Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD1 Eco

Так они взбунтовались у тебя
Мда, сочувствую
Может у тебя с напряжением чего? Перепады большие?

Да нет, они ж не в один день все сломались.. медленно меня доканывали. Не помнишь, где сервис у них?

есть на Черкасском бульваре, енто марьино, но тебе не удобно.
Помоему есть где-то в твоей стороне.
Ща гляну на сайте, если он работает.

Вот
Москва, ул. Большая Черемушкинская, д. 4, тел. (499) 126-33-08, 126-20-00
Москва, Волжский бульвар, д. 5/1, т. (495) 971-03-43, 971-75-32, только мелкая БТ
Москва, Новочеркасский б-р., д. 47, т. (495) 348-65-30, (929) 667-76-12, только мелкая БТ

а напряжение нормальное? стабилизатор есть? может оно скачет и сразу не видно? смотря какой прибор может раньше помреть. Что то на это смахивает.

Delait, стабилизатора нет. В сети еще куча приборов. Поломки у всех агрегатов разные. Стиралка - подшипник от старости.. и т. д.)

Поломки у всех агрегатов разные

Ксюш, у тебя забастовка роботов?! А ты с ними по-дружески поговори и по чуть-чуть с каждым, говорят помогает договориться.

у тебя забастовка роботов?!

Видимо, забастовка мозгов у меня и хронический недосып. Я воды забыла налить в картошку. Прошу прощения у Штебочки, надеюсь на дальнейшую взаимность.

 

Вот спасибо, мамО, пожалели!!!

забастовка мозгов у меня и хронический недосып.

Хто ж тебе спать то не дает? Небось не роботы

Вот, вот!! И я о том же!
Спатеньки надо!!

натушка, наливаю в простерилизованную в микре ёмкость просто из пачки (температура не важна, можно холодную, можно комнатной температуры), добавляю 1 ч. л. сметаны или хорошей ряженки на каждые 100мл сливок, перемешиваю, закрываю крышкой, ставлю в чашу с водой (не доходит до краев 1см), режим Подогрев 38*С на 6-7 часов. Потом сразу переставляю в холодильник. Сметанка, заквашенная сметанкой не кислая, а чуть сладковатая с характерным «сметанным» вкусом из социализма, а заквашенная йогуртом пожиже и кисловатая, вкус не совсем сметанный.

Лина, девочки, выручайте. Заквасила сливки сметаной Брест-литовская, 4ч. л. на 400г, все по рецепу. Поставила в скороварочку на 38*. Прошло 5,5 часов, сливки как были так и остались. Поняла, что сметана неправильная. Как мне исправить положение? Жалко как-то сливки. Я так понимаю, эту сметану уже нет смысла туда добавлять? Какую сметану лучше брать для этого дела?

Александра, я добавляю закваску Vivo Сметана. Есть и других фирм. сливки брала и Дом в деревне, и Летний день, и Молочный гасинец и даже Перекресточные (не помню как называются), 1 пузырек на 1 литр вот тьфутьфу тьфу еще ни разу не было, чтобы не заквасилось

Александра, тут два варианта: 1. Сливки с антибиотиками (нужно брать ультрапастеризованные), 2. Сметана убитая с загустителями (лучше брать с коротким сроком реализации, не подводила Росагроэкспорт, домик в деревне), можно заменить хорошей ряженкой. Пока советую оставить до 8 часов в мульте, если в сметане осталось хоть чуть-чуть живых стрептококков они сработают, только попозже.

Матильда_81,
Гуля, дык про закваску я в курсе, но нету меня ее сейчас, а сливки уже стоят на заквашивание. Все таки сметана у нас в магазинах -это что-тою Ведь была мысль, что слишком долгий срок хранения у Брест-литовской, но все равно заквасила, балдуся

Linadoc,
Линочка, сливки ультрапастеризованные, значит точно дело в сметане. Спасибо за совет, оставлю до 8 часов. У меня, конечно же, эти сливки не пропадут если что, в хлеб-пироги пристрою, но ведь сметану же хотелось сделать.

Linadoc,
Докладываю. Через 10 часов наконец-то сливки заквасились сметаной. Ужас, никогда больше Брест-литовскую брать не буду.

А я первый раз делала йогурт. Взяла 1 л молока Брест-Литовское У/П 3,6% и заквасила Йогуртом Опти маль биф б/с 2% 220 г. Все размешала и разлила по баночкам. Поставила в теплую воду. Температура бегала. Поставила 40 гр 10 часов. Бегала 40 - 44. Утром, когда прошло 7,5 часов открыла и посмотрела. Все приготовилось идеально, вода теплая, не створожилось, сгусток хороший не кислый. Немного постоит и в холодильник. Мне понравилось. Теперь хочу сделать сметану и ряженку. Впервые, есть вопросы. В инструкции про ряженку написано, что топленое молоко надо подогреть, добавить сметаны и оставить на подогреве всего на 20 мин, потом выключить и просто держать в Штебе 6 часов. Непонятно, почему так мало на подогреве. И вопрос по сметане, Лина писала, что сметану кладут 1 ч. л. на 100 г сливок, а еще читала, что 2 ч. л. на 0,5 л сливок. Или я что-то не так поняла. Заранее спасибо всем ответившим.

Linadoc, Лина, делала вчера сметану в Штебе, взяла сливки 10 проц 0,5 литра и 35 проц там оказалось 280 грамм. Смешала их и добавила сметану белорусскую. На 6 часов в Штебу, темпер 36. Получилась, как Лина писала: можно топором рубить! Вкусная, можно на хлеб положить и с кофейком. Смайлик-обжора с большим куском хлеба.

Девочки, SOS! Машунь, что делать. а? Сегодня звонит сестра из Владивостока, я ей и себе тоже, штебу заказывала год назад с озона. Она у нее главный агрегат на кухне, с малой, у плиты особо не настоишь... Так вот, звонит сегодня, чуть на плачет.. у штебы крышка лопнула...
Там где клапан давления, щель. Утром, говорит кашу сварила, помыла, щели не было, поставила борщ, а когда открывать начала щель увидела, пока крышка была горячая она такая довольно широкая была, лопнул пластик, потом остыла уменьшилась... Что делать то? А? Посоветуйте....

Matanya, эта щель на работу не влияет.
А вообще можно заказать отдельно крышку на Комфорт-максимум. ру

эта щель на работу не влияет.

Машунь, совсем не влияет?

Этот момент уже где-то был. Пластик несет декоративную функцию. Но если она боиться, то пусть закажет новую крышку.

Я ей говорю, ты налей воды закрой и посмотри, что будет происходить, а она, до того расстроилась, не хочу, говорит, завтра попробую, скинула мне фотографию, но там ее еле видно, сейчас попытаюсь сюда загрузить...

У меня так треснул пластик на Кукушке, да и не только у меня. Точно не влияет на процесс готовки.

Пластик несет декоративную функцию.

Точно не влияет на процесс готовки.

Ну хорошо, тогда сейчас позвоню, успокою!!! Спасибо, девочки!!!

Вот, возле надписи...

Татьяна, это ничего страшного. Пусть готовит и не боится.

Пусть готовит и не боится.

Хорошо, я уже ей позвонила, успокоила)))

Девочки, в какой-то теме (может в этой) кто-то писал, что использует в качестве посуды для йогурта (при приготовлении в мульте) бутылочки из-под детского питания. Я все перерыла, не могу найти, какие конкретно бутылочки, помогиииите

лопнул пластик,

Вот беда, и у Штебы тоже крышки начали трескаться. Это безобразие, считаю, пусть не отражается на готовке, но настроение портится глядя на это, а покупать новую - дорого!

натушка, это только второй случай из миллиона!
А у Кукушек у всех крышки потрескались и им меняли по гарантии.

покупать новую - дорого!

Крышки отдельно продаются. Но согласна - не приятно. Когда у меня треснула на Кукушке, очень расстроилась. Мультя ведь очень дорогая. Магазин мне прислал новую накладку вместо треснутой, но я ее так и не заменила.

Да, единственный момент, что обидно.
У Орсона крышки трескались массово и тоже всем меняли по гарантии.
А у Штебы, тфу тфу тфу, на моей памяти, второй случай)

тоже всем меняли по гарантии.

Но не меняют?

натушка, нет, тк это не массово. И гарантия прошла уже.
Я просто не помню, что было с первым случаем, но там вроде поменяли крышку.

Masinen, спасибо. Будем надеяться, что все нормально будет, а то сразу сердце екнуло. Прямо не дышу на нее, готовлю и любуюсь.

Kara,
Ирина, вот ссылка.
hlebopechka.ru...
Почти в конце этот пост (про баночки).

натушка,

Вот беда, и у Штебы тоже крышки начали трескаться. Это безобразие, считаю, пусть не отражается на готовке, но настроение портится глядя на это, а покупать новую - дорого!

Наташа, я тоже считаю, что это безобразие. Было бы неприятно получить через год треснутый экземпляр.

А сколько стоит крышка?
Всё увидела. Хорошо, не очень дорого)
А вот кольцо думаю через год нужно менять. У меня которое в основном пользовании подрастянулось.

Хорошо, не очень дорого)

Кому как, по мне так очень дорого и кольцо и крышка, да еще + пересылка

Можно взять кольцо от любой другой скороварки, тут на форуме продают, очень хорошая цена в отливии от сервисных центров.
Могу дать ссыль, если не найдете.

Delait, Спасибо, Наташа. Я закупила впрок)))

Примете в компанию еще одну штебианку? Благодаря Лизе Vei у меня она тоже есть!

И сразу можно вопросы задать?
А черный клапан в неработающем состоянии должен легко ходить? Или он должен входить в зацепление? Просто до этого у меня был Бранд 6050, там клапан входил в зацепление...
Где бы купить антипригарную чашу?

