Заливной пирог с сыром (Panasonic SR-TMH 18)

Ингредиенты
ТЕСТО
Яйца	3 шт.
Мука	1 ст.
Майонез	1/2 ст.
Сметана	1/2 ст.
Соль	0,5 ч. л.
Разрыхлитель	1,5 ч. л.
НАЧИНКА
Куриный окорочек отвареный	400 г
Лук репчатый обжареный	2шт
Рис отварной	0,5 ст.
Укроп, соль, перец по вкусу
Сыр твердый для корочки	50 гр.

Способ приготовления

• Этот пирог можно приготовить с любой несладкой начинкой, мясной, рыбной, грибной, капустной, в сочетании с картофелем, рисом или яйцами.
• Рецептом пользуются может быть многие. Вчера пекла к ужину, может кому-то его напомню.
• Рецепт взят с журнала «Кулинария».
• Яйца взбила миксером, потом добавила сметану, майонез, соль, муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошенько взбила.
• Куриное отварное мясо мелко рарезала и все компоненты начинки смешала.
• В форму вылить половину теста, выложить начинку, затем снова – тесто.
• Поставить в нагретуюдо 180* духовку и выпекать до румяной корочки примерно30 минут. По желанию можно в конце выпечки посыпать тертым сыром и дать ему расплавится.
• В этот раз я пекла в мультиварке 60 мин, а потом посыпала сыром верх пирога и поставила под нагретый гриль в духовку на 5 минут.

Программа приготовления:

мультиварка, выпечка

Похожие рецепты

Пирог с сыром Улитка (dopleta)




Пирог с сыром и грушами закусочный (Александра)




Пирог цельнозерновой дрожжевой «Кухаркина корона» с инжиром и козьим сыром (Александра)

Спасибо, Милочка, этот пирог, действительно, заменил ужин женской половине семейства моего.

Заливной пирог с сыром
 может кому-то его напомню.
Рецепт взят с журнала «Кулинария».

Спасибо, Elenka69, мне напомнили! Наверное тоже с подобного журнала делала, но не сохранила рецепт.
Помню делала начинку из сардины +рис+яйца+укропчик=ВКУСНО!
Сделаю снова!

irza, там была предложена начинка с сырым картофелем, нарезаным тонкими пластинками, сардина, обжареный лук, укроп.
 Картофель на дно формы (или чашиМВ) смазаной сливочным маслом, сверху - остальные компоненты начинки, а тесто залить сверху. Оно проникнет вниз тоже и начиночка окажется как бы внутри.
 
Попробуйте такой вариант. Вкусно! Я готовила.

Скажите, пожалуйста, хозяюшки, а если сыром сразу посыпать, он растает? И еще, можно ли вместо майонеза столько же сметаны еще добавить?

Скажите, пожалуйста, хозяюшки, а если сыром сразу посыпать, он растает? И еще, можно ли вместо майонеза столько же сметаны еще добавить?

Сыр расплавится, если захотите можете подрумянить под грилем микроволновки или духовки.
Майонез можно заменить сметаной.
Удачи вам!

готовлю часто.... с красной рыбкой....

Привет! Я Новичек. Старожили, подскажите, плиз, почему я не все фотки вижу?

Elenka, спасибо за рецепт, поставила печь.

Расскажите как пирог Вам. Давно не пекла, надо сделать.