Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

zvezda
Суббота, 31 августа 2019 года, 19:00 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Ингредиенты

Кабачок 800 г
Яйца 5 шт
Мука (пшеничная+кукурузная 80/20) 250 г
Соль, ч. перец по 1/2 ч. л
Укроп (петрушка) 100 г
НАЧИНКА
Сметана 20-25% 200 г
Сыр 100 г
Помидоры вяленые (у меня свои) 8 шт
Чеснок 6 зубчика

Способ приготовления

  • Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорамиКабачок натереть, смешать с солью, оставить на 10 минут, немного отжать, переложить в ёмкость, добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать до однородного состояния (без фанатизма)
    Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорамиВыложить массу на противень или силиконовый коврик (как у меня) и поставить в духовку на 180* (я не разогреваю, пеку на конвекции)
    Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорамиВ это время смешать всё для начинки. Можно добавить творожный сыр, что я в следующий раз и сделаю.
    Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорамиВынуть из духовки и дать немного остыть.
    Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорамиВыложить начинку, сверху помидоры и свернуть в рулет.

Блюдо рассчитано на

1 рулет

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Комбайн (миксер, лопатка) духовка

Примечание

Очень нежный и лёгкий. Хорош и в холодном и горячем виде.

Поддержи автора!
Светяшка
Суббота, 31 августа 2019 года, 19:22 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Оля, утащила кусочек рулета
zvezda
Суббота, 31 августа 2019 года, 19:22 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Светяшка, на здоровье!!
Тришка
Суббота, 31 августа 2019 года, 19:44 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Какой рулетик , утащила в !!!
Олечка, спасибо за рецепт !
zvezda
Суббота, 31 августа 2019 года, 20:03 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Ксюша, спасибо!!
Светлана777
Суббота, 31 августа 2019 года, 21:08 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Оля, замечательный рецептик, спасибо за МК, хАчу не кусочек, а как минимум половину , размер знаю, бо имею такой же мат, срочно надо кабачки искать
zvezda
Суббота, 31 августа 2019 года, 21:14 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Светик, спасибо!! Бери в ё, я ещё наваяю
Очень простой рецепт, можно и руками легко замесить..
ladnomarina
Суббота, 31 августа 2019 года, 21:36 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Ух ты! Прям видно,какой он нежный!
Утащила кусочек,надо нашим тоже оставить
Ташенька
Воскресенье, 01 сентября 2019 года, 07:59 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Оля, какой чудесный рулетик! Помидорки вяленые закончились, а то сразу бы сделала. Надо еще навялить. А кабачков соседи надавали на икру сто-о-о-о-лько!!!
Спасибо за рецепт!
Ivanovna5
Воскресенье, 01 сентября 2019 года, 10:07 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Ну вот, поздно я заглянула сюда, уже весь рулет растащили... Придётся самой делать, но помидорок вяленых тоже нет пока, а посему- рецептик уношу в свою копилочку. Оля, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю рулетик

когда помидорок вяленых, как ты делаешь, наваяю. А сейчас у меня ягоды на переработке- муж брусники привёз, а сестра черноплодки подкинула.

zvezda
Воскресенье, 01 сентября 2019 года, 12:58 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Марина, Ташенька, Анна, девочки, спасибо ща внимание к рецепту
Просто сейчас пора кабачков, а как из быстро и вкусно сделать- всегда вопрос вот я где- то увидела, но не записала, а сама уже поэксперементировала..и результат- очень вкусно! А вяленых помидор вообще в рецепте не было там просто идеямсамогоирулета, да и коврик Галин не должен простаивать...
Настасья78
Суббота, 21 сентября 2019 года, 18:10 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Отличный рецепт! Спасибо!
Ирина Ф
Суббота, 21 сентября 2019 года, 18:33 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Оля! Очень его хочу!!!!!
Надо приготовить обязательно! А, если сделать на рисовой муке или другой безглютеновой, вообще красота!!!
zvezda
Воскресенье, 22 сентября 2019 года, 00:48 | Рулет кабачковый с сыром и вялеными помидорами

Цитата: Ирина Ф от Суббота, 21 сентября 2019 года, 18:33
если сделать на рисовой муке
Отлично будет, но мне так всё нравится на кукурузной,,,Ирочка, конечно делай!! У тебя вообще красотень получится
Цитата: Настасья78 от Суббота, 21 сентября 2019 года, 18:10
Отличный рецепт!
Настя спасибо!!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы