Торты, украшенные кремом (2)

торт МАКВИН ВЕС 3,3кг бисквит с какао + безе с грецкими орехами, перемазан масло + сгущенка + какао, украшен масляно -белковым,, мастика от Тани Хегай

Хорошенькая машинка! Мне очень понравилось выражение, лица»!

Колёса здорово получились! Прям, настоящие! А вот зеркал по бокам не должно быть. Перестаралась



И почему-то у твоей машинки фары мне глаза напоминают
Я тоже Маквинчика делала таким способом: тоже насадкой, звездочка». Для меня это была большая победа. Первый раз 3D торт сделала
Но всё же насадка крупная оказалась, как и у тебя. Нужно выбирать помельче

Ирина Доларс, спасибо за МАКВИНА, я их уже штук 7 сделала и все были с зеркалами - даже не обратила внимания, что должно быть без зеркал, насчет насадки да ты права, я делала его в процессе ремонта кухни свою меньшую какой обычно украшаю не нашла поэтому взяла ту что была под рукой.

торт ДЛЯ СВЕКРОВИ 2,5кг бисквит с какао + безе с грецкими орехами перемазан шоколадным кремом украшен мокрым безе, мастика от Тани Хегай

Прелестный тортик! Всю композицию подобрала очень удачно!
Но всё таки воланы на боках лучше будут смотреться на гладкой поверхности

торт МАШИНА ДЛЯ МАКСИМА 2,9 кг бисквит с какао + безе с грецкими орехами перемазан шоколадным кремом украшен масляно -белковым, мастика от Тани Хегай

Валечка, наша тема называется Торты, украшенные кремом (2)
Поэтому не забываем оставлять перечень используемых продуктов для оформления тортиков

торт СУМОЧКА 3,2 КГ
Бисквит перемазан сметано -йогуртным кремом с кусочками банана, клубники, киви и апельсина украшен масляно -белковым мастика от ТАНИ ХЕГАЙ

Привет, девочки. Вчера первый раз делала корзину по МК Хаски, спасибо ей огромное!
Торт «Куме27"
Классический шифон бисквит, шоколадный шифоновый бисквит, внутри крем шоколадный патисьер, орехи, курага. Сверху корзина - масло+сгущенка+шоколад. Цветы хризантеры растительные сливки, розы сгущенка+масло, ягоды. Ручка ШММ. Вес 3,5 кг

хорошА корзинка! Плетение шикарное, розочки очень интересно смотрятся, а вот хризантемы «створожились» кажется, или это сорт " взлохмаченный "?! Малина так живописно вписалась, а вот ручке - не хватает чего то, ее бы приукрасить чем то, тем же плетением из крема даже

Олеся, хризантемы делала первый раз из размороженных растительных сливок, может поэтому так получилось. С ручкой тоже согласна, но торт везла 35 км по жаре, поэтому побоялась, что сплывет крем, машина без кондиционера.

Инесса82, торт куме - отличный! Плетение классное и цветочки хорошие! Вот только мне не очень нравится ручка, может быть её нужно было тоже кремом отделать, а то она как-то голо выглядит.

Девочки, пожалуйста, не выделяйте жирным или цветным шрифтом все описание торта! Так выделяется только очень важная информация, для удобства ее нахождения. И чтобы модераторы не тратили свое время, надеюсь вы сами подредактируете свои тексты.

Девчата, если вы не против, давайте будем вместе учиться «удобно» писать. Удобно для всех, для пользователей и для модераторов. Я, покинула пост модератора, но очень хочу, хоть как-то помогать девчатам, по мере сил. Да и каждый из вас может это сделать, правильно оформляя посты. А я буду помогать, по мере сил, хорошо?

Вы заметили, что модераторы, со временем, все комменты подтягивают, в пост с тортом, в виде цитат? Это значит, что модеру надо процитировать ваш коммент и найти тот пост с тортом, к которому он относится. Когда комменты на несколько страниц от основного поста, это трудно, найти торт по названию. Поэтому, очень удобно, когда собравшись прокомментировать торт, вы сначала

 нажмете на кнопку в правом верхнем углу поста с тортом. У вас появится окно нового ответа, в котором будет полностью процитировано сообщение.
Вот так, например:

торт СУМОЧКА 3,2 КГ бисквит перемазан сметано -йогуртным кремом с кусочками банана, клубники, киви и апельсина украшен масляно -белковым мастика от ТАНИ ХЕГАЙ

Теперь, обязательно надо удалить весь текст сообщения, оставив только название торта. НО! Будьте внимательны, не трогайте коды, которые находятся в начале и в конце текста! Вот они

 

Код Выделить Развернуть

[quote author=valu link=topic=177842.0#showMsg date=1371928361]

Код Выделить Развернуть

[/quote]
Даже одна скобка, нечаянно стертая, исказит всю цитату!!!

НИКОГДА не оставляйте в цитате фотографии!!!

Тогда у вас получится вот так

торт СУМОЧКА

И вот теперь, ниже, вы можете написать свои отзывы. Теперь, модератор (и не только он! а и любой пользователь) легко сможет, щелкнув на цитату, попасть в то сообщение, к которому относится ваш коммент.

Это не трудно, попробуйте, а вот помощь для модератора огромная!

Давайте уважать труд людей, которые безвозмездно тратят свое драгоценное время, для того, что бы нам с вами было уютно на нашем любимом форуме!

Оксана, СПАСИБО за ценную информацию!. ЕЕ еще бы как-нибудь отдельно выставить, а то за 2 года на форуме она мне ни разу не попалась на глаза

Все, или почти все есть в теме    
Я новичок! Что нужно знать для общения в Школе кондитеров?

Кстати, попасть в эту тему, можно нажав на оранжевое слово Новичкам которое находится внизу каждого моего сообщения

Я знаю, что у нас с вами все получится!

торт «тачки»
шоколадный шифоновый бисквит, персиковый джем, сливки, и крем шанти

Рената, привет!
Много тортиков, постаралась

вот этот тортик удивил выравниванием! красного цвет - это крем?!

дык, и я о том же, а темка то у нас - про кремовое мастерство. Переноси, пока модератор не заругал

это только сама машина из мастики, а сам торт украшен кремом. если я пойду с этим торт в «раздел мастики», там меня точно заругают.

аааааааааааааааа, так ты нам только машину и показала, я даже не поняла, что там торт есть, а сейчас заметила, что она на кремовой поверхности стоит Ты фото, пожалуйста, постарательнее делай, а то комментировать - с трудом

Рената, как ни крути, а все смотрят именно на машинку
А сам тортик смотрится, как основа (как подложка)
Так что придётся тебе собрать узелок скопировать свой пост и отнести в мастичную тему

торт «маша и медведь на рыбалке»
кл бисквит, клубничное суфле, и крем шанти

Симпатичный детский тортик! Особенно камыши понравились.

торт «пришла весна»
ванильный шифоновый бисквит, вишня, сливки. и крем шанти

Рената, скажи, пожалуйста, этот торт для заказчиков? Я смотрю, ты свой «логотип» кладешь, да? На этом торте ты сделала его «центральным». Может, поменьше и в сторонку его?

нет, это не для заказчиков. это я для одной соседки-бабушки испекла в подарок. она бедненькая живет одна, когда я ей показала свои тортики. и попросила выбрать, какой ей больше по душе. она выбрала именно этот. и почему-то захотела чтоб я ей и свой логотип поставила. :Dдаже не знаю, для чего ей это было нужно

Яркий тортик! На скорую руку для соседки пойдёт
Но листики слишком длинные. Тренируйся с насадкой.

торт «боксерский ринг»
медовый бисквит, клубничное суфле, украшения сахарная мастика

идея хорошА, чуть усидчивости в почерке и старания в работе с обсыпкой - сделали бы свое положительное дело, старайся! Обсыпка - это что?! интересный эффект какой! Ну и еще одно мешает мне на твоих тортиках - уж очень " блястят " детали, вплоть до неестественного...

спасибо большое, да это мой вообще неудачный торт. у меня была температура под 40. так что руки тряслись, но делать нужно было. а красные бока-это окрашенная кокосовая стружка. блин, мне это все говорят. что у меня блестит слишком сильно, может я меда много добавляю??? P.S на на счет торта «ТАЧКИ»-это мастика. кремом я бы в жизни так не смогла выровнять.

А перчатки на одну руку, Рената? Если это одного спортсмена - то так не должно быть.

нет, это же ринг и типо 2 спортсмена подошли выказать уважение и прикоснулись перчатками

Бокс не смотрю. Но пошла фото посмотрела в инете...
Перчатки смущают. Блеск. Нужно от него избавляться
А красное - это стружка кокосовая? Если бы ты не насыпала так густо по границе с белым, а немного придавила и выделила кремом четкую линию, то было бы лучше

торт «букет роз»
медовый бисквит, начинка грецкие орехи и вишня, прослойка безе, сливки, крем шанти, и сахарная мастика

Рената, а я о своем, можно? Это торт покрыт мастикой? И розы мастичные? Тогда его надо было в тему
 Мастичных тортов. (но этот пост уже модеры перенесут, а в будущем, вниматеьно смотрим, что и где выставляем, хорошо? )
И очень хочется, что бы название торта было хотя бы жирным шрифтом выделено И вес указан
 

прошу прощения, я просто торопилась. да и забыла у некоторых тортиков название выделить. уже когда все загрузила, потом увидела. а на с чет торта с розами. он покрыт кремом, только розы мастичные. однажды я поставила типо такого тортика в раздел с мастикой, то меня и от туда поперли. сказали если в торте видно хоть немного крема, то его суда нужно выставлять.

Такой букет пухлый! Сейчас кто-то родит
Только не обижайся. Хочется поизящнее. Посмотри форму букетика у нас в тематической галерее.

Корнелли чуть подправить, чтобы линия плавно легла: без уголков
Цветов много! Постаралась! Блеск портит. Если это не специальное покрытие, а мастика, то нужно рецепт другой подобрать.

торт «маша и медведь»
медовый бисквит, начинка из грецких орехов и вишни, сливки, крем шанти, фигурки из сахарной мастики, домик из пряничного теста

Приветствуем тебя, Рената! Давненько не приходила. Как поживаешь?

Renata, ну ты как то уж вообще по английски, хоть поздороваться бы...

всем привет!!! прошу простить меня, за мой быстрый уход (немного приболела, и решила лечь баиньки пораньше). давно не было возможности, посмотреть на ВАШЕ безумно красивые творения!!! но я в шоке, столько красотище тут появилось. абсолютно все хочу попробовать. вот выставила, свои тортики. знаю ошибок очень много но будет стараться!!!

Как здорово сюда вписался домик пряничный!
Крем и стружка... Идея хорошая, но не хватает немножко аккуратности

Девочки, если вы сразу оформили не совсем правильно. у вас же есть право редактировать, не долго, но есть. Отправили сообщение, гляньте сразу, как оно вышло.

Про букет, если он покрыт кремом, все правильно тогда, ему место здесь. НО! Ты же понимаешь, что я не просто так написала, так ровно покрыто, что вот и решила, мастика От сюда, еще одно простое уточнение,

пишите описание не для галочки, а так, что бы у нас как можно меньше вопросов оставалось. Зачем темы засорять, вопросами, а это что? А это из чего? Описывайте что из чего сделано. из какого крема, из какой мастики.

Здравствуйте мои хорошие! давно меня не было, но работа тут кипит! столько нового, столько красоты. Я вот тоже с одним тортиком.

Торт «Черепашка Донателло»
Вес 2,7 кг, бисквит белый и шоколадный, шарлотт+карамельный соус, пропитка сироп, оформлен белковым заварным, фигурка, трубы и люк ММ.

Деточка, классный тортик, аккуратный, фигурка отличная! Только вода, вытекающая из труб немного неправдоподобно, на мой взгляд, смотрется. А можно вопрос: как ты такой рисунок кремом делаешь? какая насадка? Какая техника?

Спасибо за замечания. С водой согласна. Плетение выполняется, как корзинку плетёшь. А насадка дорожка, только не ребристой стороной, а гладкой.

очень интересный тортик. плетение так оригинально использовано, фигирки прекрасные, логотип " в тему " А почему трубу не сделалал кремовую?! при разрезании может разрушится кусочек и стать некрасивым... А вода здорово смотрелась бы декор гелем, ну или желе

Спасибо за внимание к моему тортику. Трубу не сделала кремовую, потому, что рука навису дрожит и было бы совсем не красиво с кривой трубой. тем более, что мастику с торта сняли. Это для детского садика. А воду не сделала гелем, потому что поверхность подставки скользкая и везти торт по жаре, у нас все таки 35-37 градусов. поэтому, чтобы не сделать хуже решила сделать не совсем правдоподобную воду и положить мастичную трубу.

Торт «Черепашка Донателло» лепка хорошая и вообще я сразу подумала, что и бока с мастики пока не начала читать -супер торт

Деточка, замечательный торт! Очень интересно плетенку сделала!

Чудесный тортик! Отличная идея с плетением! Она так сюда подходит!
, Водичка» не очень. Ты могла придумать и лучше (как волну на море )
А как мастичная полоска с поздравлением держится на креме и не сползает?

Ирочка, спасибо за похвалу! Да с водичкой получилось не очень. Я, честно, водичку вообще в последнюю очередь поставила. Что-то пустая труба мне покоя не давала. А надпись держится отлично. Вот на растительных сливках, у меня последний раз мастика поплыла и «заплакала», т. е. краска с мастики потекла. А на белковом заварном прекрасно держится. Кстати и айсинг на растительных сливках тает!

Торт «Восточный»
Белый бисквит со сливочно-сметанным кремом с персиками, украшен сливками, цветы сакуры - маслянный крем



А этот в дополнение. Сказали, что народу больше будет

Света, с добрым временем суток тебя! Тортик интересный, и формой, и оформлением. Хотелось бы чуть больше аккуратности в исполнении, да зелени поярче!))
 Веер - прекрасен!

Света Нгуен, хороший торт! Идея замечательная! Цветочки нежные, веер классно получился! И дополнительный торт получился нежный, но вот выравнивание не очень, ну и над аккуратностью немного нужно поработать.

Света Нгуен надпись шоколадом и рисунки - это надо иметь хорошое терпение - молодец, но мне в этом торте наверное зелени маловато или более ее яркой надо было сделать.

Общее впечатление очень хорошее! И цвет, и композиция

Но любой крем нужно хорошо выравнивать (или придавать фактуру), даже если на нём много цветов
Шоколадные петли понравились и фигурка
А детали веера сушила на неровной поверхности. Поэтому видны заломы

Интересные идеи у тебя, Света. Восточная ты девушка. такая большая работа с шоколадом- молодец!!! Замечания уже тут прозвучали, не буду повторятся.

Нeжный тортик, понравились шоколадныe дeтальки А можeт стоило вeточки прорисовать тожe шоколадом для контраста?

Девочки, всем приветик!
Рассмотрела ваши тортики - работы замечательные!!! Плюсики разнесла.

Девочки, честно скажу, не нра комментировать тортики тех, кто не видит чужие. Тут же не выставка - пришел, показался и горжусь, мы учимся на чужих комментариях, и стараемся отшлифовать собственные умение и взгляд, нууу, в идеале, конечно Ведь есть же время выставить собственные творения (что тоже времени требует), значит, можно минутку для других найти, пусть даже в виде благодарности, если уж совсем поджим со временем...

А у меня не знаю какой торт и куда его притулить? Покажу его здесь.
Девушка из Москвы попросила сделать торт для своего парня, прислала картинку, что у них связано с этим героем не знаю.
Внутри торт " Марокканский ", украшение кремом МБ, аппликация из ММ мастики. Вес- 2кг.

 Торт " Ну, погоди!»

ВААААУУУ! Какой торт! какое исполнение! Волк еще и 3Д что ли?! а поближе бы? Единственное, что на первый взгляд - бантик бы заменить ему, почему то видится желтый в черный горошек
Вит, ну и бордюр может " разбавить " чем, не хотелось?!

П. С Букет роз - замечательный просто, запал глубоко в душу! Спасибо за столь положительные эмоции с утра пораньше!

олеся555, спасибо!
Ближе фотки к сожалению нет, я ещё тот фотограф!
Волк сделан скорее 2Д, детали делала немного объемные, морда и розочки вылеплены. А бантик был такой на картинке, в живую он не сливается с пиджаком, это на фото так получилось.
Олеся, насчет бордюрчика - даже не знаю. Я же с кремом на Вы, а на чужом торте тренироваться не хотелось. Это когда для себя делаю, тогда можно. А чтобы ты посоветовала, на будущее?

нууу, не сказала бы, что ты на Вы с кремом, это может и было, но давно и неправда Мне видится бордюр другого цвета, а если даже и белого, то - с вкраплениями контрастными, в виде полосочек по ракушкам или же точечек в конце каждой
Ой, ну все, валяюсь - пуговицы на рубахе убили окончательно

Торт замечательный!! А от волка я в ВОСТОРГЕ!!! Что значит МАСТЕР!!!

Виталинка, какой обалденный торт!!!
А волк, какой

Обалденный торт, этот полуобъемный волк - просто чудо как хорош!!! Сохранила в закладках, чтобы любоваться время от времени. Жаль что нет фотки волка с другого ракурса, чтобы понять как это сделано

Девочки, спасибо всем за похвалюшки и плюсики!

NataST, делается волк очень просто, всё по типу аппликации, делаю в два слоя и между ними подкладываю ещё округлые кусочки мастики создавая как бы объем. А вот мордочку, лапы, уши и хвост просто лепила из мастики.

Прелестный тортик!!!
Волк сногсшибательный!!! И букетик, и буковки!!!
Я тоже подумала, что можно было сделать ещё краше или за счет бордюра, или за счет фона
Я бы выбрала фон в тон пиджачку. А так не хватает... как бы сказать... сочности
И жаль, что это мастика... Я сначала подумала, что суперская работа кремом
А тут... суперская работа мастикой

Ирина Доларс, спасибо за добрые слова и подсказки!

Мне тоже очень понравился твой торт. Просто обаяшка волк, да еще с букетом для прекрасной дамы!

оч классно!!! И бордюр мне нравиться - не мешает волку красоваться!

Такой шикарный волк!!! А какая распальцовка, каждая мeлочь в нём просто впeчатляeт По-моeму, здeсь ужe и нe важно как оформлeн сам торт

отпадный Волк! очень классно и аккуратно!

Торт - просто КЛАСС!!!

Наконец то мы получили фотографии с выпускного. Выношу на ваш суд торт, для деток нашей группы. сейчас глядя на фото я уже думаю что надо было потратить больше времени на укладку капкейков, чтобы выглядело аккуратней. Но укладывала уже в зале, среди носящихся детей, боялась вообще что нибудь уронить. Довезла все отдельно в коробках, муж ехал медленно-медленно. И то на наших кочках торт получил ссадины, я прямо расстроенная такая приехала. Вдобавок на столе лежали шары и когда я только-только поставила торт, чтобы хоть сумки с себя скинуть, ведущая-аниматор послала детей за шарами, чтобы поиграть ими. И представьте 20 детей налетели на стол и начали скакать, залезать на него.... Я в шоке была как мой торт вообще не снесли, защищала его грудью и всеми частям тела.
Когда дело дошло до торта, я его вынесла в центр зала, рассказала, что каждому есть его персональный маленький тортик, дети визжали и вопили отвосторга и нетерпения, что просто уши заложило.
Надписи конечно мое слабое место, имена воспитателей неровно на лучах. Я вообще не поняла как этими фломастерами пользоваться. вроде и мстика уже подсохла, а ровно как по бумаге не напишешь. Получается бороздка, цвет не ровно, несколько раз линию проводила, на кончике пудра цепляется, хотя я смахнула ее, и водкой прошлась, для того чтобы ее растворить. крем на капкейк тоже надо уметь оказывается наложить, ровной горочкой не всегда получилось. пробовала убирать и наносить заново, получается грязновато, края не счищаются. Короче спала я в тот день 3 часа. намазюкалась посильнее, синяки закрасила и пошла.
Торт " Выпускной у сына», бисквит на кипятке, апельсиновое суфле, персики, ананасы, МБ, Мастика покупная. вес 2 кг и 21 капкейк




Кстати зеленый был ярче, почему-то на фото блекло.

Лилечка, самое главное, что эффект у «зрителей» был налицо, сама по себе идея " личного " кекса - ооочень заманчива, уверена, что детки были в восторге, и это как бы - главное. Но хорошо, что и сюда занесла, из " взгляда " со стороны можно зачастую что нить положительное взять с собой

Тоже часто хочется делать " торто - маффиновые " композиции, смотрится оригинально и неизбито (пока ), НО как представлю, сколько работы с каждым кексиком, особенно если с начинкой и " выровненный ", сразу руки опускаются и не хочется уже. В твоих капкейках хочется чуть больше аккуратности, в идеале, чтоб не видно было поверхности тестовой, то есть, если даже крем кучкой - то по всей поверхности. Мне еще нра вид капкейка, покрытого кружочком мастики, но это же так невкусно Конфетти очень даже " в тему " в этом случае

 посмотри как красиво, и - аккуратно

Мне сестренка тоже сказала что цвет надо по другому как то. Слишком все одинаково.
Это мои стремления. Я думала что это аккуратно.... видишь, оказалось со стороны нет. Вот поэтому меня и восхищают твои работы- аккуратность там ого-го!

Опять же проблема с доставкой. Они пока мы ехали задевали друг друга. там на переднем плане как раз такой стоит. Это наверное надо такие коробки приобрести с углублениями.

Лиля, а как ты торты укрепляешь? ну в смысле, как добиваешься эффекта прочности тортика в коробке?!
У меня раньше торты " ездили " и, соответственно, портились уже в прозессе доставки. пока не набрела на гениальую вещь - коврик такой вот



отрезаю квадратиком/кружочком/полосочкой, и ставлю его и под подложку (на основную толстую подложку), и под торт в коробке, и в коробку для перевозки. Стоит намертво! думаю, кексам тоже придется стоять, не шевелясь

Классная идея насчет ковриков. Где такие продаются?

Лиля жду с отчетом по капкейкам и в профильной теме
hlebopechka.ru...
заодно опиши что именно за капкейки - бисквит тот же, что и в торте? или бругой рецепт? Начинку делала?
Но это все уже не тут

Такой комплект яркий! Солнечный! Молодец! Цвета хорошие подобрала. И имена ровненько написала на солнечно-желтеньких кружочках!

Представляю, как дети были счастливы! А ради этого мы и не спим ночами
Если у тебя есть крупная насадка, звезда» с длинными редкими зубчиками, то лучше использовать её, выдавливая в центре и чуть закручивая. Так крем и лучше держится, и выглядит интереснее
Я с первого взгляда не поняла, почему машинок мало... Оказывается коллектив больше девчачий

Молодчинка, так много мeлких дeталeк и мeлкиe нeдостатки тeряются, выглядит так, будто торт сдeлан по дeтским рисункам, мнe очeнь понравилось Я бы только имeна на лучиках (на трёх слeва) пeрeвeрнула, чтобы нe выглядeли ввeрх ногами Но это такая мeлочь Я тeпeрь вдохновилась на такую жe идeю - чeрeз 3 дня у моeго малыша ДР

Еще один. «С ромашками» бисквит на кипятке, творожно-сметанное суфле, МБ мастика покупная, вес 2 кг. петельки -айсинг.

Вижу что надпись так себе, стебельки тоже, а листочки нарисовала и вспомнила что у ромашек они совсем другие впервые попробовала айсинг. Оказывается несложно сделать, сложно не сломать. Теперь буду учится формы красивые рисовать.

[/url]

яркий весенний тортик. Сердинки ромашек «сливаются " с основным фоном, может изменить отенки в след. раз, или же использовать другой фоновый цвет... Ромахи попробуй сушить в чуть изогнутом положении, например, вдавив их в параллоновую мягкую подушечку, они тогда выглядят более изящными и... «парящими " что ли, это же РОМАШКИ - грациознейшие цветы сами по себе

 Над почерком поработаем, вернее над техникой усидчивости, поверхность, схожая с зеркалом, заслуживает всяческих похвал, молодчина просто!

Picanta, приятный летний тортик, мне нравится!!!

Ну вот, сама свой тортик раскритиковала! Хорошо когда видишь ошибки, значит в следующий раз будет ещё лучше.
А вообщем мне тортик понравился, нежный получился.

Виталинка, так после нашего форума трудно вообще ошибки не замечать, даже в гостях.

Симпатично! Нежно!
Добавлю к советам девочек... До того, как сделаешь свой бордюр, нужно спрятать край торта. Местами виден необработанный стык. Можно кремом того же цвета нарисовать ма-а-аленькие дужки или повторить такой же изгиб, но ниже.

Спасибо, за подсказки. Кстати я помню прошлый совет, о боках ровных. Клянусь они были ровные, я суфле в коробочку заключала, и в кольце они застыли ровно. Это уже рука неровно кладет, где то нажим неодинаков бывает. Хотя я стараюсь...

Лилечка, извини... Я, наверно, непонятно написала
Имела в виду незакрытые края:




Хочется сначала их спрятать, а потом наносить основной бордюрчик
А бочок у тортика хорошо получился

Ирина, я про эти то края поняла. Учту. А оправдывалась за вертикальный бочок. Там тоже видно на фото бугорок. Да и сами полосочки чуточку наискосок уходят. Короче рука виновата.

 Девочки, большое спасибо за плюсики и подсказки! Подробнее: hlebopechka.ru...

А сам бордюрчик мне нравится!!! Я в обратную сторону делаю... Теперь попробую так. Ирина верно заметила, что край торта нужно прятать. У меня так и норовит тоже вылезть!

А этот тортик производит такоe ЛEТНEE впeчатлeниe А надпись просто можно было пeрeмeстить чуть вниз-вправо, тогда бы и буковку «л» можно было написать большой и «оккупировать» бОльшую плошадь тортика

Эх, честно говоря, последнее время комплексы меня заедают, стыдно выставлятся то особо. Посмотрю-посмотрю на работы мастеров и понимаю что для меня это как до солнца рукой. Нет видимо у меня таких способностей, да и значит желания. Ведь я на украшение торта трачу 3-4 часа ночью, а я по описаниям работ понимаю, что у кого получается круто, те проводят за этим занятием горааааздо больше времени. Вот мой сегодняшний. Смирилась что получается у меня по детски. Хотелось веселенького тортика. У подруги сын с армии сегодня возвращается. Поробовала аппликацию из мастики.
«С возвращением»
Вес 2,130 кг, ванильный бисквит, творожно-сметанное суфле, МБ, мастика. Бабочки вчера получила, вот пристроила одну.

Picanta, какой тортик прикольный! Класс! Солдат обалденный! А пальмы какие, да ещё с бананами! Тортик очень веселенький получился, но может бабочку я бы убрала (великовата она). А так всё чудесненько!
 И не наговаривай на себя! Хорошие у тебя тортики, а за мастерами мы все тянемся. Это же хорошо когда есть к чему стремиться!

Лилечка, что это с тобой? Слишком строга
Тортик расчудесно-замечательный!!!
Композиция интересна! Солдатик - глаз не отвесть!

Бордюр ровненький, стеночки тоже
Бабочка... да... великовата... Но будем считать, что служба была где-нибудь в Африканской стране или в Бразилии, где водятся разные тизании или парусники
Она даже со смыслом там сидит: мир и дружба

Ира, да вот что то одолели сомнения в себе. Хотя похвала и сыплется, но я то сама критиканка еще та. Скорпион что поделаешь. Моя подруга говорит, что большинству заказчиков и невидно косяков. Это все мои тараканы. Выходит мы тут перед друг другом показываемся и оцениваем, и старания свои сами только можем оценить.
Как говорится чего надо, сама не знаю. Своя клиентура у меня уже есть, хвалят, восторгаются (моими детсадовскими... ). Вроде радоваться надо, а я на ваши гляну и грустно-грустно становится. Сижу и завидую. Пенделя видимо пора уже волшебного.

А без самоконтроля и самокритики нам никуда
Всем нужно куда-то стремиться. Совершенству НЕТ ПРЕДЕЛА!!!
Только бывает, что не ценят наши труды и время

Так Лиля!! Пришла ругаться!! Ты что наговариваешь на себя!! А?
Торт получился отличный, как по мне. С юмором и поэтому считаю, что даже бабочка таких размеров в таком торте имеет место быть!! Апликация солдатика - просто супер. Аккуратно, со всеми складочками на форме. Чего тебе еще надо?
Хорошо, говори, что тебя не устраивает в твоем торте? Именно в этом.
Может тогда и я что рассмотрю.
Тараканы? Ну они у всех есть. И кстати это хорошо, есть о чем подумать и стараться делать лучше.
У меня кстати, тоже торты далеко не такие как у некоторых девчат. (прекрасно понимаю, что есть уровень тортов нааааааамного выше, чем у меня) Так что же из-за этого не выставляться. Не дождетесь.
Вот правда заказывать кремовые стали реже, чем бы хотелось.
Так что собралась, сопли подтерла и вперед, работать.  

Ну как? Пендель нормальный?

Люда, да, нормально. Особенно что тебе тоже кажется что кто-то делает еще лучше. Действительно, сравниваться надо самой с собой, а не с другими, у каждого свой темп развития. Спасибо!
А вот насчет тортика сегодняшнего. Согласна, аппликацией я довольна, сделала ее неплохо. Я считаю, что бордюр очень-очень простой. Листья у пальмы не очень получились, рваные какие то. И еще мне не очень удобно делать нижний кантик. То ли насадка толстый конец, того гляди задену края. поэтому чуток бывают просветы, дырочки. Больше всего беспокоит, что все как то простенько.
А самое главное, часто мне просто непонятно как исправить например лишний мазок? Снимать не могу, напорчу, вообще все убрать - не спать до утра. То ли лень, то ли жаль себя.
Ходила сейчас ваши галлереи смотреть, чтобы самые простые хоть повторить. Скоро у дочки День Рождения. Вдохновения набираюсь.
Вечером может покажу еще свои недавние, которые стыдилась выставлять.

Лиль, а я тебя ругать пришла.
торт то - ужасный просто
И все, что в нем классного и привлекательного, - безнадежно испорчено настроем хозяйки, которая не верит в себя. Считаю, что этот тортик достоин лУчших эмоций с твоей стороны : картинка наиприкольнейшая, выполнена добросовестно, «чистоплотно " и " с душой ", бордюр простой, но подходит хорошо сюда, можно было бы его заменить на коричневый, как думаешь? и точечками зелеными оттенить... Стало бы чуть колоритнее, мне кажется. Мне еще травка видится в другом направлении, так как основная часть тортика - апликационного вида, можно было бы травку «положить», как бы в продолжение картинки, то есть вытягивать травинки не строго вверх, а чуть в сторону, к ногам дембеля, а, как тебе идея?

П. С Поверхность «зеркалом» - впечатляет снова!

В общем, вытаскиваем себя из сосуда самобичевания и - работаем! Вспоминаем почаще " суровых критиков " с ХП - и работаем больше и лучше, чем хочется! И - выставляемся в обязательном порядке! Ибо - ничто так не «подстегивает " уровень производительности, как взгляд со стороны

Лиля! Я тут тоже решила тебя немного похвалить! Отпадные торты!

«С возвращением» - это что-то! Солдат такой очаровашка. Меня нос его покорил!

Лилечка, ты на себя давай прекращай наговаривать!!! это что за пессимизм?! твои торты раз от раза все лучше и лучше, у тебя оооочень заметно, как резко повышается качество украшения тортиков. ну а в этого дембеля я прям влюбилась какой мужчина! ах! я вот боюсь пока за мастичные аппликации браться, а у тебя вышло просто супер!

Спасибо, Гуля!
А ты возьми да и попробуй, оказывается аппликация намного легче чем выводить из шоколада контур и заполнять кремом. просто вырезал и наложил. Сначала я из шоколада рисовала на файле. При переносе половина разбилась, верх полетел, пришлось снова выровнять. и в паршивом настроении взялась за мастику. Это меня Волк из «Ну погоди!» навел на эту мысль. Теперь только так буду делать. Сегодня вот собаченку собралась вырезать. У друга сына завтра День Рождения. Печем подарок.

Мне еще нра вид капкейка, покрытого кружочком мастики, но это же так невкусно Конфетти очень даже " в тему " в этом случае

Oлесь, хочу защитить мастику, просто надо делатъ самим, а не покупать, и тонкий слой, тогда не испортит вкус,
у меня еще ни разу мастика ни у кого на тарелке не осталась, хотя я всегда объясняю-естъ не обязательно! правда, красками я практически не пользуюсь.

Лариса, а ты каким составом пользуешься?

Маршмеллоу + вода + лимончик немного + глюкоза или мед + сахарная пудра.
Если торт стоит в комнате, пахнет-бесподобно- именно мастикой!

Larис, ну наконец то ты к нам, заглянула! Да я не буду спорить, мастику на маршмеллоу не пробовала никогда, ибо не употребляю желатин, для своих деталей украшательских замешиваю сама на СМС, она, скорее, безвкусная, как то делала молочную (саааамый первый мой торт-ужастик ), не понра мне, ну и народ вокруг больше крем жалует, вот и больше к крему склоняюсь все же.
 Ты это.., заходи к нам почаще, ок?!

Олесь, ты вегетарианка?

Нет, солнце, я мусульманка.

а, ну понятно

так желатин же делается из говяжьих ног?
или я ошибаюсь? ну по крайней мере знаю что раньше, до революции его называли телячьим клеем.

Привет, Гулечка, давно не видела тебя!
У нас желатин из хрюши производится, и везде он, даже в конфетках резиновых Харибо, которые любят, наверно, все дети планеты)))

Привет, Олеся, я тут в подполье сижу))) все вижу, молча восхищаюсь тортиками, вот время найду-прокомментирую))) а молочку ты попробуй еще разок сделать - я тоже начинала с молочной мастики, жуть как не понравилась она мне, а вот сейчас по крайней мере для лепки она идеальна (для обтяжки не пробовала)

да какое подполье с твоей тортопроизводительностью, небось, некогда, готовишь очередной тортопад для нас

Олеся, вот глядя на тебя то я и загналась. Ты 11 месяцев с кремом работаешь, и уже с зимы точно отличные получаются и ювелирные. я 7 месяцев, У меня так не выходит. Да и не вижу я заранее чего там лучше, коричневое с точками и к ногам или от ног надо траву пустить. Кароче тему закругляю, всем огромное спасибо за пендели, плюсики, выпиннули из хандры.

Вот те торты которые обещала.
«Ярику» вес 2,200 кг бисквит на кипятке, лимонное суфле, МБ, мастика. Тут у меня мальчик упал, когда я вытащила из холодильника отдать клиенту. Пришлось ему сидеть и ждать пока я его подниму и еще и подопру кусочком айсинга. А из плюсов- бордюрчики хоть и простые, но получились хорошо вроде. И бока тоже ничего и кантик нижний. И выровнено было отлично, пока я украшать не начала. круги легонько формочкой напечатала, ан нет все равно линия крема не очень ровно легла. Просили ворота обязательно, пришлось айсинг попробовать, и получилось, так рада!

«Ярику» - выровнен шикарно! кантики и бока и вообще всё получилось классно! С мальчиком ты справилась!

Всё хорошо! Гладенько! Ровненько!

Не пойму, что за обручи лежат на, льду»?
И голубые линии, как канатики
Предлагаю взять уголок и сделать им бороздку. Так же и с кружочками. Заполнить получившиеся канавки кремом. тогда всё будет вровень с поверхностью, и будет лучше смотреться

Про канавки -это ты здорово придумала. Спасибо, за подсказки!

«Сашке» вес 1,850 кг, бисквит на кипятке, творожное суфле, МБ, мастика покупная. Тут лепка что то не очень мне нра. И вообще композиции нет. Я смотрела -смотрела в инете, но ничего похожего на то что просили не нашла, притом сильно сложное не делаю, вот что смогла то и налепила. Кстати последнюю ракушку в бордюре как вы делаете? чтобы незаметно конец был? я совсем здесь его запорола, да еще и на переднем плане

«Сашке» - бывают такие торты, что просят разные штучки, а композиции не получается. Но ты справилась.

«Винкс для Сабиночки!» ВОздушный сникерс, 3 кг, МБ, вафельная картинка.
 Здесь впервые выравнивала бок, идеально конечно не вышло, но старалась как могла. Кончики розовых завитушек неправильно расположила, как то надо было подворачивать, но как еще не умею. Надпись.... без комментариев. А так вроде ничего. Именинница визжала от восторга

«Винкс для Сабиночки» - кантик торта и бота просто восхитительны! У розовых скроллов немного хвостики не спрятаны, а так всё великолепно!

Интересно использовала два цвета! Смотрится замечательно!
Лилечка, я бы предложила тебе наметить детали бордюра и начинать с розовых. Нарисовала их, потом белые. Тогда все хвостики спрячутся под большими скроллами.
Есть и другой вариант. Если пользуешься одновременно двумя насадками и чередуешь розовенькую, затем беленькую... Каждый кончик накрывается следующим завитком

«Человек -Паук» вес 1,850 кг, бисквит на кипятке, творожное суфле, МБ, шоколадная глазурь. Тут в принципе, только этими пимпочками недовольна, а поставила их потому что в двух местах возле бордюра вылезли крошки бисквита, но потом в последний момент я туда шоколадные решеточки поставила, и пимпочки стали не так заметны. А нет еще сетку на человеке не совсем хорошо прорисовала. Сестренка сказала, что бордюр надо было другого цвета.
А плюсы-выравнивание, паутина, сам человек вроде ничего

«Человек -Паук» - опять ты придираешься! все очень хорошо!

Девочки, какие же вы все таки неравнодушные, сбежались меня хвалить, плюсиков понаставили. Спасибо всем -всем вам огромное! Буду верить в себя, обещаю!

Да, смотрится неплохо. Но человека-паука можно сделать чуть покрупнее.
А сетчатый рисунок на костюме не так делается
Если бы ты нарисовала линии вертикальные и горизонтальные, то получилось бы лучше
И глазки беленькие


(+)
Вот такая я придира

Ира, мне сын тоже сказал что человек-паук не такой, надо было его разбудить и он тогда бы мне показал как надо.

Дорогие мои девочки! спасибо вам за поддержку и критику, я только начинаю заниматься украшением тортов, нно благодаря вам они становятся все лучше и лучше, посравнению с первыми. Но вот со сливками никак не могу подружиться постоянно перебиваю. а тут делала тортик крестницам, две пачки сливок ушли в утиль, первые после того как добавила красители_ сразу вопрос какие лучше использовать, может скажете сайт русский где можно заказать? вторые створожились как добавила загуститель, то ли жара +36, то ли у меня не из тго места руки растут, хоть криком кричи, ничего не получается, так что пришлось масляным кремом украшать, но тоже все через холодильник, хорошо что не расслоился.. кстати сливки использовала 35% пармалат, а вот что у меня получилось

торт«ВИНКС» - торт из двух тортов- один шоколадный со сливочным кремом, второй -белый со сметано кокосовым кремом с персиками, украшала масляным кремом и шоколадом
 - выношу на вас строгий суд, правда забыла клубнички желе смазать для блеска

Предположу, что загуститель ты добавила после того как взбила сливки. У меня тоже так, только они не створаживаются, а просто становятся крупинчастые. Я пробовала эти комочки и поняла, что это загуститель, вобравший в себя влагу, вбухнувший Теперь всегда его добавляю в самом начале и очень очень быстро миксером размешиваю, взбиваю. тогда все проходит нормально. Попробуй на небольшом кол-ве, не на пачке
А сам торт хорошенький... Рельефно. Но вот фигурки.. как выжиганки по дереву из детства. Очень режет глаза этот коричневый. Лучше бы его заменить на... красный или розовый

Светлана, у меня всегда сливки взбивались отлично, а вот как настало лето подряд все перебивается. Я думаю жара виновата.
Тортик у тебя красивый, только почему то очень бледный. Сначала я подумала, что фотоаппарат так показывает, а клубнички то яркие, значит красителя маленечко кладешь. Это так задумано - поменьше химии? Если нет, то все таки надо поярче. Теряется рисунок. Розочки -то ничего розоватые, а вот листочки бы позеленее.
А так мне нравится, розы хороши, на ботиках рельеф четкий, и выровнено сегодня гораздо лучше. Молодец!

Светик, а мне всё нравится!
Хотя, может Оксана правильно советует... Может лучше с цветной окантовкой...

Света, твои тортики уже имеют свой стиль, хотя ты только начинаешь украшательством заниматься. Насчет сливок вряд ли подскажу, но довольно часто здесь встречала, что натуральные сливки идут только в прослойку, а не для украшений (по крайней мере из тетрапаков, а не домашние)

Русалочка 2



Вес 3,2кг «Шифон в шоколаде», декор - крем Шарлотт
 Больше всего понравилось делать морской фон, а вот лицо у русалочки страшное вышло и рыбки какие-то невыразительные

Лида, с лицом русалки ты права на все 100! Я тоже так намучилась с лицом, доченька сказала, а че такое лицо страшное?
Твой тортик очень хорошенький. Очень красивый фон, пузырьки сделала, водоросли. Только кажется бордюр белый - ободок чуть тоньше насадочку надо, или это фото так выдает?

А мне всё нравится! Фон у тортика бесподобный - очень красиво передана глубь моря и волны, переходы цвета с темного на светлый тон. Здорово! А камень какой красивый и водоросли, и пузырики! А лицо я делать кремом вообще не умею, поэтому мне и так красиво! Молодец!

Лида, чудесный тортик!!! Волны шикарные!!!
Все детали хорошо смотрятся!!!
Жаль, лица не видно... А то может советов бы тебе дали. Но с ним да... всегда проблемы: это ведь не карандашом на бумаге

Девочки, спасибо за поддержку!!!
  Я, до того как прорисовать черты лица, была в хорошем настроении и получала удовольствие от работы, а потом расстроилась, пыталась переделать, но лучше не становилось...
И в очередной раз пришла к выводу, что наша работа - это эмоциональные взлеты и падения Главное быстро собраться с мыслями и не испортить окончательно работу
  Так что, девочки, от всей души желаю всем мастерицам ТОЛЬКО ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ЭМОЦИЙ ОТ РАБОТЫ!!!!

Дааа, такой торт шикарный! Долго рассматривала, детали, и все удивляюсь- это все из крема? Или какие-то детали из мастики? Камень и волны впечатляют больше всего. Научите меня тоже, плиз! Может где есть уже мастер-класс по волнам и цвету такому?

Лида, а можно поподробнее про технику выполнения рисунка на тортике Русалочка 2: чем, как и т. д Прямо поэтапно и поподробнее

Пока Лиды нашей нет, предположу, что сделано таким способом:
Тема айсинга

Инесса82, у нас есть тема Ирочки Доларс по рисунку кремом:
 hlebopechka.ru...
Там и я писала про аппликацию кремом «Шарлотт»

• Сначала нашла рисунок в интернете и распечатала, вырезала все элементы.
• Для того, чтобы передать разный цвет моря, я в голубой крем добавила белого и немного перемешала, но не до конца, чтобы крем был разной окраски.
• Сделала черновое выравнивание и в морозилку, потом чистовую отделку этим же кремом. Ну а дальше белым кремом в верхнем правом углу провела полоски и размазала их палетой - это по рисунку из интернета пробивается солнечный цвет.
• Потом зубочисткой отметила контуры волн, выше этого контура и в самом низу моря нанесла темно-синий крем и опять палетой размазала. Ну а дальше белым кремом из корнетика сделала волны, как дала выше ссылку Ира Доларс и опять в морозилку.
• Затем - камень разными оттенками коричневого и черного из корнетика сделала

- Русалочку
 - рыбок
 - водоросли тоже с помощью корнетика
 
 Я ориентировалась по рисунку из интернета делая оттенки синего, ну а там кому как видется где какой оттенок нужно добавить

povarenokza, это конечно просто суперпупер! для меня пока такое недоступно, но любуюсь на твою работу, очень нравится!

Великолепный торт! Фон морской просто великолепен! Я правильно поняла, фон кремом выполнен? очень понравился!

Торт - просто отпад башки Красота, и сочeтаниe цвeтов, и фигурки, и всё крeмом

Девочки, спасибо за оценку!!! Да, все кремом Шарлотт сделано, мастики нет.

Мне понравилась картинка, и страшного лица я не увидела.

Девочки, наша тема называется Торты, украшенные кремом
Поэтому не забываем оставлять перечень используемых продуктов для оформления тортиков

Ириночка, по мотивам твоей ромашки))) так давно хотелось сделать солнышко, а тут еще твоя мультяшная ромашка покоя мне не давала, вот я и нарисовала рожицу на солнышке.
Солнышко



ванильный и шоколадный бисквит, творожно-лимонный крем, сверху украшен ганашем на белом шоколаде (ух, кое-как, наверно пропорция 1:2 мало для белого шоколада, или руки не оттуда у меня растут) и масло+шоколад (лучики), около 2,2кг

Какое чудесное солнышко! мордочка смешнючая!

Солнышко прехорошенькое, ну может чуточку поярче бы.

А меня тоже попросили надеть шляпку на куклу, и результат мне честно говоря не очень (
Кукла в шляпке



медово-сметанно-ореховый от Сони-бухгалтер (мммм, обожаю его!), мб, шм, около 2,2 кг кажется

Куколка хорошенькая! шляпка сильно прижата к голове. Если бы поля были свободнее, шляпка смотрелась бы более элегантно!

Никогда сама кукол не делала, поэтому восхищаюсь всеми куколками тем более в шляпке, кстати шляпка очень даже стильная получилась.

а вот моя страшилка думала, нести вам показывать или нет, все таки принесла
Кукла



вес не помню, около 4 кг кажется, и вообще хочется забыть эту куклу (((первый раз попробовала слепить куклу для торта, теперь не скоро решусь на вторую попытку... в кукле ванильный и шокобисквит, творожно-лимонный крем, в подиуме ванильный бисквит, сливки с варенкой, мб, молочная мастика

Главное, что ты не побоялась лепить куклу. Я даже и не пытаюсь. Немного подучишься и будет получаться лучше.

Платье у куклы шикарное и лепка лица для первого раза хорошо получилось молодчинка.

единичка



ванильный на кипятке, творожно-лимонный крем, мб, шм, 2,7 кг

Интересная единичка! только маленькое фото. хочется рассмотреть всё поближе.

Нежная хорошая, ровненькая единичка, но делаю вывод мне больше нравятся разноцветные. Я тоже делала бледно розовую с белым и как то все сливается что-ли в одно и бордюры и украшения.

Дорога для Трофима



ванильный бисквит на кипятке, Тафита, мб, шм, около 2,5кг
Ну вот, вроде кремовые все, остальные мастичные))

Мне показалось, что машинки большие. дороги совсем не видно. а выполнено все замечательно!

Все хорошо в этом тортике, но цифра 3 почти не угадывается под машинками, наверное машинки должны быть по меньше.

Гуля, ну как сeбя ни ругай, а тортики хорошиe
Солнышко - и вeсёлый, и свeтлый
Кукла в шляпке - вобщeм кукла хороша, только вот почeму поля шляпки такиe провисшиe что-ли?
Кукла - ты чeго на дeвочку наговариваeшь? Eсли дeлала впeрвыe куклу, то по-моeму рeзультат отличный
единичка - нeжный тортик, ужe был такой?
Дорога для Трофима - такой мальчишeчий тортик, а eщё и знаки

P.S. Сорри, модeраторы, за то, что всё в один пост, побeгу в мастичныe

Вот, дeвчёнки, принимайтe мою пeрвую машинку.

Торт «Маквин для Стёпки»
Низ - Зeбра, вeрх - мeдовик, в обоих крeм смeтанно-клубничный, покрытиe - кокосовая стружка и МБ, да и шоколад. Общий вeс 4 кг. Вот подвeла мeня украсовская сухая красная краска - чтобы был красным крeм, навeрноe, 2 пакeтика надо было бухнуть. Вот я и остановилась на таком цвeтe, пока крeм совсeм нe поплыл. Колёса из пeчeнья, покрыты шоколадом.

Замечательный маквинчик ровненький и прорисовка четкая и не беда, что не слишком красненький, зато травка яркая зелененькая.

маквин симпатяжка, мне машинки никак толком не даются ((а красный цвет у меня тоже никогда еще на получался, в мб вообще сложно добиться ярких цветов. и вообще я хоть и недавно тортиками занимаюсь, но уже успела заметить как меняется качество красителей в худшую сторону - гелевые раз от раза все жиже и жиже, как вода.

Cпасибо, Гулeчка! Для сынули старалась А на счёт красок ты, пожалуй, права, вот тeпeрь думай - чeм жe добиваться цвeтов поярчe?

Торт Для девушки вес 2,700 кг.
Состав Лимонный бисквит, лимонный курд, лимонный творожно сливочный крем, отделка крем масло+ сгущенка, мастика ММ. Заказывали для девушки на 17 лет, просили не много роз и в сиреневом цвете.

Нeжный тортик получился, дeвичий такой Мнe кажeтся, что розочки, гдe жёлтым оттeнeны, лучшe было сирeнeвым сдeлать, как думаeшь? А сами розы достойны лучших похвал, я вот таких дeлать нe умeю

Может быть и лучше, желтая розочка только в центре, а две зеленым делала это фото так передает. Сиреневым не стала делать т. к подумала, что будет сливаться с основным цветом торта, а хотелось нежное и разноцветное. Девочки всем спасибо за плюсики!

Очень нежно и красиво, надпись отличная!

Так мне нравится цветовое сочетание. Нежно, рельефно. Может розочки стоит чуть поближе расположить? разрозненно чуток стоят.
Как вы такого сиреневого цвете добиваететсь? Наверное краситель сиреневый, у меня есть красный и синий, пыталась из них смешать, что то грязный цвет, такого нежного не выходит.

Красила крем краской пастообразной Wilton цвет на баночке написан Violeta, violet, специально выписала т. к в последнее время часто стали заказывать торты с таким цветом. Мои эксперименты по смешиванию цветов синего и красного то же увенчались неудачей, получается грязный серый и расход краски большой получается.

Торт Патрик

Бисквит с цедрой апельсина, заварной крем. вес 3.3 кг. Украшен взбитыми сливками.

Хороший детский тортик, цвета спокойные, покрытие звездочкой кажется таким мягким, - хочется потрогать рукой.

прикольный патрик))) мы такой мульт не смотрим, но этот персонаж такой веселый получился)))

Лилии для Лилии



ванильный бисквит, сливки с варенкой, мб, шм для цветов, молочная для фигурки, 2,3кг

Такая дeвчушка хорошeнькая! Мнe так нравиться такой бордюрчик, но вот всё никак нe рeшусь eго сдeлать, ручки трясутся Классный тортик

сокровище найдено)))



ванильный бисквит, творог+сливки+варенка, мб, молочная мастика, 2,4кг

Гуля, это у него металлоискатель? Обожаю торты с юмором!!! Мадам фигуристая такая! А штаники, маечку ты красишь? Не из мастики другого цвета одежда?

Параллель, у тебя такие тортики интересные, класс!!! И фигурки людей у тебя хорошо получаются!!!

Спасибо, девочки)))
да, это металлоискатель. эх, надо было его отдельно сфоткать, а то весь вид потерялся - ни ручек, ни кольца, ни дисплея не видно. вообще это уже второй такой мой торт, первый просто относила в мастичную тему, нужна была как раз консультация по одежде, но так я и не поняла толком, как ее нормально делать, решила не заморачиваться и покрасила.

Такой вeсёлeнький тортик Всe дeтальки и фигурки класcнeнькиe, а надписи на обоих тортиках!!!

Девочки. принимайте к себе новичка, мой второй «шедевр». Первый потом покажу
Торт для племянника «Футбольное поле»
 (вообще торт называется «Золотой ключик»: коржи - бисквит с медом, крем - вар. сгущенка+масло, украшен - мокрое безе, айсинг, шоколад)

Оля, хороший тортик для начала, я тожe нe асс, но позволю сeбe нeмножко критики Во-пeрвых, насадку звёздочка можно было бы взять помeньшe, тогда мячик смотрeлся бы аккуратнeй. Во-вторых, вeрхний бордюрчик можно было сдeлать какими-нибудь загогулинками, выглядeло бы симпатичнeнько и прикрыло бы дырочки. А вот штрафную площадку можно было нанeсти шоколадом до покрытия основным фоном, а потом eщё раз повторить для объёма. Ну вот как-то так... А общee впeчатлeниe хорошee Ну-ка нeси свой пeрвый, полюбуeмся, покритикуeм, похвалим

Цветочный



Вес 2,2кг, «Пинчер» с вишней, декор - крем «Шарлотт», маленькие цветы - мармышковая мастика
P.S. Сам букет - плагиат у Ирины Доларс

ой, какой классный, нарядный, солнечный торт!!! браво, красотища!

Красотень!!!

Какой солнeчный и лeтний торт Красотeнь Цвeты сдeланы бeсподобно!

Немного охладимся после раздела для взрослых

Новогодняя елочка
Шоколадный бисквит, творожный крем Мастика, белковый крем 4,5кг



Такую елочку делала первый раз, с пропорциями не угадала, больше похоже на гору)))

Ира, такая упитанная ёлочка у тeбя получилась, но хорошeнькая жe, такая нарядная Очeнь понравились игрушки возлe ёлочки

Снеговик (съедобная печать)
Торт пломбир. Белковый крем, вафельная картинка 4кг



Удачный зимний бордюр получился... Бок торта - прошлась палетой похлопывая

Такой классный тортик, добрый Я подумала сразу, что бока посыпаны кокосовой стружкой, пока нe дочитала пост

Здравствуйте, волшебницы!
Долго я только читала и смотрела здесь у вас, но наконец решилась со своими тортиками к вам на суд.
Первый - Барби. Содран с ютюба, но от этого не менее сложный и вкусный, как оказалось.
Вес - 3 кг, шоколадно- шифоновый бисквит, пропитан сиропом с крепким кофе и коньяком, крем - кондитерские сливки взбитые с шоколадом. Платье -кондитерские сливки, краски гелевые руские. Бантик сшила сама

Люда, с почином тeбя! Я eщё нe волшeбница, а только учусь, но напишу пару слов, а остальноe, думаю, скажут мастeрицы. Для старта - отличная куколка Мнe нравится сочeтаниe цвeтов и пропорции кукла-юбка, но нe хватаeт аккуратности, особeнно это замeтно внизу юбочки, гдe много «просвeтов», но знаю по своим тортам, что иногда их замeчаeшь только на фото, так что трeнируйся и всё придёт с «трeнировками». А старт очeнь дажe хороший!
А фото почeму чeрeз радикал грузила? Можно жe чeрeз нашу галeрeю, зайди в свой профиль и с лeвой стороны выбeри Мои фотографии и Загрузить файл. Либо когда пишeшь Отвeт ввeрху eсть Галeрeя для вставки фотографий, выбирай Показать, а дальшe тот жe алгоритм. Надeюсь, понятно написала. Я тожe сначала чeрeз радикал загружала и в кодах выбирала 3-й пункт и ничeго лишнeго нe добавлялось Так что жeлаю дальнeйших успeхов и нe забывай коммeнтить ужe выставлeнныe работы, хоть это и трудно дeлать новичку (сужу по своeму опыту )... и будeт тeбe счастьe, а с ним много коммeнтариeв твоих работ и соотвeтствeнно и подсказок, и совeтов Вливайся в коллeктив и будeм ждать очeрeдных работ!!!

