🔎

Рыбный салат «по-польски»

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: польская
Рыбный салат «по-польски»

Ингредиенты

Филе белой рыбы (треска, тилапия) 0,5 кг
Яйцо куриное 4 шт
лук репчатый среднего размера 2 шт
майонез по вкусу

Способ приготовления

  • Когда я попробовала этот салат, мне сказали, что это "рыба по-польски", потом в интернете я видела много рецептов "рыбы по-польски" - и это были другие поляки. Но к названию я привыкла, салатик быстрый и вкусный, чтобы вас не путать назвала его не "рыба по-польски", а "рыбный салат по-польски". Тем более, что изначально у поляков вообще был "Судак по-польски".
  • Итак:
  • 1. Варим филе с перчиком, солью, лавровым листиком, до готовности, т. е. минут 15, ставим остывать.
  • 2. Варим яйца вкрутую, заливаем холодной водой, ставим остывать.
  • 3. Режем полукольцами лук, заливаем кипятком, в который добавляем соль, сахар, уксус (все по вкусу), ставим остывать.
  • Все остыло, начинаем собирать слои салата - на дно плоской салатницы выкладываем рыбу, разминаем вилкой (без фанатизма), промазываем майонезом, следующий слой - маринованный лук, отжатый от маринада, тоже промазываем майонезом, последний слой - порезанные кружочками яйца, тоже промазываем майонезом. Украшаем укропчиком, кинзой, кто что любит.
  • В холодильник на пару часов, и можно кушать.

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

плита

Примечание


Сохранить…
*Tonika
Как же это вкусно, наверно. Люблю рыбку. Завтра в магазин!
*kavmins
простой рецепт и очень оригинальный! это видимо очень вкусно.. попробую непременно.. большое спасибо!
*Михаська
elka34, славный, лёгкий салат, несмотря на майонез! Всё, что рыбное - моё! Спасибо!
*elka34
kavmins, Михаська, Tonika, девочки, очень вкусно, главное, можно с рыбкой экспериментировать, я и треску делала, и пикшу, и пангасиус даже, вкус разный получается.
*kolobok123
А я сделала салатик. Завтра пробовать будем. Но уже видно что вкуснятинка!
*lettohka ttt
Лена спасибо за рецептик, уношу в закладки!
*elka34
kolobok123, Наташа, как семья оценила?
*elka34
lettohka ttt, Натуся, на здоровье!
*Tonika
elka34, я сделала его. Мои сказали-прикольный. На самом деле вкусный и лёгкий, на ужин самое то. Спасибо.
*elka34
Tonika, Надя, я рада, пусть семья будет сытой и довольной! И нам в радость
*kolobok123
Лена. Вот снова делаю твой салатик! Первую порцию оценить не успели- старшая утром уходя в институт опрокинула его на себя. Зато проснулась)))
Короче попытка номер два. Потом отпишусь.
*elka34
Наташенька, жаль как, ну что делать, у меня тоже так было, кот остался доволен, только лук выбросили

Рецепты в разделе "Холодные блюда и закуски"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями