Апельсиновое печенье с сушенной клюквой и шоколадом

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Сливочное масло

75 г

Сахар

100 г

Яйцо

1 шт

Мука

60 г

Разрыхлитель

1/2 ч. л.

Сушенная клюква

50 г

Шоколад

100 г

Цедра

1 апельсина

Способ приготовления

 Это рецепт хрустящего печенья с нотками апельсина, кусочками шоколада и сушенной клюквой.
 Печенье подойдет для чайно-кофейных посиделок с подружками. Готовится очень быстро, без использования
 кухонной техники. Достаточно емкости для смешивания и обычной вилки.
 При выпекании аромат стоит умопомрачительный. После выпекания пахнет также великолепно!
         Готовим? (После добавления очередного инградиента необходимо перемешать)
  Смешать сахар с маслом,
 

 добавить яйцо и цедру апельсина
 

 Добавить шоколад
 

 и клюкву
 

 Всыпать разрыхлитель и соль
  ,
 а затем муку
 

 и все перемешать.
  Для выпекания использовать пергамент или силиконовый коврик,
 на который выложить тесто небольшими порциями, примерно по 1 ст. л.,
 на большом расстоянии друг от друга.
 

 Поместить противень в духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекать до готовности
 

 Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой
 

  Априятного аппетита!

Программа: духовка

Время приготовления: 5 мин.

Порций: 20 штук

Meri Klarissa, большое спасибо за рецепт Люблю вкусное и быстро готовящееся печенье

Vilapo, пожалуйста!

Meri Klarissa спасибо за рецепт!

вкусссно!!! Люблю такие печеньки к кофейку!!
никуда не спеша, насладиться ароматом кофе, укусив хрустяшку-печеньку за апельсиновый бочок

пошла ка я сделаю

Pluss и это будет правильно!!!

Melisa72ru, Pluss, Елена (Галеон-6), спасибо за теплые отзывы!

нус.. рассказываю, мне как обычно всего мало завела 2 порции, единственное не увеличивала кол-во шоколада..
в духовке стоит первый заход, пахнет изумительно

Meri Klarissa, не знаю чт не так.. но они у меня расплылись на весь практически противень короче такие худенькие лепёшечки но большие...

Pluss, вообще-то у меня тоже расплылись и это видно по фотографиям,
поэтому в рецепте и указывается «разместить порции теста на большом расстоянии
друг от друга». На фото после выпечки видно, как близко печенье расположено
друг к другу (не сдвигала).

сегодня решила испеь печенье, а сколько надо соли? если класть столовой ложкой, то у меня получилось 8 штук, расплылись. Пока не пробовала, они остывают.

Девочки, печенье расплывается. Специально делала фото для наглядности. Соли клала щепотку.
Крыска111, извините, что сразу не ответила, прихожу поздно, работаю, нет возможности ежедневно заглядывать в интернет.

Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье!

Спасибо за рецепт! Сделала все по списку, но печенье ОЧЕНЬ сильно расплылось. Ты уверена, что муки надо 60гр, а не 160?!

Наташа, и у меня была такая же история с первым противнем, во вторую половину теста я добавила муку, и получилось такое как у автора на фото

Елена, спасибо. В следующий раз попробую.

Спасибо за рецепт! Сделала все по списку, но печенье ОЧЕНЬ сильно расплылось. Ты уверена, что муки надо 60гр, а не 160?!

Уверена!