Овощной "плов" (Kromax MC-31)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Пшеничная крупка (можно ячку)

1мст

Вода

2мст

Баклажан

1шт

Перцы сладкие

2шт

Луковица

1шт

Чеснок

1-2 зубчика

Петрушка

1 пучок

Пряности (имбирь, базилик, орегано/душица, чабер)

Растительное масло

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 Растительное масло налить на дно чаши. Сверху уложить порезанный лук. Присыпать крупкой. Припорошить имбирем, посолить. Аккуратно залить водой.
 

  Сверху уложить мелко порезанный перец
 

  Баклажан порезать кубиками. Уложить поверх перца. Посолить. Присыпать базиликом, орегано, чабером
 

  Режим "Рис" ("Экспресс", "Плов"). По завершению программы добавить рубленные петрушку и чеснок. Перемешать. Настоять пару минут.
 

 

Программа: Рис (Экспресс, Плов и т. п.)

Время приготовления: 40 мин.

Примечание

Конечно, это не овощной плов в традиционном понимании, но не менее вкусное блюдо

Кстати, с луком можно положить и морковь (но у меня не было моркови под рукой).

Лук и морковь я не зажариваю, они и так слегка румянятся при подсушивании в конце программы.

Похожие рецепты

Рис, жаренный с овощами (без воды)Omela

Лакский плов в мультиварке Brand 37502Omela

Плов с овощами (мультиварка Panasonic)GruSha

manna опять вкусняшка по мне
Хочу уточнить-ты в какой МВ делала?(вижу, две у тебя) и имбирь-молотый или корешком натерла сама-или без разницы вообще?
Тащу в закладки....

Женечка, рада, что приглянулся тебе мой «пловик»
Мультиварка у меня щас на даче только кромакс. Вот в ней все и готовлю. Да какая впрочем разница, в какой мультиварке. Мы ж в любой кастрУльке сварганим какую-нить вкусняшку
Имбирь молотый, у мну корнем нету

manna ну так понимаю, на даче баклы то есть и перец.. и зелень..а имбиря нет Я плов с рисом сделаю..

А имбиря нету Надо мне надыбать где-нить и посадить в следующем году

Ой, а мне рис уже надоел Хочцца что-нить... не рис

видно, и рис растет

видно, и рис растет

Я ужо представила себя в засученных до колен штанцах вазюкающуюся в воде с посадками риса в специально созданных для этих целей террасах в моих необъятных владениях