Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: Европейская
Ингредиенты
Картофель
4 шт.
Ветчина
150 г
Яйца
3 шт.
Маринованные огурцы
5-7 шт.
Лук репчатый
1 шт. (средняя)
Помидоры
2-3 шт.
Майонез
Соль, перец
Способ приготовления
Отварить картофель, остудить. Яйца отварить. Порубить кубиками картофель, ветчину, огурцы, яйца. Порезать помидоры (или тоже нарубить кубиками). Лук, по желанию, нарубить мелко. Все перемешать и заправить майонезом (я заправляю смесью майонеза и йогурта 1:1). Посолить, поперчить по вкусу.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4 персоны
Примечание
Если вы любите "Оливье" и, как и я, не представляете себе праздника без него, попробуйте этот салат. Вам понравится!
