Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

А то у меня силиконовая, думала, может, металл посмотреть в Метро.

Я не люблю силикон. Наверно, хорошего у меня не было, а от плохого след вонючий остался.
Все пеку в формах, но не в силиконовых.

У меня в силиконовой на дне больше остаётся, чем в этой.

Ой, девочки какой пирог обалденный получился! Тащу разрезики!

подкладывали что-то под дно? Чтобы не опускалось под тестом. Я крышку клала металлическую.

М@рточка, Дарья, ничего не подкладывала, когда форму с остывающим бисквитом перевернула на тарелку, то видно было, что тесто форму все-таки продавило в середине, я сверху на форму поставила ковшик с широким дном, чтоб ушла немного эта «выпуклость», и она просела! В следующий раз попробую что-нибудь подложить при выпечке, может еще лучше выйдет. И давай на ты, хорошо?



Наташ, ага, такая вкуснятина получилась, сама не ожидала!

Девочки, ещё очень хорошая форма для заливного пирога от Тескома. Пеку в ней уже несколько лет. Для того чтобы пирог не прилипал - форму очень тщательно нужно смазать маргарином! сверху присыпать мукой и будет у вас отличный пирог!

Yuliya K, какая красивая вкуснота! В начинке, как я поняла, фрукты и желе из сока?

Маша Иванова, Лена, спасибо за ссылку, но не знаю когда я попаду в мЕтро....



СоНика, мы тут все друг друга искушаем!
Ксарочка, Елена, спасибо! Да в начинке консервированные персики и желе на соке-сиропе от них! Желе перед заливкой охлаждала до густого киселя...

Ой, девочки какой пирог обалденный получился!

Нет, она издевается! Дай сюды кусок! Самый большой!



СоНика, посмотрела наконец-то! А ты случайно в ХП не делала? Подобрать бы прогу, у нее в ней испеклось очень даже симпатиШное такое.

Вика, спасибо!

ну вот, и зачем морковный пеку?

Туманчик,, а морковный по какому рецепту?



Виталинка, а тескомовская форма как себя ведет при выпечке? Тоже выемка приподнимается в серединке?

Виталинка, а тескомовская форма как себя ведет при выпечке? Тоже выемка приподнимается в серединке?

У меня металлическая форма.

У меня металлическая форма.

Ах, а я подумала, что тоже силиконовая... Металлическую на озоне видела, она конечно подороже Zenker-Fackelmann... А у нее глубина выемки 1см или меньше?

Юля, глянь на всякий случай эту
ВБ денег за просмотр все равно не берет Сейчас 367р со скидкой 9%.
А пирог зачетный, особенно в преддверии лета. Знать не знала, оказывается, ни про него, ни про назначение этой выемки на формах (думала: «и че за фигня такая»)))

вот такую нашла. Тоже, вроде, с выемкой.



lady inna, а эта форма у Вас есть? Фирма мне незнакомая.

Знать не знала, оказывается, ни про него, ни про назначение этой выемки на формах (думала: «и че за фигня такая»)))

Инна, вот и я так думала! А оказалось, что форма для быстрых тортиков, особенно летних с ягодами, просто супер, столько вариантов можно придумать! Спасибо за ссылочку, пойду гляну!



М@рточка, Дарья да видела тоже эту форму и в темке она мелькала Заливной пирог #493 но у нее вроде размерчик небольшой получается...

Нет, девушки, формы у меня такой пока нет
 

Знать не знала... про назначение этой выемки на формах (думала: «и че за фигня такая»)))

Не рекламирую. И отзывов нет. И про JJA ноль информации. Просто на первый взгляд, тот же Зенкер, все ж в одном Китае делают:-)

Ремонт шнура питания пиццемейкера Принцесса

Ну вот, сегодня наконец-то выяснила, почему моя Принцесска последнее время «дурила», то включалась, то нет. Оказалось, в шнуре питания, там где он выходит из Принцессы, образовался «залом» (может, когда шнур скручивала ), и в этом месте появился обрыв (голубой сами вскрывали, когда причину искали), так что со шнуром тоже надо аккуратно обращаться.



Теперь моя Принцесска с новым белым шнуром



Кстати внутри оказалась вся чистенькая, ни капли жира

Девули, а я в Тристарике пирог типа Брауни пекла с творожной начинкой+вишня+мандарины+грецкий орешек.



и

Татьяна, главное, что причина найдена и устранена
Рита, супер, а я тут пиццу ем пришлось бегом стряпать, тесто супер, пицца тоже, ГФ справилась отлично

я в Тристарике пирог типа Брауни пекла с творожной начинкой+вишня+мандарины+грецкий орешек.

Рита, какая красота! А подробнее про рецепт можно?

Ритуль, такой красавец!!! Разрез очень вкусненько выглядит! А рецепт свой?

, тесто супер, пицца тоже, ГФ справилась отлично

СоНика, здОрово!!!

Девули, а я в Тристарике пирог типа Брауни пекла с творожной начинкой+вишня+мандарины+грецкий орешек.

Красавец какой! Рита, ты сейчас только Тортиллой и Тристаром пользуешься? другие не достаешь уже?

Светуль! Юляш! Виринеюшка, Маришик!
Девульки, спасибо!
Рецепт, да, свой. Высчитывала, измеряла, взвешивала, записывая на листочки. Целую кучу бумаг нарвала.
Результат очень понравился. Я раньше брауни готовила уже, а тут усложнила процесс. Ну, просто оочень хорошо.
Спасибо, солнушки!
Не, Мариш, не достаю. Да ну... Гурманий опять на антресолю уехал, не соответствует он мне, а Клатрон чегой-то больно низковат оказался.
Ну, а Принцессишна сама по себе для меня малофункциональная.

Ритусля, Ритуль, красивый пирог! А поподробнее мона? Я записуюю.. А разрез..

Удачный режим выпечки пиццы в Тристаре

Ритусля, Ритуля, какой пирожок!!
А я приноровилась к своему парнише Тристарику - пиццу (ну это громко сказано, скорее пицце-подобный пирожок ) пеку безо всяких ковриков и танцев с бубнами - в метал. форме «Домино» на бумаге для выпечки. Ставлю в разогретую ПП и пеку на положении регулятора 13,30 (короче, полвторого ) минут 20-22. Получается равномерно румяный с обеих сторон, я такая радая

Ритуль, пирог вкуснявый какой!

Принцесса снова в строю!

Ага, а то я уже начала подумывать, может с буржуйского магазина Принцессу с регулятором заказать, интересно же попробовать, девушкам вроде нравится, печет хорошо.

win-tat, Танюш, а по цене сколько получится, если оттуда заказывать? Мне вроде и не нать, но опять же все нать.
Эх... Прямо сама от себя устаю.
grinaty, Натуль, вот вообще пиццу миллион пятьсот миллиардов раз не пекла в Тристарике. Забыла напрочь. Как в первый раз расстроил, так больше и не бралась.
Надо-ть и мне тоже попробовать.
Спасибо, Натусь!

Я в теме про панасики писала, и сюда принесла, мало ли кому интересно, пекла пиццу, вчера, рецепт из инструкции к ХП Panasonic 2511. Тесто на пиццу со ржаной мукой:

Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) #2443

Лера-7, меня уже попросили рецепт оформить.. сделаю, надеюсь завтра к ночи, мы там на темке про панасики, сейчас переделки обсуждаем: какао можно не класть, оно на вкус не влияет, похоже для цвета"ржаного"добавляют. Дрожжей можно убавить в 2 раза, воду с лимонным соком можно заменить на сыворотку, сахар - на мёд, слив. масло - на оливковое... ну как всегда, от изначального рецепта остаются "рожки да ножки"

Девули, а я в Тристарике пирог типа Брауни пекла с творожной начинкой+вишня+мандарины+грецкий орешек.

Таааак, только я себе сказала Никаких сладких пирогов, а тут такая прЭлесть! А рецепт? Товарисчь наверху велел делиться!

Уф, еле написала. Дольше писала, чем делала.
hlebopechka.ru...
Вообще вкусно конечно. Главное, что мой нелюбимый творог утилизировался.

Недостатки Тристар: конденсат и отсутствие таймера

Испытала свежекупленный Тристар. И что-то я не в восторге.. Готовила дуровку, в новой силиконовой форме. То ли от формы, то ли картошка такая, то ли еще что - не скажу что вкусно. Какое странное блюдо вышло. И я поняла, что с тристаром я промахнулась Все заложила, включила и хотела бы сбегать за старшим в садик - а таймера-то нет... и я поняла что лично мне он нужен. привыкла уже с детьми все в мультиварках готвоить - закинул включил и убежал другими делами заниматься, а там само дойдет и выключится. так и сидели дома, пока не доготовилось. а готовилось так долго, кошмар просто.
И еще - у меня во время готовки на стеклах индикаторов был конденсат, прямо капли видела с обратной стороны. и из регулятора побежала струйка когда открыла крышку - у всех так?

nastasija, может еще подружитесь..., я тоже иногда расстраиваюсь, а потом приспособлюсь и вуаля

Девочки!!! Положила растабакенного утенка в ГФ, хватит 185 гр?

