Тема:
< Назад 1 ... 115 116 117 118 119 [120] 121 122 123 124 Вперед >

Королек порхает над тортиками

Избранное
Королек
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 09:31

Разрез
Королек порхает над тортиками
Della
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 09:38

Королек, Викуля, привет! давно не забегала(((( Поздравляю доченьку с прошедшим днем рождения! Пусть будет счастлива!!!
Просмотрела твои последние тортики! Какая красотища!!!!! Обалдеть просто!!! И составы, упасть не встать!!!!! Столько работы!!! Умничка просто!!!!!
Дальнейших тебе успехов!!!!
Папочке скорейшей поправки, пусть снижается этот сахар противный(((
Королек
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 09:43

Della, Юлечка, спасибо большое))) Составы уже как-то сами сочиняются))
 
Цитата: Della от 14 Июня 2018, 09:38
пусть снижается этот сахар противный(((
Ты знаешь, он настолько добросовестно соблюдает диету, что, я надеюсь, как всегда, выйдет победителем))
Della
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 09:48

Цитата: Королек от 14 Июня 2018, 09:43
Ты знаешь, он настолько добросовестно соблюдает диету, что, я надеюсь, как всегда, выйдет победителем))
Какой молодец!!! А метформин пьет?
Королек
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 09:52

Della, Юлечка, нет, он пока ничего не принимает, поскольку ничего не назначали. Он хочет посмотреть, насколько можно регулировать состояние без препаратов, только диетой, потом сдаст анализ крови снова и тогда уже к врачу. Назначат что-то - будем пить, конечно, обязательно.
Della
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 09:59

ну зажимаем кулачки!!! пусть все придет в норму!!!
Королек
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 10:03

Да-да, Юлечка, спасибо, крепко держим кулачки, а папа тем временем вовсю осваивает новую хлебопечку и выпечку ржаного хлеба, так как белый же ему теперь нельзя)
Della
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 10:10

Викуль, может тогда от тебя будем скоро ждать освоение ПП-рецептов?))))
ludaKr
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 10:13

Цитата: Королек от 29 Мая 2018, 10:58
Конечно, великолепно, но у нас, увы, бруснику ну оооочень поискать надо - я пока не встречала нигде
Извините, я тут с кустов вмешаюсь. Я ниразу ни ботаник, но на Западной Украине на рынках с осени по весну продают журавлыну.  Ее же можно купить замороженую. Если есть друзья-знакомые в наших краях, то закажите. Навскидку нашла группу в ФБ "Ліси Волині - Заморожені овочі, фрукти, ягоди, гриби Луцьк". Там есть все контакты. Попробуйте связаться.
Королек
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 10:17

Юлечка, не исключено) Ты знаешь, я очень тяжело переношу ограничения папы в еде, гораздо тяжелее, нежели он сам. Поэтому, если такая необходимость будет, то, скорее всего, в меру своих сил и возможностей, буду искать способы и средства вернуть папе его любимые десерты, но пока я очень надеюсь, что до этого не дойдет))
Королек
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 10:24

Цитата: ludaKr от 14 Июня 2018, 10:13
Извините, я тут с кустов вмешаюсь
Людочка, совсем не нужно извиняться, наоборот, это же так замечательно и радостно, когда кто-то выходит из кустов, честно!)) Но дело в том, что ведь журавлина - это клюква, ее и у нас можно купить, и свежую, и замороженную, я вот с ней как раз не так давно тортик делала, получилось очень вкусно))) А брусника - это брусниця, другая ягода, как я понимаю, клюква - болотистое растение, а брусника - лесное. Да и даже если найти ее замороженную, то ведь пока она дойдет до меня - разморозится же, снова замораживать нельзя, получается, это не выход.
ludaKr
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 10:56

Цитата: Королек от 14 Июня 2018, 10:24
А брусника - это брусниця, другая ягода, как я понимаю, клюква - болотистое растение, а брусника - лесное. Да и даже если найти ее замороженную, то ведь пока она дойдет до меня - разморозится же, снова замораживать нельзя, получается, это не выход.
В принципе да, но уточнить можно. Как-то они же продают...
Я долгое время даже не знала разницы. В некоторых селах лесные ягоды называют по простому - черная ягода (черника) и червона (красная).
  Собирая грибы, постоянно "клюю" и бруснику. Она слаще  клюквы и мучнистие что-ли. Ягода как ягода. Варенья джемы покупаем в маленьких магазинчиках лесхозов - они немного горчат.
Королек
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 11:15

Цитата: ludaKr от 14 Июня 2018, 10:56
В принципе да, но уточнить можно. Как-то они же продают...
Тут Вы сто процентов правы - нет нерешаемых проблем)) Будем искать
Тётяторт
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 18:13

Королек, Вика, я для тортов заготовку из любых фруктов-ягод готовлю так, чтоб без холодильника(из замороженых тоже), места там нет
Ягода, фрукт 1 кг(очищеная)проварить 10 мин после закипания без воды(сначала на малом огоньке под крышкой), !мешать!
Всыпать 100-300 гр сахара (от сладости фрукта зависит) и щепотку лимонной кислоты(НЕ СОКА!), довести до кипения , разлить в стерилизованные  очень горячие банки, закатать, перевернуть, дать остыть.
Использовать для кули, добавляя крахмал и желатин по весу.
Хранить.
Королек
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 19:12

Тётяторт, спасибо, Леночка, за ценную информацию, уверена, кому-то из девочек обязательно пригодится)))
Тётяторт
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 19:20

Королек, Вика, для брусники. Если не нужно, давай удалю пост?
Габи
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 19:35

Викуля, в твою тему забегаю не часто, так как тортами не увлекаюсь, но каждый раз выхожу из этой темы с немым восхищением внутри - какая же ты мастерица . Выползаю из кустов , что бы поздравить твою лапушку Лерочку! Желаю ей быть здоровой, счастливой, любимой . Найти свою половинку и счастливо идти с ним по жизни вместе.
Королек
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 21:48

Тётяторт, Ленусь, так ее ж взять где-то нужно, бруснику-то, а у нас не продают)) А для меня такие заготовки с закаткой - это вааааще высшая математика, мне такое не освоить, да и не пеку я в таких количествах, увы, чтобы такие заготовки использовать активно Мне проще купить, сколько нужно, приготовить и съесть)))) А вот для тех, кто активно работает на заказ - твой совет бесценен, по-моему, зачем же удалять?))
Габи, ой, Викулечка, как хорошо, что Лерочкин День рождения и тебя заставил выползти Спасибо большое за поздравления и пожелания, ты прям в точку про половинку-то, - поскорее бы нашла))) Но только какая ж я мастерица, я ж ничего сложного не делаю, но все равно, так приятно, когда твои работы нравятся, спасибо тебе!
Габи
Королек порхает над тортиками | 14 Июня 2018, 22:04

Цитата: Королек от 14 Июня 2018, 21:48
Только какая ж я мастерица, я ж ничего сложного не делаю, но все равно, так приятно, когда твои работы нравятся, спасибо тебе!
Ха, я и этого не умею, правда и  не пробовала, не перфекционистка по характеру, совсем. Готовлю торт два раза на свой и дочкин день рожденья. Дочкин день рожденья в начале августа, в + 30 в тени + 50 на солнце - Шпилькин "Битое стекло" желейный, прохладный из холодильника со сливками или из йогурта, легенький, все гости благодарны .
Королек
Королек порхает над тортиками | 15 Июня 2018, 06:44

Цитата: Габи от 14 Июня 2018, 22:04
правда и  не пробовала,
Так вот именно - не "не умею", а не пробовала , но, Викусь, может, это и к счастью - я попробовала, и меня вооооон как засосало - не вырваться
Тётяторт, Ленуся, не нужно ничего удалять ни в коем случае, тему же читает много девочек, которым твой рецепт заготовок может быть полезен очень, наоборот, я его вынесу в первый пост, чтобы все желающие могли потом легко найти   Как его правильно назвать для ссылочки, как думаешь?
< Назад 1 ... 115 116 117 118 119 [120] 121 122 123 124 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Королевский молочный чайОмлет с сыром (рецепт 1953 г.)Зразы,фаршированные баклажанами и сыромБомболони - итальянские пончики с кремомВафли без глютенаНапиток утренний «С добрым утром, и с хорошим днем!»

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения