*мила кондитер
Цитата: Nansy

Людочка, а посмотри дату производства своей, если не сложно
Наталья, дата производства Карьи март 2015 года. Брала у нас в Саратовской области в интернет магазине для кондитеров и мыловаров Кудесница , у них еще есть мастика Сахарная вуаль , ее то же попробовала, тортик обтянулся отлично и розы из белой делала. Если интересно , то вот их сайт 🔗.
*Nansy
Цитата: мила кондитер
дата производства Карьи март 2015 года
Ну вот я теперь вообще ниче не понимаю, у меня апрельского производства и просто жуткая мастика... Про вуаль уже много отзывов слышала и сама в руках мяла, понравилась, по сравнению с Карьей - небо и земля!
*Marfa don
Цитата: olga74600
И наконец "Пепа в грязной луже"
Все торты вполне удались! только не хватает света фоткам, поэтому тяжело рассмотреть цвета. и пеппа и ее родственники немного не соответствуют размерам в мультике, там папа самый большой и ножки у них коротенькие, и тело у мамы и пеппы не такое вытянутое, ну да ладно, это я придирась прости вселом все ок
Цитата: Маринусик
"Майнкрафт"
Марин да все нормально! еще и с таким весом! а углы в квадратных это у меня тоже печалька вцелом тортик очень ровненький и аккуратный!
*Marfa don
и я немного еще покажу своих тортик
торт лего нинзяго, 3кг, шифоновый бисквит, сливочно-заварной крем, прослойка безе, мастика ММ

Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)
*Marfa don
как жаль что загруженные через хлебопечку фотки теряют свое качество
*Marfa don
Торт " принцесса на горошине", шок бисквитные коржи, карамельный крем с орехами, песочные коржи, сливочно-сметанный крем, 2,7кг

🔗
*alenkasawa
Цитата: tania T
Свадебный "Нежный"
Танюш, очень нежный!!!
Мне нравится! Только я бы поуже и повыше делала ярусы...
*Marfa don
торт на годик с мишкой и бантиками, 3,5 кг, шифоновый бисквит, фрукты, сливочно-йогуртовое суфле, мастика мм, когда то был такой же только розовый 🔗

🔗

*alenkasawa
Цитата: TiLDA
"Мишка с зайкой"
очень-очень мимишно!!! Класс!!!
Цитата: TiLDA
Лунтик
Лепка супер, но прости меня, фигурка кажется немножко темновата относительно оригинала, может фото такое конечно.
перечитала, ты написала сама про цвет...
*Marfa don
Торт " Рэйнжеры" 2,5кг, состав не помню, мастика ММ

🔗
*alenkasawa
Цитата: Marfa don
торт на годик с мишкой и бантиками
Алена, я в одноклассниках только смотрела твои тортики. Сразу вопрос возник, как ты в 2 яруса вписываешься в 3,5кг, у меня это минимум 4,3кг было с легкой начинкой. Какие размеры ярусов?
*alenkasawa
Цитата: pssaha
Торт "Свадебный скромный"
И правда скромный. Фигурки интересные, только мне всё-таки кажется было бы интереснее, если бы они поближе стояли и приобнимались или за ручки держались. Но может так молодые захотели...
*alenkasawa
Цитата: мила кондитер
Торт Маквинчик для Дениса
Неплохая машинка!
Девочки еще советовали раньше и я пробовала, действительно лучше смотрится торт-машина без подставки, если по низу сделать кант из черной мастики, эффект приподнятости получается.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

*Marfa don
alenkasawa, Аленка все очень просто, ты норму продуктов на 1 3х кг торт дели на меньшие формы, я например пеку в формах 21 и 12, вместо 24. одновременно выпекаю в 2 формах, а потом с начинкой так же, например 1 литр йогурта просто 2 меньшие формы заливаю.
*alenkasawa
Marfa don, я это понимаю)) Мне размеры интересно было...
Ну и работы больше же получается, чем бы торт в 1 ярус с таким же весом... Но я понимаю, с вашей ситуацией, людей порадовать и самой хотя бы что-то заработать...
*Marfa don
alenkasawa, вот еще для тебя 3-х кг
торт свинка пеппа, вес 3кг, шифоновый бисквит, сливочно-йогуртовое суфле, вишни, мастика мм недовольна Пеппой совсем, никогда не нравились фигурки вот с таким носом, черт меня дернул сделать тукую же

🔗
*Marfa don
Цитата: alenkasawa
Ну и работы больше же получается, чем бы торт в 1 ярус с таким же весом... Но я понимаю, с вашей ситуацией, людей порадовать и самой хотя бы что-то заработать...
ты знаешь и это верно, но вообще я маньяк, мне главное чтоб красиво было и 2 яруса вообще не напрягает. я никогда не беру дополнительно деньги за ярусы и за фигурки, не зависимо от их количества, хотя мои клиенты частенько злоупотребляют этим.
*alenkasawa
Цитата: Marfa don
я никогда не беру дополнительно деньги за ярусы и за фигурки, не зависимо от их количества, хотя мои клиенты частенько злоупотребляют этим.
я за доп ярусы тоже не беру, просто у меня градация идет: 2ухярусные от 4,5-5кг, 3хярусные от 7-7,5кг. А на счет фигурок так считаю: 2 несложных фигурки входят в стоимость 1кг торта, остальные за доп плату. Ты же время свое тратишь... Ну как-то так у меня пока... Не знаю, может неправильно..
*pssaha
Цитата: TiLDA
Лунтик
А мне нравится!)) Лунтик милый и правда на ребенка похож))
Цитата: TiLDA
Мишка с зайкой
Милые фигурки))Тоже себе давно в закладки забрала! У тебя они здорово получились!))
*pssaha
Цитата: olga74600
"Мамонтенок для мамулечки"
Есть небольшие огрехи в выравнивании..)) Фигурка мелковата, кажется.. А по низу торта для льдинки толсто раскатала... И цвет основной темноват...
Надеюсь не обидела...
*pssaha
Цитата: olga74600
Барби
Сама делаю только мастичные куклы... Вот почему она у тебя такая взъерошенная?))Да, юбка низковато посажена, есть огрехи в выравнивании))
*pssaha
Цитата: olga74600
"Пепа в грязной луже
В целом-неплохо!)) Про недостатки.. Девочки вижу уже написали))
*pssaha
Цитата: tania T
Свадебный "Нежный"
Оочень неплохо! Вот, тока не хватает ему третьего яруса
Цветок, хоть и фантазийный, но мне нравится))
*pssaha
Цитата: Маринусик
Майнкрафт
Думаю.. ты спешила))... Тортик не большой-могла покряхтеть над ним больше))? Почему таким толстым пластом мастика? Не четко резала квадратики.. Игры этой не знаю.. о фигурках не могу ничего сказать..
*pssaha
Цитата: Cixlida
Танкисту Максимке
То что тортик ровный-видно)) Надпись не четкая...)) прости, знаю как сложно. Цифра ''25" в таком исполнении сюда не подходит!)) Нужно обзавестись вырубками))Танк не плохо сделала)
*pssaha
Цитата: Marfa don
торт лего нинзяго
Отличное исполнение!!
*pssaha
Цитата: Marfa don
Торт " принцесса на горошине
Кроватка очень нравится! Над личиком принцессы немного бы еще поработать))) Глаза ''испуганные'', носик высоко посадила, ротик поменьше бы и ''глубже'' продавить что ли)) Не умею объяснять))
*pssaha
Цитата: Marfa don
торт на годик с мишкой и бантиками
Слов нет!! Так повторила, что сразу и не поняла... отфотошопила што-ли?)))
*pssaha
Цитата: Marfa don
Рэйнжеры
Вес с фигурками?? Какие тогда миниатюрные должны быть))Фигурки упрощенные, но думаю тоже не просто лепить))
*pssaha
Цитата: Marfa don
торт свинка пеппа, вес 3кг,
Ой, как мне буквы понравились!! Молодчина! А свинья и в мульте страшная)) твоя лучше))
*Marfa don
Цитата: pssaha
Над личиком принцессы немного бы еще поработать))) Глаза ''испуганные'', носик высоко посадила, ротик поменьше бы и ''глубже'' продавить что ли)) Не умею объяснять))
ой, у меня с лицами вообще беда я можно сказать что они только начали получаться хоть как то
*olga74600
Цитата: pssaha
Надеюсь не обидела...
совсем наоборот, мне приятно, я читаю и беру на вооружение, так что спасибо огромное, есть огрехи, с ними согласна и в дальнейшем все учту....
*Cixlida
*Cixlida
Цитата: pssaha

То что тортик ровный-видно)) Надпись не четкая...)) прости, знаю как сложно. Цифра ''25" в таком исполнении сюда не подходит!)) Нужно обзавестись вырубками))Танк не плохо сделала)
pssaha, спасибо) Надпись не вошла, торчали края, обнаружилось во время сборки, буквы уже были готовы)) Пришлось поджать тесно( С цифрами беда, нет никаких вырубок, надо еще молд с алфавитом покрупнее купить.
*Маринусик
Цитата: pssaha
Почему таким толстым пластом мастика?

специально потолще раскатала) чтоб ровнее верх был) я не торопилась... Квадратики для меня больная тема... и сама в эту игру не играла и не видела, по образцу заказчицы работала.
*зефирчик
Marfa don, Алена, подскажи, пожалуйста, а диаметры у твоих двухярусных на 3 кг какие?
*трям
зефирчик, Лена, вот, что Алена писала)
" я например пеку в формах 21 и 12, вместо 24. одновременно выпекаю в 2 формах, а потом с начинкой так же, например 1 литр йогурта просто 2 меньшие формы заливаю"
*lambada
Торт "Фея Винкс Блум"

Внк, сливочный мусс, бананы, киви, персики. Вес 3.360г.
Диаметр 20см, высота 11см.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)
*ledi
Цитата: lambada
Торт "Фея Винкс Блум"
Очень-очень нравится. куколка такая изящная получилась. а цвет вообще привлек сразу внимание. Это аэрографом, да?
*Маринусик
Цитата: lambada
Торт "Фея Винкс Блум"
Шикааарнооо!!!
*pssaha
Цитата: lambada
Торт "Фея Винкс Блум
Раскраска нравится! Фея необычная)) Больше личико на человеческое похоже!))Ступни ног мелковаты... не могу понят, ь что не нравится...) как-то неестественно свисают))
*Vikka_nikka
Цитата: lambada
Торт "Фея Винкс Блум"
Люда, феечка просто шикарная, а торт раскрашен
*Vikka_nikka
Девочки, делала торт своему ребенку на 2 годика, он очень любит свинку Пепу и ее братика, а также всевозможную технику, особенно большие машины, трактора, грузовики... вот я и замахнулась . попробовала сделать мастику по Таниному pssaha, рецепту и что-то не пошло , она почему-то стала комочками, уже решила обтянуть тем, что есть (для себя же и времени просто не было) Таня, будем пробовать еще, но пока
Торт "Полет свинки Пепы и Джорджа", общий вес 5,7 кг, низ - Наполеон, верх - Шер-Ами, мастика желатиновая (pssaha) и ММ
Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)
*pssaha
Vikka_nikka, Вика, как это комочками? ... Может не домесила?... я думала ее нельзя испортить)) Разогрей в микре секунд 20 и разомни хорошенько.. она гладкая становится сразу..
А тортик не плохой!)) Столько всего!)) Выровнять лучше чуть можно было)) Фото чуть засветила)
*Vikka_nikka
pssaha, Танюш, сама в шоке, торт был ровный, а фото вот еще, посмотри, там прям комочки твердые (пудру просеиваю), думаю может желатин

Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

*ledi
Татьяна, у меня тоже не получилась, очень сильно крошилась
*pssaha
Девочки, я прям расстроилась(( Похоже, что желатин... может не успел расствориться?... А вы какой фондант: номер #1 или#2?... Там #1, где 20 гр желатина... Он вообще пластичный!! Сразу.
*Vikka_nikka
Цитата: pssaha
Девочки, я прям расстроилась
Танюша, не расстраивайся, у меня и ММ первая такая была, что , но ничего с пятого раза , буду и твою делать много раз, думаю получится, а ты брала быстрорастворимый или простой желатин?
*pssaha
фондант #1, где 20 гр желатина и 1ст. л глицерина получается более ''жидким'' что-ли... Если лепить из него, то либо пудры больше домесить, либо смс добавить. А #2 , где 10 гр желатина и 1 чл глицерина-сразу плотный получается, но тоже пластичный. Лепить из него сразу можно.
*pssaha
Vikka_nikka, Вика, у меня и быстро, и долгоиграющий был)) Просто настаиваю минут 40-60

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту