Категория: Холодные блюда и закуски
Ингредиенты
Говядина отварная
Картофель отварной
Лук
Майонез
Зерна граната
Для маринования лука:
Укусус
9%
Соль
Сахар
Черный перец
Масло растительное
Способ приготовления
Я очень люблю этот салат, делаю с говядиной, иногда с куриным филе.
Прежде мариную лук, как учила меня мама: нарезаю полукольцами, добавляю немного уксус, масло, по щепотке сахара и соли, немного черного перца.
Салат укладываю либо в большой салатник, либо делаю порционно.
Нижний слой мясо, смазываю немного майонезом, далее лук (слить всю жидкость), картофель, опять смазать майонезом и выложить зерна граната.
Примечание
Почему такое название не знаю