хотела бы сбегать за старшим в садик

бросить включенную печку одну? нееее.. не надо это делать. как мне кажется.

бросить включенную печку одну? нееее.. не надо это делать. как мне кажется

Я всегда так делаю. А что страшного? Вся техника у меня через фильтры подключена. Даже если предположить самое страшно (КЗ, например), фильтр сразу вырубит все приборы

бросить включенную печку одну? нееее.. не надо это делать. как мне кажется.

почему? мультиварку же оставляем

Режим выпечки песочных корзиночек в ГФ

А у меня сегодня корзиночки пробные в ГФ. Тесто по рецепту Оленьки, а начинку пока не придумала... Но думаю можно любую сообразить, даже по-быстрому как у меня - джем и взбитые сливки из баллончика!

Корзиночки песочные с кокосовым кремом «Дешево и сердито» (Olga VB)

Делала на полпорции. Выпекала 15 мин при 195 и 10 мин в выкл. печке. Решила подставить вниз силиконовую форму, чтоб не заляпать жиром печку и сетку...
Надеюсь, что обойдется пока мой хомяк и без тарталетницы...

а таймера-то нет... и я поняла что лично мне он нужен

nastasija, вот и для меня лично таймер - это очень и очень удобно! В мультиварке это для меня был первый самый жирный плюс! Уже только за это можно ее полюбить!

Вся техника у меня через фильтры подключена. Даже если предположить самое страшно (КЗ, например), фильтр сразу вырубит все приборы

Лариса, тоже так считаю!

может еще подружитесь..., я тоже иногда расстраиваюсь, а потом приспособлюсь и вуаля

Да, конечно, можно к любой печке приспособиться!

Девочки!!! Положила растабакенного утенка в ГФ, хватит 185 гр?

СоНика, что там с утенком? Не увидела сразу твой вопрос....

Yuliya K, Юлечка, классные тарталетки!! И спасибо за ссылку на рецепт. Моим кокосолюбителям точно понравится!
А формочки обычные, да? Которые вроде как одноразовые)

Ильмира, М@рточка, спасибо!:rose:

А формочки обычные, да? Которые вроде как одноразовые)

Даша, формочки простые алюминиевые, но не одноразовые, просто без волн.
Я такие специально покупала для тарталеток - легкие, прочные, мыть легко и выпрыгивают хорошо. Вилкой по краю повдавливала, в серединке, тоже вилкой два- три раза проколола.
Они разного размера есть - у меня такой как у этого продавца...

ru.aliexpress.com...?

что там с утенком?

облодали уже долго делала, около 60 мин и в отключенной еще подержала, пришлось, обматывать крылышки, ножки фольгой.. обложила спиральной картошечкой получились поджаренные чипсики, вкусно... объелись, даже я нахомячилась...
Корзиночки, красивые оч. сладкие?

Корзиночки, красивые оч. сладкие?

Не, там же не так много сахара, а можно и вообще без него!

долго делала, около 60 мин

Наверное нос в печку совала часто?

Юлия, а то переворачивала, фольгой зарелые части оборачивала

фильтр сразу вырубит все приборы

У меня как-то вилка включенного в сеть пилота задымилась, предохранитель не сработал, пилот не вырубился, хорошо в это время на кухне была, почувствовала запах горелого! После этого не оставляю без присмотра, если что-то готовлю.
Юль, интересные формочки, а корзиночки ничуть не хуже тарталеткиных.

Тоже никогда не оставляю включенные приборы, даже если отбегаю рядом в маг-н.. Считаю, что береженного Бог, бережет.

Мультиварку-то никогда не оставлю вкл когда ухожу, а уж пиццепечку, тем более.
Ни в пилоте, ни с таймером.
Всегда за перебдеть. Чтобы локти потом не кусать за эту мелочь, которая может таких бед натворить.

Здравствуйте, принимайте в ряды владельцев Принцессы! Хочу сразу спросить: для испытания агрегата положила стандартное «булочное» тесто из ХП, пропеклось все хорошо, но Там, где лампочки у Принцессы, вот в них скапливались внутри капли пара - это нормально? На самих (красненькой и зеленой) пластинках муж разглядел крохотные отверстия и подумал, что это пароотводы - но разве их делают через лампочки? Сталкивался ли кто-нибудь с этим? Если где-то было, извините - просто почти тысячу страниц осилить нереально. И жуткий запах пластика до сих пор витает по кухне - это пройдет?

интересные формочки

Таня, ага, брала уже давно, все хотела эти самые «яичные пирожные»(для которых они предназначены) с заварным кремом запечь, но никак не соберусь... Теперь уж точно сделаю их в Принцессе или в ГФ!
Я от корзиночек только крошечки попробовала, утром как следует распробую, а мужу очень понравился экспресс-вариант с клубничным джемом и со сливками!

mish, сорри у меня нет пока принцессы, но запаха не было и нет от ГФ, только люфтит немного верхняя крышка

Запах пластика пройдёт, конечно.
А один из глазков лампочки у меня очень быстро рассыпался и выпал у принцессы

Девочки-новички, не делайте скоропалительных выводов, к любой новой посудине нужно привыкнуть и приноровиться.

А темку лучше просмотреть, мы тоже когда-то первый раз начинали ими пользоваться, приспосабливались, привыкали и не всё получалось сразу.

mish, добро пожаловать!

просто почти тысячу страниц осилить нереально

И на начальных страницах темы должна быть об этом информация, неоднократно обсуждалось о скоплении пара в индикаторах... У меня запаха не было ни в Принцессе, ни в ГФ...

только люфтит немного верхняя крышка

СоНика, так и должно быть - это у всех пиццепечек и не только у них...

Девочки, спасибо, что так быстро отвечаете, а то я вся в переживалках! В прошлом сообщении думала только про Принцессу, но над ГФ тоже есть над чем подумать: это все муж - загорелся пиццами и купил и Принцессу и ГФ почти одновременно, с разницей в день. Гф то же самое тесто испек на 180 градусах за те же 20 минут, что и принцесса, но почему-то только снизу (сильнее принцессы), а сверху оно белое (хоть и пропечено, и верхняя сторона горячая). Yuliya K, а Вы на какой температуре печете в ГФ пиццу, чтобы дно не сгорело, а сверху румянец приличный был? Мне почему-то кажется, что увеличь я температуру в ГФ, то дно точно сгорит. И да - от него запаха не было, а вот от принцессы настоящая вонь, поэтому и все мысли поначалу были только о ней.

mish, у меня и на 180, на коврике, прижаривается дно....

Как избежать пригорания низа выпечки в ГФ

mish, в ГФ пеку на 180 и 195 гр. Но у меня, пиццу предпочитают легкую, не перегруженную начинкой, типа «Маргариты». И чаще я все-таки пеку пироги, чем пиццы. Я уже писала, что использую тефлоновую сетку под выпечку, подкладывая ее и под формы и под тефлоновый коврик или бумагу, чтобы избежать этих пригорелых кругов и снизу, и сверху. Мне так больше нравится, низ получается воздушней, чем когда я пекла просто на покрытии печки. Так что каждый действительно сам приспосабливается под любую печку. А для того чтобы верх хорошо румянился в ГФ использую правило, не совать нос в печку раньше 15 мин, и при выключении таймера даю время 5-10 мин, потом открываю.

не совать нос в печку раньше 15 мин

так и я не совала 15 минут! но верх просто белый - была бы там начинка, думаю она была бы максимум вареная, т. к. даже небольшого намека на румянец не было. Дала еще 5 минут - ничего не изменилось, а днище - прямо сильно зажаристое.

Приличного румянца не будет, пицца тонкая. А температуры запечь верх пиццы как привыкли, не хватит у любой из имеющихся здесь печек. Это нужна настоящая пиццепечь, с высокой темп-рой выпечки.

У меня это тоже было первое разочарование)

Приличного румянца не будет, пицца тонкая

Да, для тонкой пиццы, чтоб добиться румянца есть только один выход - приподнимать ее как можно выше от дна, поэтому без подложек тут точно не обойтись...

Я решила этот вопрос уменьшением начинки) Чем её меньше, тем пицца больше на пиццу похожа) Даже верх лучше запекается.

Одно время вообще одну Маргариту делала, потом стала немного начинки добавлять.

Зато сколько всего другого вкусного можно в этих печках делать! За это можно и пиццу с беленькими краями простить)))

Опять пицца, всё тренируюсь со ржаным тестом,

Тесто для пиццы пшенично-ржаной от Панасоник (Mandraik Людмила)

использую тефлоновую сетку под выпечку, подкладывая ее и под формы и под тефлоновый коврик или бумагу,

Тоже всегда использую сетку в Принцессе при выпечке сладких пирогов

Испекла сейчас в своей «обновленной» Принцессе (с новым шнуром) галету, всё работает!
Начинка- яблоки с черноплодкой, 25 мин из холодной.

Таня, галета - супер, как всегда! Как же я эти галеты люблю! Девочки, новенькие - кто еще не пробовал их печь - попробуйте, обязательно! Простая вроде выпечка, а так сочно и вкусно!