Торт "Букет" в мультиварке Polaris 0508D floris и PMC 0507d kitchen

Категория: Выпечка
Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen

Ингредиенты

Мука пшеничная 1.5 стк.
ванильный сахар 1-2 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
яйца 4 шт.
сахар 1 стк.
соль щепотка
для роз
яблоки 3 маленьких
сахар 2-3 ст. л.
вода 500 мл.
крем
Масло сливочное 200 гр.
сгущенное молоко 200 гр.
сметана по желанию 100 гр.
Пропитка
вода 200 мл.
сахар 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Приготовить крем.
  • Взбить размягченное масло со сгущенным молоком и сметаной до однородной массы. Охладить в течении 1 часа
  • Приготовить бисквит.
  • Смазать чашу мультиварки маслом.
  • Смешать яйца, сахар и соль. Прогреть на водяной бане до комнатной температуры. Затем взбить все миксером в пышную белую массу.
  • Муку просеять, добавить разрыхлитель и ванильный сахар. Аккуратно ввести мучную смесь во взбитые яйца, все перемешать ложкой или лопаткой. Затем сразу переложить тесто в чашу
  • .
  • Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Установит режим" выпечка" на 50мин. и выпекать до готовности.
  • Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Готовый бисквит вынуть из чаши. Остудить и разрезать на коржи. У меня получилось 4.
  • Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Коржи пропитать сиропом (пропитывайте сильнее, а то будет сухой) и смазать кремом. У меня украшено еще растопленным шоколадом.
  • Торт ставим пропитывать на ночь.
  • Делаем розы.
  • Розы лучше делать в тот день, когда Вы будете подавать торт. Если Вы их сделаете сразу и оставите на ночь в холодильнике - они не будут такими красивыми, как бы подвянут.
  • Яблоки потереть на специальной терке дольками. Старайтесь, чтобы они были целыми и не очень тонкими.
  • Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • В кастрюлю налить воды и добавить сахар. Как вода закипит , положить яблоки. Поварить их 1-2 мин. Затем выключить и оставить их в сиропе на 15 мин.
  • Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Затем вынуть дольки и положить их на тарелку с бумажной салфеткой для впитывания лишней влаги. Оставьте минут на 5.
  • Теперь приступаем к собиранию роз. Дольки яблок оборачиваем друг на друга. Затем прижимаем пальчиками у основания(они скрепятся за счет сиропа) или скрепляем зубочисткой. Из 3 яблок у меня получилось 7 роз. Готовые розы также кладем на салфетку для впитывания лишней влаги.
  • Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Теперь украшаем наш торт розами. Если Вы использовали зубочистки - выньте их. У розы немного срезать основание, чтобы оно было плоским. Поставить розы на торт.
  • Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • В разрезе
  • Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Торт Букет в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen

Время приготовления:

50 мин + 15 мин крем + 30 мин. розы.

Программа приготовления:

выпечка

Примечание

Рекомендую сильнее пропитывать коржи, бисквит получается суховатый.

Оригинал рецепта multivarka.ru.com/torty/tort-nezhnost-v-multivarke

Подарить
*Sindi
Как всегда красотища!
*Иришк@
:rose:шикарно!!!!

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту