Деточка
Савельева! Торты великолепные, сложные и очень красивые. все утащила к себе в копилочку!
pygovka
девочки здравствуйте. присоединяю сь :учитесь на нашем сайте! ещё ни один рецепт не подвёл! спастибо всем!
kleoma
Всем привет. Мой сегодняшний.
"Классика". Медовый бисквит, ананасы, сметана+ сгущёнка, ганаш по мастику с белым шоколадом, мастика покупная.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: lyudmila7206

kleoma Классный тортик. меня интерисует узор на мастике. Чем делала?

lyudmila7206, спасибо. Узор делала скалкой текстурной вот такой.
🔗

Цитата: vaselik

Ой представляете только щас доглядела, сначала показалось, что это шляпка, а теперь вижу просто подложка под тортом
vaselik
А у меня "Опять смешарики" Видимо самый популярный торт на сегодня.
Вес-3,200. Бисквит, творожно-йогуртовый крем, персики. Верхний ярус творожно-йогуртовый крем, изюм. Под мастикой ганаш, мастика из маршмелоу.
🔗
Хочу сказать всем спасибо, за то. что делитесь опытом. Это первый мой двухъярусный торт. и благодаря вам. у меня все получилось (как мне кажется)
Prince$$a
Девочки - всем привет!!!!! Прогульщиков принимаете ? но у меня есть уважительная причина и я принесла много домашнего задания - очень жду Ваших комментариев для работы над ошибками
Торт Алиса в Стране чудес
🔗
вес 5 кг, шоколадный бисквит и крем ганаш

а к нему такие вот маффины
🔗

Цитата: vaselik

Prince$$aтортики очень хороши, особенно мне понравился чеширский кот и с мишками Туфельки немного грубоватые, а сам тортик хороший.
Prince$$a
Торт туфельки и орхидеи
🔗
вес 3,2 кг, ванильный бисквит, йогуртный крем, вишня, персики, киви
Prince$$a
Торт на годик с мишками
🔗
ванильный биквит, сгущенка вареная с маслом и арахисом, вес 3 кг
Prince$$a
Торт с принцессами
🔗
вес 3,2 кг, ванильный бисквит, йогуртный крем с персиками

Цитата: Ирина Доларс

Привет, труженицы . Обожаю рассматривать ваши работы , они восхитительны
И пока все заняты нелёгким ремеслом, напишу Prince$$е
Prince$$а, славно потрудилась !!! замечательный торт с котярой, маффины забавные , все такие разные, на любой вкус . Дети поделили без драки? . Вот туфельки не совсем четко получились, и орхидеи толстоваты. Потоньше бы , поизящнее . Извини, но мне кажется, ты не дожала щипцами мастику по контуру верхнего яруса . Или это так задумано ? У мишек белую мордочку я бы покруглее сделала , более выпуклой. Принцессы миленькие, и цветы здесь получше

Цитата: Violochka

Принцесса, классные торты, очень понравились!
lizard
Рубашка

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

🔗 Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

торт "Татьяна", 2 кг

Цитата: Ирина Доларс

lizard, тортики чудесны, аккуратны ! Мне всё нравится . Но что-то под рубашкой коричневая основа не очень . Может стоило всё целым куском обтянуть?

Цитата: vaselik

Я так поняла это коробка в которой лежит рубашка

vaselik - На фото не смотрится (как всегда), вживую еще "под дерево" расцветка была у коробочки.

Цитата: Ирина Доларс

lizard, сорри , не доглядела
lizard
Смайл

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. 🔗

Шоколадный шифоновый бисквит, сливочно-творожный крем, вишни.
lyudmila7206
Торт,, Штурвал""
🔗
Коржи - сувенирный, крем - сливки+сметана. Внутри клубника. Просироплен сахарным сиропом+конъяк. Обтянут шокомастикой. Вес - 2.800
Спасибо НатальеН за идею тортика.

Цитата: ilkva

Девчёнки большие все умнички!!!!!!!!! Совсем нет времени коментировать каждый а из тех что запомнились,Викуля Принцессакотяра просто прелесть, очень понравился
lyudmila7206Людочка , тёзка, тортик штурвал очень аккуратный, и конечно идейку украла
lizard
lyudmila7206, штурвал - . Аккуратно и лаконично, "мой любимый цвет, мой любимый размер"!

У меня сегодня

Единица "Лоскутки"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. 🔗

Ванильный бисквит, сливочно-йогуртовое суфле, вишни. 2,1 кг

Цитата: Luciole

lizard, чудные лоскутки. Такая веселая аппликация ! И выровнен тортик чудесно

Цитата: lyudmila7206

lizard Да, единичка -супер .
Очень интересное и необычное украшение. Мне очень нравится.

Цитата: Violochka

lizard, очень оригинальная единичка! И смайлик такой позитивный)))

Цитата: ilkva

lizardСмайлик и единичка просто прелесть, особенно единичка , тоже идея в копилочке :PА вот рубашка вроде и ничего, но что-то не то, может фотка такая, так часто, живьем вроде всё нормуль а на фотке

Цитата: Nastasya

lizard, единичка твоя меня просто покорила! Великолепная идея!!! А если ты еще скажешь, что эта идея твоя, я вообще стоя поаплодирую!!!

А ТУТ мое чистосердечное... Так что аплодировать можно и сидя
Новичек Танюшка
Здравствуйте!!! Хотела поблагодарить Вас за этот форум!!! Испекла подруге на свадьбу торт украсила мастикой. Это первый торт который я украшала мастикой и без этого я конечно бы не справилась. Еще раз спасибо за подробные инструкции. Хотела выставить свое произведение на форум но увы так и не разабралась как это сделать.
vaselik
Новичек Танюшка, почитай здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=129295.0
Новичек Танюшка
Спасибо!!!!!! Сейчас попробую разобраться.
ilkva
Мои последние.
Мишутка для Лизы
Ванильный на кипятке, йогуртовый крем, ананасы. Мастика ШМ, вес 2,5
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Ирина Доларс

Девочки, у всех всё симпатично
ilkva, с мишуткой всё славненько, можно бабочкам крылышки приподнять, как вариант . В персиковом это мраморность, или свет бликует ? Розе я бы лепестков прибавила , может их в спешке просто не хватило? . В ,, Ромашках" из-за вспышки тонкости не разглядеть. Всё кажется симпатично, особенно корзина . В свадебном розовые цветы прекрасно получились . Сердечко на верху чуть пересохшим выглядит. Заметны морщинки . По бокам чего-то не хватает . Может чуть-чуть айсинга ....
Новичек Танюшка
Торт Свадебный 1

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Это первый мой торт украшеный мастикой. Делала подруге на свадьбу Вес торта 11кг. Торт в 3,5 яруса , нижний ярус диаметр 34см медовый со сметанным кремом, второй ярус диаметр 26см бисквит лимонный и шоколадный пропитка вишня с коньяком крем заварной, 3 ярус 18 см диаметр бисквит + крем масло и вареная сгущенка, и пол яруса под фигурки 14 см диаметр из бисквита+ заварной крем. Мастика из маршмеллоу.
Жду Ваших оценок.

Цитата: vaselik

Новичек Танюшка, можно я скажу. Ты конечно герой, что в первый раз взялась делать такой огромный торт и сразу на свадьбу, за это тебе аплодисменты Да и в общем то тортик не плохой, мне лично только не нравится такая разница между ярусами, все вместе смотрится, как что-то взгроможденное. На твоем месте я бы розы, которые по кругу, расположила на самом нижнем ярусе, так бы они немного скрыли разницу. Да к стати розы хорошие очень

Цитата: ilkva

Новичек ТанюшкаТанюшка добро пожаловать!!!
Ты великий герой что сразу взялась за свадебный (y)умничка что не побоялась. Много чему научилась и многому ещё надо поучится. На критику не обижайся, мы все сдесь ставим тортики чтоб послушать со стороны советы. что и как лучше сделать :first_move:А то ведь от близкий токи ахи вздохи как всё красиво
По твоему тортику. Разница между ярусами нормальная, только вот цветы крупные ты расположила поверху и сразу эта разница неощутима, а наоборот перегружен верх. Сами розы неплохие, умничка.

Спасибо за критику, но розы на верху желание невесты, так как верхние 1,5 яруса молодожены себе оставили на второй день , а на самом деле ошибок очень много.... К моменту завершения украшательств у меня состояние было как на экзамене всю слегка потряхивало. К этому торту я месяц у Вас на форуме сидела

Цитата: Ирина Доларс

Выступлю в защиту Танюшки
Новичек Танюшка,Такое необычное свадебное сооружение , ещё не встречалось. Хоть цветы расположены высоко, но это создаёт какой-то неповторимый образ. И мне кажется , наоборот добавляет лёгкости.+Кусочки ,, летящей" драпировки ....... Конечно мастика просвечивает. Или раскатывать толще, или ганаш под неё подбирать белого цвета. Больше всего бросается в глаза подложка ... Срочно приобретай что-то посимпатичнее , пойдут ведь заказы

Спасибо за защиту!!! Мастику действительно раскатала слишком тонко, иначе не хвтило бы.... А закзы вряд ли, у меня уровень не тот чтобы на заказ торты делать... :(Еще раз спасибо за поддержку

Цитата: Violochka

Новичек Танюшка, уровень нарабатывается, было бы желание и упорство. Я тоже недавно писала про свои руки не из того места. Они конечно все еще не на том месте, но уже ближе к нужному расположению

Цитата: Alesja

Новичек Танюшка, добро пожаловать к нам на форум!!! Всегда рады новеньким в наших рядах)) Первый многоярусный торт всегда переживание, но здесь многому можно научиться, поэтому уверенность и мастерство будет расти. Тортик в целом хорош, но чуть перегружен, цветов много вокруг, и драпировка мне не очень нравится, не хватает фалд.

Цитата: Деточка

Новичок Танюша, Добро пожаловать! У нас тут очень замечательная и дружелюбная атмосфера! Начало положено! Теперь совершенствуемся! У нас тут иначе не возможно, столько мастеров, что иначе невозможно!!!!
ilkva
Свадебный персиковый
Ванильный на кипятке, йогуртовый крем, вишня. Вес 2,2 кг, Мастика ШМ
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Тортик на подарок и очень скоросной, вечером вспомнила что у сестры годовщина свадьбы :swoon:Ну и бегом

Цитата: Новичек Танюшка

Тортики очень красивые!!!!
ilkva
Ромашки для Наташки
Ванильный с добавлением какао и кофе натурального, крем на ванильном пудинге, вишня желированная, пропитка классическая с бейлисом. Мастика ШМ, вес 3кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Корзинку делала пэчворком, понравилось, быстро, фактурно. Цвет был молочного шоколада, поверху прокрасила паролончиком и коричневой краской. И снова забыла притонировать зелёным возле серединок ромашек, о чём думала

ViolochkaРучки у корзины из желатиновой и в концы вставлены зубочистки, просто сушились очень долго, вернее я их один раз и много наделала, так как корзинка бывает часто, и теперь использую, а они-то подсыхают. Но когда то делала и не долго сушила, ну может сутки, и тоже держались
ilkva
Ну и сегодняшний свадебный
Свадебный розовый
Ванильный на кипятке. Йогуртовый крем со сливками и маскарпоне. Ананас и персик. Мастика ММ, ШМ, желатиновая и покупная цветочка
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: vaselik

ilkvaкрасотааа! Как я люблю такие корзинки с ромашками А свадебный чудо, рисунок сверху это айсинг?

Спасибо, да это айсинг и бусинки между ярусами тоже айсинг. Жду СП по молдам чтоб жемчужины заказать

Цитата: Деточка

ilkva! Мишка немного грустный, но симпатичный!
"Ромашки" замечательный тортик, только маловато ромашек!
Персиковый свадебный красивый, но из-за вспышки полностью красоты не увидеть!
Розовый свадебный СУПЕР! :rose:Нежный, мне очень понравился, только жгутики для сердца надо было лучше размять перед тем как раскатывать. видно, что потресканная мастика! Но это я уже придираюсь!

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).