Яблочная коврижка

Ингредиенты
Крепкий черный чай	0.5стакана
Сахар	1стакан
Подсолнечное масло	1стол. ложка
Сода пищевая (погасить уксусом)	0.5ч. ложки
Яблочное варенье	2стол. ложки
Мука	1.5стакана
Яйцо	1штука

Способ приготовления

• Растереть сахар с яйцом, добавить варенье, подсолнечное масло и соду. Добавить пол стакана чая и постепенно всыпать муку. Замесить тесто до консистенции густой сметаны. Форму смазать маслом слегка посыпать панировочными сухарями или манкой и вылить тесто. Выпекать 30 минут при температуре180градусов. При желании готовую коврижку можно украсить взбитыми сливками и фруктами.

Время приготовления:

50 мин

Примечание

Это уневерсальный торт-пирог на все случаи! Готовится он быстро и легко! Совет: яблочное варенье можно заменить любым другим, которое есть под рукой. Иногда я добавляю мак или орехи!

Яблочно-овсяная коврижка (мультиварка Philips HD3197)

Коврижка чайная цельнозерновая, постный вариант

Коврижка чайная

Пирог-коврижка из варенья на кефире и без яиц

Коврижка медовая

Коврижка постная цельнозерновая