая. Несколько раз в день обливаюсь с ведра, а то аж плыть всё вокруг начинает. И все молчат, одна Неля заметила. Приношу свои извининения за путаницу.

Градусник на раме в обморок упал, свалился сам по себе с крепления.

Тебя бы на солнце оставить, ты тоже бы свалилась. Убирай его в тень.

маленькие выберу в баночку под маринад,

Докладываю, не устояла моя крепость и я сделала на пробу баночку твоих огурчиков. Ну так же все хвалят! Мне их пару лет назад еще Лена Альба советовала. Останавливало то, что могут оказаться для меня сильно уксусными. Вот теперь и узнаю. Надо не забыть открыть через пару недель, пока есть огурцы, если понравится.
 

Да тут все просто,

Оля, спасибо. Сейчас себе скопирую. А молоком несладким заливаешь потом?

Вкусный. Урожайный. Второй год сажаю. В том году только он и дал урожай.

Я первый год посадила, выплакала у мужа, чтобы лунку в асфальте (цементе) пробил ломом. Выгребала оттуда три дня щебенку, глину и т. д. Земли насыпала и посадила три огурца. Один чаморошный, а два хорошие. Но огурец пока первый, так что какая будет урожайность в моих условиях узнаю позже. На вкус уже попробовала— вкусный, очень сочный, семок, как и у Аллыного сына, много, но в зачаточном состоянии. Хотя Изумрудный Поток мне понравился больше, но семян нет. Так что если ты не садила его, то попробуй поискать семена, это ваши, российские.

Ой, я тут зашилась немного, не успела написать про чеснок, что не мой муж косы плел)))

Наташа, огурцы в банках набирают правильный вкус через пару месяцев, какие 2 недели. Если откроешь, то будет уксусно. Советую все же не трогать и оставить на зиму. Если все же покажутся тебе уксусными, то уйдут в винегрет, не пропадут. А сама поймешь, твой рецепт или нет.
Завтра уедем на дачу, ожидаю снаряды-кабачки и кабаны-огурцы. Правда, у меня там есть огурцы Китайское чудо, те и должны быть длинными. Посмотрим.

А молоком несладким заливаешь потом?

самым обычным, 3,2%.

Вот везёт кому-то: огурцы- вёдрами, помидоры -бесконечными рядами...
А я вот разрезала магазинную помидорку – семечки внутри проросли:lol:

Доброго дня всем!
Ночью случилась авария с кабелем.
Небыло света с утра.
Сделали.

Алла, а сорт можно узнать? Обычно они даже перерастают, но семечек почти нет, только мелкие и незаметные.

Китайский жароустойчивый, фирма Седек. В пакете было 6шт семян, взошло 5шт.

Небыло света с утра.
Сделали.

Хорошо, что сделали. В такую жару, да ещё и без света.
У нас сильно напряжение падает, сплиты работают на малых оборотах. А по городу народ жалуется, что кроме холодильника ничего больше не работает.
Сегодня побит температурный рекорд 70 летней давности.

Привет, Европа!

Но днем было очень жарко..

Кофейный квас.
Угощайтесь.

Всем привет

Наталия, ты давай про Сказочное рассказывай. Нам же интересно, как там?

Галь, ну ты жжешь
А если серьёзно, то мне ооочень понравилось Буду по парочке фоток кидать, если все не против






francevna, Алла, рыПка

Может плохо вычистили?

Не знаю, Тусь. Сегодня уже молодцом она. Есть просит, на ручки лезет

Теплица – это ВЕЩЬ!

Скажи, Ань? У меня в ОГ только первые помидоры пошли, а в теплице уже давно
 

Вот везёт кому-то: огурцы- вёдрами

Кому огурцов? Мне больше нИнадА

Сегодня уже молодцом она. Есть просит, на ручки лезет

Ну значит выздоровела. Пронесло.

Кому огурцов? Мне больше нИнадА

Кому, кому! Мне! У меня огорода нет. Еще Света вон пророщенные помидоры в магазе покупает, может и огурцы такие же там у них продаются. Так что пакуй и шли на Херсон и Киев.

Так что пакуй и шли на Херсон и Киев.

Туська, ну ладно в Киев, но в Херсон огурцы-помидоры слать как-то даже того... не правильно как-то

ну ладно в Киев, но в Херсон огурцы-помидоры слать как-то даже того... не правильно как-то

Не жлобись, очень даже правильно, когда тебе уже не надо. К тому же, помидоры ты пока не предлагала

Галь, ну ты жжешь

Хм.. но у каждого свой Австрия, свой взгляд на перспективу..

К тому же, помидоры ты пока не предлагала

Я и помидоры возьму. Любые.
Сегодня нашла парочку своих. Маленькие, кругленькие и тех только половинки остались.
То ли вороны, то ли сороки сожрали-склевали прямо на кусту (на кусте?)

Можно время по ним проверять, ровно в 19.30 возвращаются на озеро.

Ух, какой второй снимок богатый!

Можно время по ним проверять, ровно в 19.30 возвращаются на озеро.

У вожака часы на лапе

Рыбаки на рыбалке с четырёх утра.
Алиса пришла проверить улов у дедушки, папы и братика.

Фото удалила.

У вожака часы на лапе

Наташа, я столько раз пыталась сфотографировать эту стаю птиц, пока не поняла, что ориентир время.

Посади..

я бы посадила, но рассаду нигде не продают!!! Только если из другой страны через интернет заказать. Но пропустит ли таможня саженцы, это вопрос. Я очень бы хотела ну хоть одно деревце ранетки. Сто лет не ела. Тут продают какой-то сорт маленькие яблочки, они сладкие, но совершенно не душистые. Но опять-таки, нет тут нифига.

Доброго утра всем!

Доброе утро!

Доброе утро!
Штиль, в тени +31°, на после обеда +41° по прогнозу.

Вчера родственница прислала фото кактусов, расцвели за одну ночь.

Доброго утра!
Алла, рыбалка охота пуще неволи.
Коля молодец, настоящий рыбак! Алиса славная девочка!
Наша младшая дочь тоже легко поднималась рано на рыбалку.
Фото птиц- (журавли?) прекрасное! Они остаются на лето у вас, не жарко им?

Коля молодец, настоящий рыбак!

Марина, уже опять сидит на рыбалке.
Это Краснодарское водохранилище, от дома спокойным шагом идти 3 минуты.

Поздравляю с днем торта!
Ну у меня правда не совсем торт, но вкусно.

Всем доброго утра и хорошего дня!

Всем доброго утра!
Я это сделала! Корявенько, конечно, но уже лучше, кмк

прислала фото кактусов,

Дочке покажу, вот она поохает то. Любительница кактусов она.

я бы посадила, но рассаду нигде не продают!!

О, как.. Не Греция, где все есть..
Может по интеренету, где продают. можетт, где по-севернее, в Северной Дакоте, например, сажают и есть саженцы..

Volgas, Светлана, только что ещё фото кактусов прислала.

Такие, как на последнем фото у нас в родительском доме цвели. Запах нежнейший! Одно плохо— цветок держится один день, скорее даже утро, потому что распускается ночью. Ну разве что совсем пасмурно, тогда может дожить до завтра.






А у меня муррайя цветет. Тоже запах офигенный, но сильный.

А у меня муррайя цветет. Тоже запах офигенный, но сильный

Очень нарядно смотрится, любоваться буду на фото.

Алла, а я хотела спросить у тебя, что это за водохранилище, на пруд, озере и реку не похоже.

идти 3 минуты

Это неоценимо, ехать не надо никуда, шикарная рыбалка рядом с домом. Супер!

Марина, вот это водохранилище.




Вот здесь хорошо видно.

вот это водохранилище.

Алла, так это прямо рядом с тобой? Иди заныривай и сиди там, пока не похолодает. У меня заместо водоема ведро воды во дворе стоит. Выхожу, обливаюсь, а то совсем капец! Сегодня к племяннице надо пойти к трём часам с малышкой посидеть. А это как раз самая жара! И добираться туда кругами. Бутылка с водой и брызгалка с водой в сумку и вперед.

Алла, так это прямо рядом с тобой?

Наташа, 250 км от нас. Это родители невестки туда переехали.
На машине по платной дороге ехать 3 часа. Всё зависит от загруженности трассы.

Наташа, 250 км от нас

А я подумала, что ты скрин со своего телефона дала. Эх, жаль. Вода рядом летом— это же такое богатство!

Тебя бы на солнце оставить, ты тоже бы свалилась. Убирай его в тень.

Некуда! У нас окна восток-юг-запад, и солнце по любому будет на него светить. Висит на кухонном окне, потому как там самое удобное для него место, мы там больше всего тусуемся. Но окно частично навес перекрывает.

Мне больше нИнадА

Чет и меня уже огурцы напрягают. Назакрывала уже больше чем съели, сейчас есть не успеваем, тем более помидоры пошли. А огурцы снимала только на нижних плетях, сейчас много завязи на верхних. Но и листья уже желтыми пятнами покрываются. Обрезаю каждый день.
К кабачкам уже 2 дня не заглядываю, надо бы сегодня залезть оборвать.
Тыквы оплели все. Много тыквы Россияночка, уже поспевает. Вот с этой на днях уже кашу сварила




И еще синие



У меня синих 60 кустов, так что понемногу урожай собираю. Перец так и не обрыва, жду спелости.

Сегодня к племяннице надо пойти к трём часам с

А мне на 3 часа к стоматологу, тоже страшно с дома выходить. Печет с 7 утра.
aynat, Татьяна, хорошая ученица! Класс!
francevna, Алла, удачной рыбалки твоим родным!
Кактусы здорово цветут!

У меня синих 60 кустов, так что понемногу урожай собираю.

Неля, хорошенькие синие. Это они на обычной тарелке? Значит маленькие. Если сегодня путь мой проляжет мимо рынка, то куплю себе парочку, очень хочется.

Алла, какое место замечательное, столько воды рядом и рыбалка, это счастье! На берегу моря жить, да еще и пресного!
Из Батайска туда переехали, не сожалеют?
aynat, Татьяна, красивые чесночные плетенки, молодец!

муррайя цветет.

что то я не знаю такого цветка.
Неля, не мало у тебя баклажан. Я вчера ведро собрала. Запекла их опять, какие же они вкусные, круглые, прям мясистые, без семечек.
Убрала севок, опять густо семена посеяла, мелковатый получился.

что то я не знаю такого цветка.

У меня в горшке растет на окне. Дальний родственник цитрусов.




Существует множество легенд об этом изумительном растении, которые гласят что в древнем Китае, во времена правления императоров, охрана этого растения была приравнена к охране самого хозяина. Главной способностью этого растения являлось то, что оно могло излечивать от онкологических заболеваний, дарить молодость и бессмертие. Касаясь нежных листиков, наслаждаясь чудесным запахом ее цветов, вкусивши настой из ее листьев, излечение наступает не только тела, но и души (из интернета)

Аааа, понятно, спасибо за разьяснение! А то что только не сажала – сеяла, а такое название не знаю.

Наташа, фото обманчиво. Это средняя нержавеющая миска, литров на 5 (может и больше, не замеряла ее объем). Синие и крупные, и мелкие. Ну как мелкие, в мою ладошку в длину. Там где-то около 5 кг, может и больше. Не хочется взвешивать, муж уже вынес миску в подвал. Некогда мне пока ими заниматься.

Ну как мелкие, в мою ладошку в длину

Да, фото обманчиво. Значит обычный размер.
Марина, я там выше про муррайю добавила скрин и текст. Почитай, если интересно.

Кому не жарко – мне не жарко. На улице 33°, а я пироги пеку. Не знаю как их назвать – то ли закрытая пицца, то ли еще как. В общем сыроверчинакетчуповая начинка. И одна булочка с шоколадкой.

А у нас светопредставление на улице было. Гром и молнии. Потом как поднялся ветрище, ого го какой. Стала закрывать окна в комнатах, потом на кухню побежала, да не успела. Дверь балконная как шарахнет и стекло вдребезги. А уж какой ливень в вперемешку с градом- что то с чем то. Сейчас все стихло, дождик идёт маленько. Смела на балконе и в кухне битое стекло. Но еще много стекла осталось в раме и как вытащить не соображу.