Салат "Москвичка"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Сельдерей (стебель)

100гр

Кукуруза (консервированная)

100гр.

Ветчина

100гр.

Огурец (свежий)

100гр.

Йогурт (несладкий)

100гр.

Способ приготовления

 Все ингредиенты (кроме кукурузы ) нарезаем кубиком. Все перемешиваем и заправляем йогуртом. Йогурта можно брать немного больше или меньше. Смотрите по консистенции. Посыпаем специями: соль, перчик. Можно добавить зелень укроп и петрушку.
 P.S. Ветчину можно заменить отварной куриной грудкой или кальмарами. Можно добавить яичко.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4-5 порций

Примечание

Несколько лет назад решила я встретиться с одноклассниками. И вот один одноклассник пригласил меня с семьей остановиться у него. Приехали мы, а жена его накрыла к нашему приезду шикарный стол. И заливное из рыбы, мясное заливное. Несколько салатов. Горячего два и т. д. и т. п. А я никогда не ела сельдерей и вообще не представляла что это и с чем это едят. Даже в магазинах его у нас и не видела (наверное просто не обращала внимание). Очень мне понравился один салат, а с чем он я не могла понять. Потом все таки спросила у хозяйки. Она мне рассказала, но спросить название я забыла. И вот поэтому назвала салатик "МОСКВИЧКА". Теперь это один из любимых моих салатов.

Салат действительно отличный, и фото-супер. Так и хочется попробовать, СПАСИБО за рецепт!

Красивый салатик, а я тоже сельдерей не ела)) надо как нибудь попробовать)!

алена40, чудесный свежий салатик! Сегодня готовила, очень понравился! Буду повторять обязательно!

avgusta24, Какая вы шустрая!!! Молодец! Мне тоже он понравился своей простотой. У меня всегда в закромах стоит баночка кукурузы, в холодильнике в морозилке кусочек ветчины (я уже писала про это тоже в конкурсном рецепте пирога. А ветчина после разморозки в салате такая же вкусная.), и сельдерей. То есть дежурное блюдо.
Спасибо девчата за отзывы...

Супер салатик. Спасибо!

алена40, Хочу приготовить ваш салатик. Есть вопросик - можно и СЕЛЬДЕРЕЙ замороженный добавить? Вы так пробовали? А то у меня всегда есть в морозилке - для супчиков держу... а свежего сейчас нету! Сегодня я в магазины не собираюсь... снег мооокрый идёт... бррррр

можно и СЕЛЬДЕРЕЙ замороженный добавить?

Маргарита, я не пробовала с замороженным. Попробуйте, потом скажете..
У вас снег мокрый, а у нас ветер как в феврале (сильный и холодный).

Девочки попробуйте еще с куриной грудкой или кальмаром. тоже очень вкусно..

Ветчину заменила на курицу, йогурт на майонез, огурец порезала соломкой (последнее время нравится такая нарезка).
Сельдерей люблю, поэтому салат однозначно уходит в любимые. Благо доступность ингредиентов и простота приготовления позволяют.
Спасибо!

Ирина, кушайте на здоровье!!! Я что то «подсела «на заправку из йогурта+авокадо+горчица дижонская и всякие приправы. С этим салатиком самое то!!! Своим мужичкам завтра на праздничный стол хочу сделать..