Торт «На сковороде»

держите меня трое! так сильно хочу этот тортик, на выходных сделаю (зуб даю),, отчитаюсь

держите меня трое! так сильно хочу этот тортик, на выходных сделаю (зуб даю),, отчитаюсь

ждемс

Карина, как и обещала фотоотчет-
,
торт семья заценила на 5+, но кое-где я сплоховала:
1. тесто получилось крутое, не мягкое, сгущенка была не в банках, а в литровой бутылке, поэтому лила на глазок
2. раскатала 10 коржей, потом поняла, что надо было штук этак 12, сравнивая с фото других понимаю, что коржи толстоваты
3. ведь читала, что крем надо варить на 750мл молока, но дома было только поллитра, думаю:«да хватит», ошибалсь, поэтому торт не то что бы сухой, но мы любим помокрее
Ну это все мелочи! Спасибо огромное за рецепт, на следующий выходных испеку с учетом всех ошибок

Карина, как и обещала фотоотчет-
,
торт семья заценила на 5+, но кое-где я сплоховала:
1. тесто получилось крутое, не мягкое, сгущенка была не в банках, а в литровой бутылке, поэтому лила на глазок
2. раскатала 10 коржей, потом поняла, что надо было штук этак 12, сравнивая с фото других понимаю, что коржи толстоваты
3. ведь читала, что крем надо варить на 750мл молока, но дома было только поллитра, думаю:«да хватит», ошибалсь, поэтому торт не то что бы сухой, но мы любим помокрее
Ну это все мелочи! Спасибо огромное за рецепт, на следующий выходных испеку с учетом всех ошибок

Все отлично, прям совсем себя заругали. Эксперименты тоже нужны, другие будут иметь ввиду)))) А то что коржи потолще, так это ничего страшного, они когда настаиваются, становятся мягенькими, мягенькими))) а на счет крема, так я вообще люблю торты прям «текущие», так что всегда ложу больше крема), а кто то любит по суше, тут уже каждый сам решает колько крема варить))) даже если в рецепте не так написано

[Carina]

Carina, испекла я тортик. Замес теста сделала в хлебопечке и с того момента, как вынула его, засекла время. 45 минут понадобилось, чтобы раскатать, испечь коржи и полностью прибрать на кухне, включая мытье ведерка от ХП
Крем сделала уже на следующий день. Очень простой и незатратный рецепт заварного крема. Совсем мало яиц для него нужно. Нам очень понравился тортик. Вкус самого коржа мне чем-то напомнил печенье (раньше такое по ГОСТу продавали в пачках, что-то типа «Юбилейного»). С «Наполеоном» слегка роднит крем, но на этом все сходство заканчивается, по-моему. В общем, этот торт настоящий чемпион по минимальным затратам времени на его приготовление и полученным конечным результатом. И достойно выглядит внешне

[Carina]

Carina, испекла я тортик. Замес теста сделала в хлебопечке и с того момента, как вынула его, засекла время. 45 минут понадобилось, чтобы раскатать, испечь коржи и полностью прибрать на кухне, включая мытье ведерка от ХП
Крем сделала уже на следующий день. Очень простой и незатратный рецепт заварного крема. Совсем мало яиц для него нужно. Нам очень понравился тортик. Вкус самого коржа мне чем-то напомнил печенье (раньше такое по ГОСТу продавали в пачках, что-то типа «Юбилейного»). С «Наполеоном» слегка роднит крем, но на этом все сходство заканчивается, по-моему. В общем, этот торт настоящий чемпион по минимальным затратам времени на его приготовление и полученным конечным результатом. И достойно выглядит внешне

Рада что понравился))) рецепт и правда из разряда «гости на пороге»))) очень быстрый, и как по мне вкусный, тортик))) всегда выручает))) а самое интересное, что многие не верят что приготовлен на сковороде

3. ведь читала, что крем надо варить на 750мл молока, но дома было только поллитра, думаю:«да хватит», ошибалсь, поэтому торт не то что бы сухой, но мы любим помокрее

А у меня на 500 мл молока крем был заварен, но торт вообще не сухим получился. И коржи не толстые вышли. Как у всех все по-разному получается из одних и тех же продуктов

[Carina1991]

Carina1991, а я уже до того обнаглела, что скоро меня будут привлекать только рецепты с названием, начинающимся со слов «Ленивый... и т. д.» Уж ленивее этого тортика – нет, и то я умудрилась в этот раз крем сделать заварной с пачек, готовый.
Пачка расчитана на 200мл воды, поэтому сделала из 3 пачек, но вдруг мне стало стыдно за такую лень и я решила заварить его хотя-бы на молоке, а не на воде как в инструкции (но развела 3пач. на 700мл).
Так ты что думаешь? Кто-то разницу почуял?... Даже сказали: «О, в этот раз вкуснее!»...
... И чего я отэта должна напрягатся?... так что... ещё раз!

[Carina1991]

Carina1991, а я уже до того обнаглела, что скоро меня будут привлекать только рецепты с названием, начинающимся со слов «Ленивый... и т. д.» Уж ленивее этого тортика – нет, и то я умудрилась в этот раз крем сделать заварной с пачек, готовый.
Пачка расчитана на 200мл воды, поэтому сделала из 3 пачек, но вдруг мне стало стыдно за такую лень и я решила заварить его хотя-бы на молоке, а не на воде как в инструкции (но развела 3пач. на 700мл).
Так ты что думаешь? Кто-то разницу почуял?... Даже сказали: «О, в этот раз вкуснее!»...
... И чего я отэта должна напрягатся?... так что... ещё раз!

Я так вас понимаю))) лень мое второе я!, Нужно будет тоже попробовать такой кремчик сделать (покупной) я видела у нас продаются разные заварные, ванильные, лимонные, даже с персиковым «запахом», сколько раз проходила мимо, и никак не решалась взять))) Боюсь порошкового вкуса в креме (не натурального). Ну чтож, если возьму и приготовлю, тортик наверное войдет в разряд «пятиминутка»(по приготовлению))))) Вообще заморачиваться не придется!

Кариночка, и даже не переживай по поводу порошкового вкуса, я этими кремами «выручалась» ещё с совдеповских времён, только бери просто заварной Классический, за другие со всякими привкусами не ручаюсь. А эти заварные у меня всегда в загашнике лежат. Там в составе яичный порошок, сух. молоко, ваниль, крахмал и что-то ещё. Но я во-всяком случае никаких привкусов не чувствую, хотя сама к «химикатам» всяким отношусь осторожно.

Хорошая подсказочка насчет порошкового крема Я ими как-то не увлекаюсь. Надо посмотреть, есть ли у нас они в магазине

Купила крем))) скоро буду делать тортик))) отпишусь как получится с таким кремом

Интересно как! Наткнулась на этот же рецепт с таким же названием Торт на сковороде. Мда, всё новое – это хорошо забытое старое. Хотя старым тут и назвать трудно, и года не прошло как. Хорошо бы модераторам следить за тем, чтобы рецепты не дублировались, а то авторы в неудобном положении могут оказаться.

Интересно как! Наткнулась на этот же рецепт с таким же названием Торт на сковороде. Мда, всё новое – это хорошо забытое старое. Хотя старым тут и назвать трудно, и года не прошло как. Хорошо бы модераторам следить за тем, чтобы рецепты не дублировались, а то авторы в неудобном положении могут оказаться.

Ой, я и не видела что тут есть этот рецепт) Хотя не удивительно что он тут появился, рецепт взят автором с того же сайта откуда взяла и я Могу удалить.... все таки первая не я разместила, как оказалось....

Кариночка, удалять, я думаю, ничего не надо. Что есть – то уже есть.

Кариночка, удалять, я думаю, ничего не надо. Что есть – то уже есть.

Ну если модераторы посчитают нужным, пусть удаляют мне не жалко) в замен принесу еще рецептов

Надо просто объеденить эти две темы

Carina1991
торт просто потряс простотой и внешним видом. Обязательно сделаю!

Интересно, что вышло два рецепта одного и того же торта Но посмотрите у Карины он более содержательный, поэтому получил больше откликов Не хотелось бы и оказаться на месте SkoNaNi

Не хотелось бы и оказаться на месте SkoNaNi

Ну в этом же нет ничего плохого, надеюсь не обидится. Рецепт то у нас с одного и того же источника. Хотя странно как я его не заметила, вроде бы листала рецепты, но его я не увидела Да простит меня SkoNaNi