Кухонные бытовые электроприборы

[Selena S]

Selena S, могу дать совет, что бы вычистить с ножей остатки теста, маса или овощей, нужно включить на максимальную скорость пустой кувшин, все остатки переночуют на стенки кувшина, а после можно воспользоваться режимом самоочистки!

Оксана спасибо большое за совет, а то я тоже после теста зубочисткой ковыряла, попробую в след. раз по твоему почистить....

Я в своем ТМ подсела на кашу манную, иду в душ, ставлю варить на 15 минут, выхожу все готово.... красота.., в Орсюшке дно чутка подгорало, здесь все девственно чистое...., поставила после на самоочистку и все, оч. удобно...

[Ласловна]

Поломку ножей обсуждали, имея в виду Термомикс (и то редкие случаи), про Майкук пока такого не пишут

Оксана, Ласловна простите мою невнимательность, зашла сегодня на тему про Термомикс (неделю не была, уведомления не приходили), а там на последних страницах пишут, что кое-где появлялись отрицательные отзывы о ножах Майкука, что де ломаются иногда (перевод, правда, не точный). Но, я думаю, что это уже должны устранить.

Ну вот как и обещала мяско

В рецепте советуют перематывать порциями по 300 грамм, но я скажу можно смело брать по 400-450

Очень удобно на суп с фрикадельками, на такую порцию всегда лень мясорубку вытягивать. Мясо у меня говядина не идеальное, но и не плохое, попадаются прожилки (они не перемололись) мясо было полностью размороженое.


Супчик сварила там же в майкуке, в чашу положила картофель, морковь, лук, цветную капусту, вставила корзинку, а когда суп закипел через отверстие в крышке запустила фрикадельки, после корзинку с фрикадельками вытянула а суп пюрировала.


Ну вот фото отчет получился в обратном порядке, я исправлюсь.

[Оксана]

Оксана, какой аппетитный супчик!!! Очень красивый!!!

Оксана! Очень хороший фарш по виду получился! И состав супа отличный!!! А пироги, вообще!!!
Быстро Вы его осваиваете!!! Спасибо!!!
Ну теперь, мне, конечно, неудобно Вас просить о таких заморочных вещах, но если в Ваших планах будет сделать хумус и ореховое молоко, то отпишитесь, пожалуйста. Ну и белки, думаю, он не хуже термомикса собъет.

Ну теперь пирожки с капустой!
Начинка -

Добавила 500 гр капусты, на 6-7 скорости порубила и 20 минут 120 градусов 1 скорость



Замесила 900 грамм теста

Пришлось разделить на две части, не потому что у него силы не хватило, колобок большой, тесто упругое, он молотит дайбоже, он этот колобок загнал под крышку и махает лопастями почём зря. А когда коробочек поменьше он между лопастей и проваливается и Майкук знай мнет и рвет его. В общем нужно приспособится, если тесто более текучее можно больше месить, а если хорошо держит коробок то не больше 500 гр


Для себя сделала выводы: удобная функция самоочистка, очень неудобно доставать тесто из кувшина, может когда оно поднимется будет попроще, но не очень хочется задерживать кувшинчик. Задумываюсь над вторым!

Ну теперь, мне, конечно, неудобно Вас просить о таких заморочных вещах, но если в Ваших планах будет сделать хумус и ореховое молоко, то отпишитесь, пожалуйста. Ну и белки, думаю, он не хуже термомикса собъет.

Ореховое молоко с термической обработкой или без?
Белки собью, но завтра.
А хумус у меня почему-то не получается. Толи нут не подходит, ну вообще не то. Вы не поверите я первый раз хумус сделала из сои, с видио сравниваю Тани Макаренко и не могу понять что у меня не так, а потом дошло...:-)))

[Ласловна]

Ласловна, молоко можно и без термической! Ну может не хумус, арахисовую пасту. Посто орехи помолоть с добавлением водички, хочется посмотреть, сможет ли он однородную пастообразную структуру сделать. Я летом пыталась в Рассел Хоббсе все это проделать по рецепту с сайта, ничего не получилось, часть орехов вообще не перемололась, хоят и мешала, открывала и сгребала со стенок. Модно еще на кофейгых зернах проверить, как Вам удобно, чтобы без напряга.

[Ласловна]

Ласловна, а пироги волшебные, пошла тоже тесто замешивать, так захотелось, глядя на Ваши!

Удачных вам пирогов! Завтра все постараюсь сделать!

Удачных вам пирогов! Завтра все постараюсь сделать!

Дв Вы не перенапрягайтесь, нам же не завтра решение принимать! Время терпит, и потом и новая модель на подходе:)

Кстати, а нож съемный или откручивающийся снизу?

Снимается одним движением, кажется у Термомикса такой же.

Видео по ножам

Сравнение ТМ и Мукука

[Оксана]

Оксана, поздравляю!!!
Как здорово, что наконец к Вам приехал!!!
Разделяют Вашу радость!!!
Своего пока нет, но так приятно радоваться за других видя их счастье!!!
Буду наблюдать за Вашими экспериментами! Очень интересно читать!
Спасибо Вам, что так подробно всё рассказываете!!!

[Masinen]

Masinen, первая ссылка битая, по второй какой-то пирог делают)

[Ирина]

Ирина, исправила)) теперь видео видно

[Мария]

Мария, у меня на втором видео так про пирог и показывает)

[Ирина]

Ирина, все поменяла)))