[1] 2 3 4 5 6 Вперед ►

Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

vernisag
Вторник, 26 января 2016 года, 21:55 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Ингредиенты

мука пшеничная 100гр
куркума 0,5ч л
вода 3ст л
масло растительное (можно без масла) 1ч л
мука пшеничная 100гр
томатная паста 2ст л
масло растительное (или без масла) 1ч л
мука пшеничная 100гр
шпинат заморозка 2табл.
масло растительное 1ч л
картофель
лук
соль
чеснок
специи
масло растительное

Способ приготовления

  • Не кидайтесь тапками , я опять с цветным тестом
  • Безработная я нынче , вот и развлекаюсь
  • А вдруг еще кому захочется возиться с цветным тестом
  • Очень надеюсь , что я не одинока в своем помешательстве...
  • И так , замесила три вида теста , ножами в комбайне. Мука у всех разная и нужно смотреть по консистенции , возможно понадобится капнуть водички или наоборот добавить муки. Мягкое тесто нам не нужно и должна получится вот такая липкая крошка.
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные) Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • Крошку выкладываем в миску , собираем в шарик , укладываем в целлофановый пакет и в холодильник на час или более.
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные) Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • Пока тесто зреет в холодильнике , готовим начинку. Я готовила в мультиварке куку на программе гречка. Очень быстро и удобно.
  • На программе жарка , обжарила мелко порезанную луковицу на растительном масле. Добавила чеснок , перец и специи , еще немного обжарила и программу отключила.
  • Картошку почистила , крупно порезала и положила в чашу к обжаренному луку.
  • Добавила соль , мл 120-150 воды , крышку мв закрыла и включила программу гречка.
  • После окончания программы , переложила готовый картофель в миску и размяла вилкой. Начинка готова.
  • Достаем тесто из холодильника , вот такое оно веселенькое.
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • Немного раскатываем скалкой , а потом в тестораскатке. На максимальной толщине несколько раз , потом на 2 и на 3 .
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • Каждый лист я разрезала пополам и скрутила рулетами.
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • Рулет разрезаем на кружочки по 5мм и раскатываем каждый , сначала на максимальной толщине , два раза с разных сторон ( что бы сохранить округлость), потом на троечке , на 5 и на 6 или 7 .
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • Ну и лепим вареники.
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • Вот в общем то и все. Все очень просто и совсем не долго.
  • Выкладываем на большое блюдо и убираем в морозилку , потом перекладываем в пакет.
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • А это отварные , еще тепленькие , угощайтесь
  • Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
  • Приятного аппетита

Время приготовления:

2 часа

Поддержи автора!
РепеШок
Вторник, 26 января 2016 года, 22:02 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)


Ира, это издевательство, такую красоту есть!
Класс! Ну, ты и выдумщица
Vinokurova
Вторник, 26 января 2016 года, 22:02 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Иринка, все комментарии только в превосходной степени!.какое исполнение, сколько фантазии и красоты...потрясающе!.твоему совершенству нет границ!!!!!!!!!!!!!
Браво!
Tatiana.k
Вторник, 26 января 2016 года, 22:04 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)


С ума сойти от красоты.
От голода уже живот свело, как ни как час ночи, а тут такое....Снимаю шляпу, для меня это слишком трудоемко

ЗЫ: а формочку такую где покупали? Удобная?
francevna
Вторник, 26 января 2016 года, 22:05 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Ирина, так красочно и необычно смотрятся вареники.И, правда, радужные!
Olga VB
Вторник, 26 января 2016 года, 22:06 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

проша
Вторник, 26 января 2016 года, 22:08 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

:swoon:Вот это труда вложено!
MariV
Вторник, 26 января 2016 года, 22:08 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Ира, шедеврально! !
Taia
Вторник, 26 января 2016 года, 22:08 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Ирина, браво вашему мастерству, вашей фантазии, вашим ручкам! Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
Lerele
Вторник, 26 января 2016 года, 22:10 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Очень, очень очень здорово!!!!!! снимаю шляпу!!!
А теперь вопрос, а томат в тесте чувствуется???
Рарерка
Вторник, 26 января 2016 года, 22:10 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
Я ж подумала, что здесь рулет какой-то выложили, а тут
Вот ведь точно, Умелые руки не знают скуки (С)
Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
Гала
Вторник, 26 января 2016 года, 22:15 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Ирина, вот я ни секунды не сомневалась, что это твой рецепт!
За творчество! В том числе, и за кулинарное
kubanochka
Вторник, 26 января 2016 года, 22:19 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Она любила дождь. Она пробиралась сквозь капли, к самому сердцу дождя. Она была радугой. Она рисовала ее цвета, окуная кисть в лужи. Она рисовала город.
Она любила рисовать. Окунет как-то кисть в акварель и нарисует закат. Потом подарит его людям.


Ириш, это про тебя...
Липчанка
Вторник, 26 января 2016 года, 22:20 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Вот это красота! Ирина, я просто дар речи потеряла.
Masinen
Вторник, 26 января 2016 года, 22:21 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Я под столом!!
Sneg6
Вторник, 26 января 2016 года, 22:25 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные) Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные) Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)
Svettika
Вторник, 26 января 2016 года, 22:28 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Ирина, красота радужная! Супер!
Лена-Кубаночка точно про тебя написала!
Ирина Доларс
Вторник, 26 января 2016 года, 22:30 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Не просто вареники, а радужное великолепие!
Каждый момент откусывания кусочка будет торжественным и неповторимым
Тришка
Вторник, 26 января 2016 года, 22:39 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Ирочка, мона я молча поваляюсь тута пацсталом !
Ручки у тебя золотые !!!
Шедевр!!!
alenka_volga
Вторник, 26 января 2016 года, 22:59 | Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)

Eмое, я подумала, апелтсиновые дольки засахаренные, обалдеть не встать!
 [1] 2 3 4 5 6 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы