🔎

Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4 (страница 166)

◄ Назад 1 ... 161 162 163 164 165 [166] 167 168 Вперед ►
*shade
мир вам хлебопёки!

то же делаю розочки из слоёного с всякой всячиной, так вот по себе
бекон норм если не жирный, если колбаса\сосиски то по тоньше резать, а сыр надо такой половинчатый что ба плавился но не очень не очень понравилось с сырокопчёной колбасой, всё таки она не для жарки
Сохранить…
*Люсенька
Ильмирушка, Ильмира, а можно рецепт кексиков? Очень аппетитно выглядят.
*Рыбёшка
Люсенька, Людмила, он сборный, даже не знаю, как его расписать, но постараюсь чуть попозже
*Люсенька
Цитата: Ильмирушка

Люсенька, Людмила, он сборный, даже не знаю, как его расписать, но постараюсь чуть попозже
Буду очень признательна!
*Рыбёшка
Цитата: Люсенька
Буду очень признательна!
Люсенька, вот оригинал того кекса, с которого я ваяла свои, кое-что изменив-убрав-добавив
Уменьшила сахар до 100 гр, убрала ваниль потому, что к недостающему какао (было совсем чуток) добавила до нужного веса черемуховую муку. И глазурь не делала, кексы без глазури вышли хороши.
*Люсенька
Ильмирушка, Ильмира, спасибо за рецепт и комментарии!
Обязательно испеку!
*Рыбёшка
Люсенька, Людмила, пробуй оба варианта. Анжелин очень вкусный!
*Люсенька
Цитата: Ильмирушка

Люсенька, Людмила, пробуй оба в рианта. Анжелин очень вкусный!
Непременно!
*Lyi
Цитата: Марыся27
Мы со стартовыми пирожунями:
Марыся27, а можно пропорции ингредиентов именно для кексницы? Или если использовали полный объем ингредиентов, то сколько получилось кексиков?
Спасибо.
*Марыся27
Lyi, сейчас уже не вспомню Тогда готовила сразу в нескольких приборах. Когда буду повторять, зафиксирую необходимое количество. Если правильно поняла, то уточнение нужно и по тесту, и по начинке. Или только по количеству теста?
*Lyi
Марыся27, только что просматривала тему по ГФ и нашла там фото этого пирога в ней. Это здесь. Кексница GFW-025 Keks Express #1310, но уточнений там тоже нет.
Наверное, буду брать все в половинном размере от рецепта и по тесту и по начинке. И еще вопрос, в ГФ все выпекается быстро, рис успеет приготовиться или его берем уже готовый?
В ближайшее время постараюсь сделать, хоть форели горячего копчения нет, но требует утилизации семга соленая.
*Марыся27
Для круглой кексницы теста около 350-400г нужно, даже может и чуть меньше. Рис только готовый. Каждого ингредиента начинки для кексницы нужно не больше 3 обычных ст. л. - это максимум. А то и 1,5-2ст. л.
Просто солёная рыба в начинке может при приготовлении дать не очень (совсем не-) интересные привкусы. Тут, как по мне, или копченая, или приготовленная уже нужна. Как вариант - свежая, но я с сырой в кекснице ещё не пробовала готовить. По ощущениям, помнится, что для кексницы с двумя ячейками, примерно столько же теста нужно. А начинки чуть больше.
*Lyi
Цитата: Марыся27
Просто солёная рыба в начинке может при приготовлении дать не очень (совсем не-) интересные привкусы. Тут, как по мне, или копченая, или приготовленная уже нужна.
М-да-а! Буду думать... Куда же ее девать? Может попробовать отмочить и или подварить на пару или поджарить? Но пирог уж очень хочется попробовать и именно в варианте ГФ-ки.
*Марыся27
Лучше не жарить. Вымочить, подварить и с чем-то рыбным смиксовать. Как добавку к основной массе.
*Lyi
Сваяла тоже Анжелочкин кекс. Очень вкусно.
Но без добавления корицы, вместо него увеличив количество муки на эти же 30 гр. Один деть у меня не любит корицу в тесте, получилось даже вкуснее. А пишу здесь, так как наконец-то определилась с кексницей. Выпекала одновременно и на 4 и на 8 кексов. И убедилась, что в 8-ми рожковой кекснице именно кексы выпекаются лучше, здесь маленький объем пропекается быстро и кексы остаются солнечными, а пока пропечется бОльший объем кекса в 4-х рожковой кекснице, кексы успеют сильно «загореть». Возможно это толькой у меня так? Но другое любое тесто в 4-х рожковой выпекается нормального коллера. Результат.Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4
*Марыся27
Lyi, красивые кексики И спасибо за наблюдение
*Mirabel
Обладатели подобных кексниц и маленькой штучки от Принцесс под именем Тортики!
как эти машинки идентичны по назначению?
моя Мулинекс, типа вашей ВЕСы на 4 кекса начала облазить,. Не скажу, что много ее использовала, но хочу ей замену непременно
И хочется прикупить Тортики, Маленькая и с хорошим покрытием, что еще надо для счастья
жду ваших мнений!
*shade
мир вам хлебопёки!

Бумажные формочки

И удобно и можно на царапины и облезлость внимание не обращать

Я кроме яичницы всё в них делаю
*Mirabel
Цитата: shade
Бумажные формочки
ну могу найти для него нормальные по размеру бумажные формочки

Цитата: shade
Я кроме яичницы
так вот ведь тоже в основном для яичницы и " держу» сей агрегат у себя на кухне
*Cirre
Вика, кексница глубокая, а тортница нет и она намного меньше кексницы.

Интересное в разделе "Рецепты блюд для кухонной техники"