Постный пирог с картошкой (Пиццамейкер Princess 115000)

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Картофельный отвар (теплый)

250 г

Масло растительное

70 г

Мука пшеничная

450 г

Соль

1ч. л.

Сахар

1ст. л.

Дрожжи сухие

3 г

Начинка:

Картофель отварной

500 г

Лук репчатый

1шт.

Соль. перец

по вкусу

Масло растительное

2ст. л.

Способ приготовления

 Для начинки картофель отварить, отвар слить, оставив 1ст. для теста. Картофель размять в пюре.
  Лук мелко нарезать. обжарить на масле до прозрачности. Вылить вместе с маслом в картофель, перемешать, остудить.
  Из всех ингредиентов замесить тесто. Я месила в ХП, режим Тесто 1ч.30мин.
  Далее выложить на стол, обмять, раскатать в лепешку, на середину выложить начинку, разровнять руками. Края лепешки защипить. переложить в пиццепечку, руками распределить по всей площади (30см).
  Оставить на 30 минут, затем включить в розетку и выпекать 30 минут.
  Остудить под полотенцем.
  Вкусно!!

Примечание

Рецепт Тани BlackHairedGirl ОТСЮДА.

Omela! Прекрасный пирог! Румяный, аккуратненький! Вкууусныыый! И рецепт с подробностями... То, что надо для зимних деньков! Спасибо большое за рецепт!

Omela! Куда уж еще лучше тесто, как пух! Знатный пирожок! Спасибо за рецепт

У тя что, тоже принцесска есть?

В глаза сареть!

Ах, да!... пирог как всегда классный и всё такое...

михаська, Иржи, спасибо!!! Ах, да.. и Ленке цЫтУЁчек и все такое!!

У тя что, тоже принцесска есть?

Есть, а шо?? Как всегда бить бушь???

И давно?
А меня почему не подбила? Я ж сижу, во всю уверенная, что я супротив энтих самых прынцесс! А оно вон оно как, аказца...
Давай шли вже меня подальше нууу... куда там шлют обычно, шоб просветить темноту...

Давно.. Но ты сча не ходи,.. она денег безмрных стала стоить. Я брала за 2тыщи.

Тема у нас здесь: hlebopechka.ru...

. Но ты сча не ходи

Нудануда. За две я бы мож и купила бы, но за...

Так, я его сделала!
Укусно!... Получилось, как у Тани BlackHairedGirl, 4 плацинды. И жарила я их на сковороде (пойду, отнесу «спасибку» и Тане).
Муж обрадовался, слопал 2 штуки, а сегодня утром доел то, что осталось...
Omela, СПАСИБО!!!

Вчера сделала два пирожка. Один умяли сразу- вкусно! Второй «ушел» с мужем на работу. Спасибо за рецепт!

Ксюша, захотелось испечь твой постный пирожок в принцесске, а то Ленуськины жирные пирожки плохо сказываются на фигуре.... Но возникли вопросы по исполнению: Ксюш, а тесто на 2 части делить надо или прямо на одну часть класть начинку, защипать и раскатать? Или как то по другому? Спасибо, друг! Я ещё не волшебник, я только учусь у настоящих волшебников.

Сибирячка, Наталья525, спасибо, девочки! Рада, что вам понравилось,!)
Нина, раскатать надо одну лепешку, посередине начинку, потом края собрать сверху, как на мант, и потом руками просто распределить по всей площади. Или как чебурек можно защипить и потом опять руками размять в круг.

Ксюша, спасибо, всё поняла! Буду воплощать в жизнь.