Салат "Найди меня"

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Картофель варенный

4 шт

Яйца вареные

4 шт

Огурцы соленые

4 шт

Свекла вареная

2 -3 шт

Лук репчатый

1 - 2 шт

Майонез для прослойки

Способ приготовления

 

у

Почистить и порезать овощи и яйца и выложить солями, прослаивая сеточкой майонеза:
 1. Солёные огурцы (кубиками), майонез
 2. Картофель (кубиками), майонез
 3. Яичные белки (кубиками), майонез
 4.. Лук (мелко порезанный, ошпаренный кипятком или замаринованый), майонез
 5. Свекла (потертая на крупной терке), майонез
 6. Яичные желтки (потертые на мелкой терке)
 

Примечание

Простой и бюджетный салат на каждый день.
Такая себе имитация всем известного салата "Шуба", только без селедки.
Мой зять, который вообще не ест селедку, этот салат ел с удовольствием.
Рецепт с интернета.
Автор: Татьяна Полякова

Нэличка, а в состав ингредиентов, свеклу, лук, соленые огурцы и майонез, добавишь?!

хороший салат, некоторые еще и сыр сверху трут..
а найди меня - это типа селедка просит?..))))))

хороший салат, некоторые еще и сыр сверху трут..
а найди меня - это типа селедка просит?..))))))

А если без сыра и яиц, то прекрасный постный вариант..

Мы тоже такой салат делаем. А еще есть вариант, вместо соленых огурцов положить слой соленья (грибов). Тоже очень вкусно.
Такие салаты я делаю, когда по зарез охота «шубы», а рыбы нет или, если бы купили, то чистить неохота)))

Ninelle, Ninelle, спасибо тебе что заметила. Писала все ингредиенты, это точно! А вот куда они пропали (при отправке)- это вопрос?
Вчера интернет пропал вечером, а сегодня, со своим давлением, не до форума было. Только увидела.
kavmins, Марина, не знаю! Я тоже так подумала, прочитав название! Салат такой давно знаю, но вот название его в первой услышала! Это не я его так назвала
ANGELина BLACKмор, Наташа, ну с грибами для нас «по-богатому»! Для нас грибы - это вешенки, и шампиньоны! Все остальные в разряде «дефецит»! Поэтому нам легче с селедки. Но селедку не все уважают. Вот для таких и подходит больше этот салат. Ну и для тех, кому просто хочется по быстрому салатник приготовить на обед.

Я тоже такой салатик готовлю. Только соленые огурцы не кладу, зато добавляю еще два слоя - отварная морковка и тертое яблочко. Все овощи и яйцо тру на крупной терке. Получается очень нежно. Только возни много с этим салатом (ну, мне так кажется), нечасто делаю, хотя и люблю. Спасибо за напоминание!
И название смешное, надо взять на вооружение.

SvetaI, Светлана, ну не знаю... возни вроде никакой, главное овощи подготовить.
А разновидностей салата много. Я в настоящую Шубу морковь добавляю, а в этот салат нет.
Попробуй еще и с солеными огурчиками!

Я морковь в этот салат обязательно кладу. А в «шубу» тоже яблочко (кисленькое) подкидываю.

nila, Неля, аж слюнки потекли На каждый день

Да, Альбиночка, на каждый день салатник отличный! Но я один раз и гостям подвала, смели всю тарелочку. Сделала для зятя, поэтому как ему салат тяжело подобрать, многие продукты не ест. А получилось что для всех

nila, Нелечка, классный салатик Обязательно приготовлю! Доступный бюджетный вариант. Спасибо унесла!

Сделала для зятя, поэтому как ему салат тяжело подобрать, многие продукты не ест.

Неля, я теперь ориентируюсь на вкус твоего зятя
пора отдельную подборку любимых его блюд из твоих рецептов
Если серьезно, Нелечка, я пришла тебя благодарить за вкусный и незаморочный салатик
Правда, с незапланированными отступлениями пришлось сделать
оказалось мало майонеза в упаковке (((частично заменила сметаной
и лук забыла ((((понадеялась на память, а склероз решил напомнить о себе (((
огурцы были тоже по твоему рецепту.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО, НЕЛЯ

Лидочка, ты что, как мой зять переборчивая не ешь многие продукты?
Ну у меня выбора нет! Овощные заготовки в основном все с чесноком, сладким перцем (зять не ест) и томатами (муж не ест)
Салат кинешься какой сделать, то там рыба, то селедку, то чеснок, то еще что, для них не сьедобное
Вот так и варьерируешь между ихними вкусами
Лида, майонез со сметаной и я мешала. А вот про лучок лучше не забывать в следующий раз. Все таки он свой вкус придает! Я когда кипятком обдаю, а когда и мариную лук.



Наташенька, и тебе спасибо что не прошла мимо! Салат незаморочный, вроде обыкновенный, простой, но и в то же время вкусный!

Нелечка, сегодня у нас на столе опять твой салат
в этот раз ничего не забыла
спасибо тебе большое

Лидочка, как хорошо что салатник то прижился у вас в семье!
Приятно читать такие отзывы

Если честно, то не ожидала от простого состава и привычных компонентов, что будет настолько вкусно.
Результат очень понравился!
Большое спасибо!

П. С. При подаче слоёных салатов в порционных бокалах либо промазываю майонезом (побольше, чем нужно) только белые слои (картошку, белок яйца), либо подаю майонез отдельно. Так слои выглядят ярче)

IvaNova, Ирочка, спасибо что поделилась своим мнением о этом незатейливом салатике. Действительно, минимум самых простых продуктов и замечательный, необычный вкус на выходе.
Очень мне понравилась твоя порционная подача в бокале! И совет как красивее это сделать

IvaNova, а как его из бокала есть?? Послойно?
nila, салат 🥗 интересный, я с огурцами бы и не дрдумалась сделать

Lerele, соленые огурцы в этом салате заменяют селёдку. Придают совершенно другой оттенок вкуса. Попробуй приготовить, может твоей семье понравится и такой вариант
В бокале красиво подать, дитенку интересно. Но все же кушать не так удобно. Нужно хорошо прослаивать майонезом (или соусом), и брать слоями. С блюда прикольнее отрезать порцию

IvaNova, а как его из бокала есть?? Послойно?

Либо послойно.
Либо делать слои тоньше, тогда удастся перемешать.
Тут я что-то размахнулась от широты душевной, надо было помене насыпать