Тема:
< Назад 1 ... 10 11 12 13 14 [15] 16 17 18 19 20 ... 217 Вперед >

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Избранное
челокошка
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 19 Февраля 2018, 13:03

Сегодня захотелось попробовать сделать «свеклу по-корейски ("+"морковка)" с помощью Gemlux GL-SR-1003, использовала две тёрки: на 3 мм для свеклы и на 5 мм для морковки (самой крупной пока не пользовалась, но есть идейка и для неё), вот фотоотчет:

Это - тёрки и размеры их зубчиков (и "шага" зубчиков)

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Вот такого размера (максимально) овощи и фрукты можно загрузить:

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

А это то что, что остаётся в остатке:

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов
Миранда
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 19 Февраля 2018, 13:20

Здорово!
Ну и как, вы довольны?
Ильмирушка
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 19 Февраля 2018, 13:25

Наташа, я тоже "приболела" этой штучкой, вроде хочу, но пока не знаю точно "надо - не надо"... Как часто у вас прибор используется и, в основном, для чего?
челокошка
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 19 Февраля 2018, 13:41

Цитата: Миранда от 19 Февраля 2018, 13:20
Ну и как, вы довольны?

Спасибо, Миранда! Ещё как довольна! 
Превосходит все мои ожидания!...




Цитата: Ильмирушка от 19 Февраля 2018, 13:25
я тоже "приболела" этой штучкой, вроде хочу, но пока не знаю точно "надо - не надо"... Как часто у вас прибор используется и, в основном, для чего?

Ильмира, я давно «болею» этой штучкой и давно за ней охотилась (огромное (в очередной раз) спасибо Миранде за наводку).

Использовать собираюсь часто.

Я купила (в смысле, выкупила) его вечером 14.02, но только 15.02 протестировала на винегрете согласно предложенному Мирандой «алгоритму» (мне очень понравилось), и я согласна с Мирандой, винегрет в виде спагетти почему-то вкуснее, возможно из-за того, что «кусочки» тоньше (даже хочу попробовать сделать его без картошки (а до этого вообще винегрет не хотела делать!)).

Теперь вот собираюсь «по-корейски» свёклу/морковку изобразить (хотела раньше, но уезжала из дома).

Обязательно – кабачки, которые по лету (пока охотилась за электрическим спиралайзером) пробовала «точить» на Joseph Joseph "Spiro", а потом жарила/тушила (с добавлением соевого соуса, молотого имбиря и т.д. и т.п.), так вот такие спагетти из кабачков не разваливаются/не развариваются в отличие от кабачков, порезанных кубиками/кружочками и т.п.
Накручиваешь их на вилку как спагетти-макароны...и вкусно, и полезно...
 Насчет баклажан есть идейка (и в случае её реализации обязательно поделюсь)

Картошку хочу запекать спиралькой, как уже делала dopleta-Лариса

Кстати, на Joseph Joseph "Spiro" для меня  было проблематично  свеклу, картошку "точить" (даже не пыталась, т.к. это, как отметила Миранда, для сильных духом руками), да и морковку (с учетом также её размера).

Ильмирушка
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 19 Февраля 2018, 15:40

Наташа, а если овощ крупнее, чем горло спирализатора, подгоняешь? Там ведь не пихнешь абы какой кусок, нужно чтоб он был округлым, я правильно понимаю?
челокошка
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 19 Февраля 2018, 17:29

Ильмира, правильно, самое главное, что бы овощ проходил по диаметру.
 
И мне подгонять ничего приходилось, так как я в предвкушении поступления покупки с Озона набрала в магазине свёклы приблизительно нужного диаметра (опять же для винегрета и сегодняшней "свёклы по-корейски", а с картошкой/морковкой и так всё понятно), поэтому, повторюсь, мне подгонять ничего не нужно было и поэтому посчитала возможным обратить внимание на ширину горловины (так она названа в инструкции).

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

У меня, как уже тут говорила, имеется опыт использования JosephJoseph "Spiro" (теперь не знаю куда его девать), когда цукини/кабачки я подбирала в магазине соответствующей толщины (стою такая около ящика с овощами и выбираю  ).

Кстати! У спиралайзера Gemlux тёрки продуманы таким образом, что стерженьков нет (что актуально для морковки), остаются только конусы (а в Joseph Joseph "Spiro" (да и в Kenwood, и в Спиромате судя по всему), они есть (хотя это ничего не портит, но отсутствие этих стерженьков мне нравится)).
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов
Картошка в виде её остатков (после приготовления винегрета (а они также смотрятся как эта свекла)) очень весело смотрелась в супчике  ...

И я даже не знаю как разместить места в своём личном хит-параде девайсов, но к этой штучке на текущий момент я очень  прониклась (опять же спасибо за наводку Миранде (а то в ожидании Kenwood FGP203WG  или насадки Kenwood Spiralizer KAX700PL я бы не знаю сколько бы времени потеряла(ещё бы продолжала терять  )).

Для меня это очень нужная штучка (просто мечта сбылась!)  
Миранда
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 20 Февраля 2018, 02:09

Цитата: Ильмирушка от 19 Февраля 2018, 13:25
Как часто у вас прибор используется и, в основном, для чего?

У меня он недавно, но могу сказать, что если исключить д.р. неделю, т.к. там была другая готовка и суета, то прибор использую 2-3 раза в неделю. Больше всего полюбилась картошка. Но это потому что зима. Свекла тоже отлично. Даже морковка вдруг обрела голос, хотя обычно мы ее не любим

По поводу подгонки.
Я специально в магазине и овощи и яблоки подбирала по размеру, у меня как и в Гемлюксе примерно 6,5см. Поэтому ни разу еще не обрезала.

челокошка, очень рада, что вы наконец купили, что хотели и прибор вас не разочаровал

j@ne
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 20 Февраля 2018, 03:36

Девочки, а у яблок предварительно вынимаете сердцевину, да?
Миранда
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 20 Февраля 2018, 03:44

j@ne, нет
Кенвуд написал, что можно не чистить яблоко (веточку только убрать), т.к. сердцевина не порежется. Так и вышло. Но я использовала яблоки прямо под размер трубки, т.е. они не большие. Если большое обрезать, то, думаю, там сердцевину надо убрать.

Вот рекомендации по продуктам и дискам.
У меня 4 диска, а пятый - волнистые линии - это будет у насадки для кух. машины, я пока не знаю код этого диска, чтобы погуглить. А сами рекомендации, наверное, и Гемлюксу подойдут.
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов


А вот рецепты, может кому для фантазии пригодятся.
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Принудительно вертикальные фото ужимает, не могу исправить - ни размер поменять, ни убрать вообще размер.
челокошка
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 20 Февраля 2018, 21:16

Спасибо, Миранда!

Рекомендации-советы производителя (а их не так часто размещают) всегда нужны и никогда лишними не бывают .
Уже сохранила себе в папку "Инструкции".
Lisichkalal
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 23 Февраля 2018, 20:44

Девушки, у кого-то есть электрический измельчитель сильвер крест ? Если да, то , подскажите, пожалуйста, как он справляется с морковью ? Немцы его ругают, пишут для мягких овощей. У нас он будет 1 марта за 25 евро.
челокошка
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 23 Февраля 2018, 20:52

Lisichkalal-Светлана, а что этот сильвер крест тоже измельчает спиралью?

Дело в том, что на Озоне Gemlux GL-SR-1003 был указан как "измельчитель", хотя теперь уже обозначен как спирализатор...
Lerele
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 23 Февраля 2018, 22:28

Lisichkalal, да, пишут, что даже морковку тяжело режет.
Я себе каккой то еа ебее купила за 8 или 10 евро  уже точно не помню, электрический, новый, ноунейм, режет конечно, но неудобно и долго. Но лучше, чем руками крутить.  Что неудобно, нет раструба, куда вставляешь овощ, а он просто на верннюю часть нанизывается и потом качается при резке.

https://www.ebay.de/itm/GOURMETmaxx-Elektrischer-Spiralschneider/372217080696?hash=item56a9ddeb78:g:igwAAOSw3d5afGd9
Lisichkalal
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 23 Февраля 2018, 22:46

Наташа, да, спиралью. Мощность те же 80 ватт.
Ира, в рекламе то морковь режут и так быстренько. А немцы кто-то прям в восторге, а кто-то ругает.
челокошка
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 23 Февраля 2018, 22:56

Lisichkalal-Светлана, спасибо, а то во время моей "охоты" он мне не попадался, а попробовала  поискать в Интернете (прежде чем спрашивать) и не нашла ...
Lerele
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 23 Февраля 2018, 23:18

Lisichkalal, ну я тоже отзывы и те и другие читала, пока сам не попробуешь, не узнаешь.
Я вот все собираюсь морковку сделать корейскую из этой лапшички, у меня планы тут были, но грипп свалил, отложила.  Потому как если пойдет, то я себе куплю нормальный спиролайзер.  А свой выкину, ну я его так и купила на попробовать.
Кстати, глянь в реве, там вмф был со скидкой за 35евро вместо 50.
Lisichkalal
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 24 Февраля 2018, 00:23

челокошка, вот:
https://m.youtube.com/watch?v=7CyAW5_-uzg
Ириш, что такое вмф ?
челокошка
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 24 Февраля 2018, 00:42

Lisichkalal-Светлана, спасибо, интересно (несколько раз посмотрела ).

В принципе, как говорится, принцип - тот же, но собираются при этом они немножко по-другому: если в SILVERCRET  конусы с лезвиями вкручиваются в основание принимающей трубки, в которую уже вкручен (наверное (а может быть изначально установлен)) держатель для конуса с лезвием, а потом уже эта конструкция надевается на само основании спиралайзера,
то в Kenwood Spiralizer  и в Gemlux всё это собирается на самом основании спиралайзера: сначала "укладывается" держатель для конуса с лезвием, потом вставляется конус с лезвием, а потом закрепляется принимающая трубка…

 Может быть, это на что-то влияет   , раз отзывы неоднозначные...

Кстати, понравилась "парковка" для конусов с лезвиями...
Lerele
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 24 Февраля 2018, 00:46

Lisichkalal, это фирма такая , у нас эти нарезчики от вмф в реве продавались, долго по 50 евро были, потом скинули они цену, правда я давненько в реве не была, не знаю, есть ли сейчас.

https://www.amazon.de/WMF-Spiralschneider-Schneideeinsätze-Gemüsenudeln-Auffangbehälter/dp/B01EWNO308
челокошка
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов | 24 Февраля 2018, 00:53

Lerele, Lisichkalal-Светлана, один в один с моим (теперь  ) Gemlux GL-SR-1003 (так нравится!)...
< Назад 1 ... 10 11 12 13 14 [15] 16 17 18 19 20 ... 217 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Вареники с творогом и шпинатом, под персиковым соусом (для вегетарианцев)Картофель в сметане с луком в медленноварке Kitfort KT 2010Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромСалат "Изумительный"Салат "Остренький"Бисквитный торт "Два крема" ( для здорового питания)Полезные, творожно-шоколадные толстые вафли, с черносливом и безкрахмальной мукойКаша из четырех видов круп с грибами в мультиварке Steba DD2Диетическая варёная "сгущёнка" и два крема с её использованиемФруктовое пюре в пароварке (для вегетарианцев и веганов)

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения