Клубнично-банановый хлеб (хлебопечка)

Клубнично-банановый хлеб (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб

[th] Ингредиенты [/th]
Молоко	1 чашка
Соль	1,5 чайн. ложки
Масло сливочное	2 ст. ложки
Средний банан, нарезанный кружочками	1 шт.
Клубн. мармелада	4 ст. ложки
Мука	3,5 чашки
Сухие дрожжи	2 чайн. ложки

Способ приготовления

• Программа «базис»

Примечание

Хлебушек воздушный, мягенький и с клубничным вареньем под топлёное молоко - сказка

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Хлеб пшенично-гречневый «Бананы в какао» (Тоша)




Хлеб пшеничный банановый с маком (духовка) (Рома)




Хлеб бананово-апельсиновый сливочный (духовка) (Рома)

Тоже хочу такой!!! Скажите, чашка 230 или 240гр???

Чашка у Панасоника 207- 253 равна 240 мл.

Viki, я использовала 240 мл.

Тоже хочу такой!!! Скажите, чашка 230 или 240гр???

У меня чашка 230. И хлебушек получился идеально.

Клубнично-банановый хлеб

чашка молока
1,5 чайн. ложки соли
2 ст. ложки слив. масла
1 средний банан, нарезанный кружочками
4 ст. ложки клубн. мармелада
3,5 чашки муки
2 чайн. ложки дрожжей

Программа «базис»

Хлебушек воздушный, мягенький и с клубничным вареньем под топлёное молоко - сказка

А в граммах муки сколько? Молока-240 мл.? И ещё... программа «базис»-??? Непоняла,«основная» наверное?

Получается 3,5 умножаем на 150=525гр. муки
У меня тоже чашка 240, набрала 3,5- взвесила=511гр.
Программа базис - это основная.
Хлебушек вкусный! Когда пекла второй раз, уменьшила дрожжи до 1,5.
Первому чуть» крышу» не снесло, ему уже было печься пора, а он все стремился вверх. Второй был пониже, но с красивой «верхушечкой».

Правильно ли я поняла? Клубничный мармелад-это имеется ввиду джем, конфитюр?

люди подскажите!
встречаю в интернете упоминания о банановом хлебе, популярном в штатах. очень захотелось приготовить.



но в оригинальной рецептуре идет разрыхлитель. я его как-то не уважаю.

как вы думаете, ЭТОТ рецепт схож с оригинальным банановым хлебом, или это совсем другой хлебушек получится???

и еще, можно ли готовить без клубничного мармелада (джема)? если да, то сколько сахара нужно добавить к рецепту?

SupercoW
Это совершенно другой хлебушек. В Вашей ссылке речь идёт о банановом кексе. На нашем форуме рецептов банановых кексов как гуталину. Вот например: Кекс банановый (Classic banana bundt cake), вот самый любимый в моей семье Кекс банановый, очень и очень вкусный Кекс бананово-овсяный,Кекс банановый с бейлизом! И ещё куча замечательных рецептов, воспользуйтесь поиском. Удачи!