Он легко ходит. Чаши на Озоне или в Комфорт-максимум. Ру

Поздравляю)

Ukka,
Оля в Павлово-Посаде в юлмарте есть, но под заказ.
 

http://www..ru/catalog/multicookings_etc?sort=0&viewType=1&rec=true&filters=&Brands=5627&shops=&labels=&available=false&reserved=false&suborder=false&superPrice=false&specOffers=false

Ukka, Андреевна,
Я тоже хотела про Юлмарт написать. Видела там тефлоновую чашу.

Люди добрые, помогите!!! Наколотила сливок, чтоб сметанку сделать, поставила в Штебку, а на подогреве мне только 70' показывает и меняться не хочет Пробую на томлении, а там тоже только от 82 до 88 двигается Это брак? И что делать?

MaBa, нет это не брак.
У вас такая модель без изменения температуры на подогреве.

Спасибо, Мария Вот, блин, повезло Я ж три поллитровки наколотила, разную жирность хотеда попробовать. Как теперь это до умасметанки довести? Я ни разу кисломолочку не делала

Всем доброго дня) Прошлой весной в апреле стала счастливой обладательницей Штебы и сразу ее очень полюбила. Несмотря на то, что это была моя первая мультиварка, я довольно таки быстро с ней подружилась и легко ее освоила. Не скажу, что использовала ее очень часто, примерно раз в неделю. Проблема возникла неожиданно- после Нового года решила я сварить в Штебочке суп, положила все ингредиенты, включила программу, а она, минуя нагрев и набор давления, сразу начала обратный отсчет на дисплее. Я стала пробовать другие режимы, включала-выключала аппарат- результат тот же. Сервисные центры, естественно, не работали до 13 января. После новогодних каникул муж отвез Штебу в сервис, слава Богу годовая гарантия еще не вышла. Через неделю нам позвонили из сервиса и предложили забрать мультиварку и акт о том, что ремонту она не подлежит и мы можем обратиться к фирму-продавцу за возвратом средств или обменом товара. Затем я узнала у мастеров, что у нас в России вообще практически отсутствует сервис Штебы как таковой, нет никаких деталей, плат электроники и т. д. Из этого следует, что любая поломка электроники означает, что починить мультиварку невозможно. Мне повезло, что гарантия еще не закончилась, если бы это произошло тремя месяцами позже, то я могла бы попрощаться и со Штебой и с деньгами на нее потраченными Хочу заметить, что живу я в Санкт-Петербурге, где в принцыпе проблем с сервисом быть не должно... Сегодня отвезли Штебика на возврат Покупали мы в Озоне, девушка на приемке подтвердила что да, проблемы с сервисом есть, увы и ах. При ней привозили Штебу на возврат- не открывалась крышка, люди привезли аппарат вместе с едой внутри 8) Деньги мне вернули и Озон готов компенсировать разницу в стоимости (ведь вся техника подорожала), если я снова возьму Штебу. Но после всего произошедшего, честно говоря боюсь... Отсутствие возможности починить технику после истечения гарантийного срока меня, честно говоря совершенно не устраивает, тем более что стоит она не три копейки. Все это очень печально, т. к. пока мультиварка работала, она меня более чем устраивала и я не представляю, какую альтернативу ей теперь можно рассматривать Я очень расстроена, на самом деле не знаю что мне теперь делать

Solistka, прекрасно вас понимаю, но, с другой стороны, здесь у девочек в большинстве своем никаких проблем нет. любая техника может поломаться - даже самая раскрученная марка. я бы рискнула на вашем месте - тем более, что кастрюлька устраивала. но это лично мое мнение. удачи вам!

Solistka понимаю Вас как никто другой, моя скороварка тоже в ремонте и гарантия у меня кончилась, в понедельник деньги на запчасть мы привезли и девушка в сервисе сказала, что уже заказали вот и думаю теперь может тоже не получится промурыжат и скажут, нет запчастей забирайте кастрюльку.... о боже

Slastena, Лена, а тебе что сказали, в чем проблема?

Маша с электроникой проблема, датчик с программами намахнулся

Девочки, спасибо за Ваши отклики) Вот и у меня с электроникой проблема (В сервисе написали- «Требуется замена платы управления. Изделие подлежит возврату в торговую организацию из-за отсутствия запасных частей на складе поставщика.» И это в Питере! Вот думаю, может все таки Брандт 6051 взять? Вроде бы пишут, что они похожи с Штебочкой?

Девочки, может, я конечно пропустила, давно не была, и все уже в курсе, в продаже появились стаканчики керамические на подставке для Штебы. Уж как я их ждала, заказала, теперь жду, когда приедут.

Елена, нет, не вкурсе! Спасибо, что сообщили!

Маша, пожалуйста, всегда рада, я просто читала ранее в постах, что девочки тоже ждут, поэтому решила проинформировать, цена 1250 руб.

И ещё в комфорт-максимуме появились чаши для 6-литровой Штебы, керамические и с тефлоновым покрытием.