Спасибо, Леночка за реакцию и критику. Ты права, просветы на торте видны не сразу. Такое впечатление, что крем съеживается. Я теперь стараюсь в местах соприкосновения разных завитушек лучше передавать крем, чем недодавать. И потом я его украшала часа три до часу ночи, так устала, что уже ничего не замечала, но думаю с опытом руку набью. Фото перезагрузила с Галереи.

Люд, а ты попробуй завитушки во втором ряду ставить в шахматном порядкe относитeльно пeрвого, вот и нe будeт столько дырочeк, просто когда ты будeшь, как писала «в местах соприкосновения разных завитушек лучше передавать крем, чем недодавать», тогда и появляeтся нeаккуратность, получаeтся нeравномeрный бордюрчик или ряд завитков. Я иногда заполняю такиe пробeлы ужe послe украшeния из корнeтика

Людмила, прекрасная работа!
Рады приветствовать среди любителей тортиков! Располагайся, как дома

Интересное платье! Много разных складок и деталей!
Я тоже иногда просветы заполняю кремом из корнетика. Но чтобы их не было, лучше предварительно нанести на юбку тонкий слой основного крема.

А сервером Р*адикал лучше не пользоваться: многие фото со временем пропадают.
Попробуй воспользоваться или

Ирина Доларс, спасибо за прием, я теперь тоже из корнетика или самой маленькой звездочкой заполняю пробелы, конечно лучше сначала обмазать торт кремом, что и было сделано. но ошибка в том, что обмазка была из ганаша. Учту всю критику. И конечно надо сложный декор делать днем не торопясь, что получается крайне редко. Я с вами, и это уже радует.

Людмила, Добро пожаловать! Осваивайтесь! Располагайтесь! Мы всегда рады новым мастерицам! Для первого торта, супер работа! Замечания уже были высказаны, я только хочу восхититься тем, что платье из крема! Я думала мастика! Бантик миленький! Ждём новых работ!

С Вашего позволения, я не пойду в подготовительный класс, а покожу свое творение тут. Собственно с кремом как средством украшения тортов я не работала... но должность так сказать обязывает Натренировавшись вдоволь на Глаголиках приступила
Сразу оговорюсь, что про трясущиеся руки и цунами эмоций от процесса не пишу, через это все проходили.
Собственно сам торт. Назовем его Закрытозвездный
Украшение - Ганаш



По бокам очень хотелось на своей шкуре испытать недавний вопрос Мультяшки о том как делать неправильные волны.

В моем случае тонкий слой не вариант. Во-первых, провести ложкой-шпателем не получается, Ганаш тянется за инструментом, оставляя голый торт. В итоге я просто похлопала. Получилось колко, но неаккуратно



Бордюр из ракушек оказался несколько сложнее, чем я ожидала. И вопрос даже не в одном размере энтих самых ракушек, а в объеме. У меня начало ракушки и хвостик получались одной толщины... хотя должен хвостик худеть. Придется еще разбираться



В книге Вилтон. Использование насадок у Lisss's увидела рисуночек приятной розетки. Свой косяк вижу, хвостики лежат сверху.... а нужно бы попрятать. Да и поближе посадить.

цветы насадкой звездочка

А теперь вопрос к Вам, мастерицы-красавицы. Какие будут наставления начинающему кремуснику?

ПыСы: за фото извиняюсь. Не установила себе пока на ноут ни одного редактора фото... потому даже обрезать не могу. Я в этой 8ке вообще жутко путаюсь пока.

Анечка! для первого раза, я считаю очень хорошая работа! бордюр - это только вопрос времени. совсем не верится, что первый раз. ты бы видела мой первый бордюр! Работа с насадками требует времени и навыка. У меня бывает и сейчас рука подрагивает. А выравнивание отличное!!! Боковая поверхность имеет место быть. мне понравилась. А вот розочки нужно было насадку не в бок отводить, а продолжить по цветку и свести хвостик на нет. Если такой «первый раз» - в ближайшем будущем ждём шедевров!!!

Какая зеркальная поверхность!!! Прелесть! Розетки и твои приятные!!! Хвостики ни чуть не портят вид!!! Я так люблю шоколад! Хочется узнать, что внутри, какой вес?

Ну, вот и тортик нашей Анютки
Ща-а-а-а-а-с как разберём на потроха!

Молодец, что выставляешь! Все мы учимся. А тот, кто работал с ганашем, знает больше тонкостей
Что вижу лично я...
Бордюр аккуратный. И к, хвостику» уменьшается. Поверхность гладенькая. ПРиятно смотреть.
Но...
Пока ты выравнивала, образовался, холмик». Его уже нельзя было разгладить? А неровность прикрыть теми же цветочками
И что за, козявки» у бордюра на заднем плане?



Почему не получились розетки, как у Вилтон?...
У них след от насадки занимает половину, цветочка»(кружочка). Значит тебе по размеру насадка не подошла. Для крупного, цветочка» нужно было взять больший размер. И одним движением получилась бы такая же розеточка. И хвостик они выводят к центру. У тебя просто получился свой вариант стилизованных роз. И, листики» нужно покороче.
Боковая часть...
Если бы ты сделала не колючками, а штукатуркой в виде волн, смотрелось бы гораздо лучше
А получиться она не могла априори. Ганаш твой вязкий, тянучий. А эти волны легче делать из плотненького, как бы, суховатого» крема.
Вот...

Спасибо за отклики
Вес даже близко не подскажу. Торты пеку только для себя, замерить на этот раз и в голову не пришло. Внутри бисквит от Торта «Марокканский» с кофе и Крем заварной клубничный со сливками. Пропитывала вишневым сиропом (у меня его жуть сколько после вяления осталось... вот теперь не знаю куда пристроить)

Ирина
  козявки - это да) Я уже и не помню откуда они... толь начать не получалось, толь когда заканчивала круг не вписалась Скорее всего, это сразу оба варианта. А самая пимпочка - это как раз отрывание насадки. По ганашу и ракушкам вижно насколько они более менее объемные слева и как крем подтаял в руках справа, ракушки уже как приплюснутые и завалившиеся на бок

Анечка, добро пожаловать в наши ряды! Не буду ничего критиковать, девочки тебе уже все написали. А тортик мне нравится и колючки на боках смотрятся замечательно!

Привет девочки и мальчики. Пекла торт для дальнего родственника. Ох, и намучилась я! Понравился Торт, который выставляла Fomca, книга, украшенная кремом Тафита. вот я его и решила повторить. Но, крем этот хорош во внутрь торта, а украшать я им с трудом смогла, тек сильно. Вес 2,2 кг. Бисквит от Марокканского, крем клубничный заварной.
Торт»52"

Инночка, хороший тортик (я тожe на Фомкину книжeчку поглядываю с завистью, бeлой, конeчно ), а бордюрчик дeйствитeльно расплывчатый получился, но можeт что-нибудь болee мeлкой насадкой надо было наваять, вeдь смотри в срeдинe торта eю болee чёткий рисунок получился

мне тоже та книжечка в душу запала))) но я никогда наверно не решусь тафитой украшать, никогда этот крем у меня не получался таким рельефным, чтоб использовать его для украшений или под мастику, только в прослойку (дочка старшая у меня его просто обожает)))

Торт неплохой, даже очень! Думаю, что родственник был доволен тортиком, а особенно составом. А то что крем тек, родственник ведь не знает, а у тебя зато есть опыт!

Всем доброго дня! Принесла свой тортик! На удивление в этот раз с белковым заварным мне очень легко работалось! и крема хватило, как бы это сказать, буквально до последней капельки. На нижнем бордюре последнюю петельку поставила последней каплей крема! Только первый раз в моей жизни было такое, что айсинг у меня не высох, а наоборот был мягковатый, как-будто я его только отсадила. Я думала он от жары высохнет как сухарь, а получился обратный эффект. еле еле поставила цифру на торт. Вот мой тортик.

Торт «С Днём рождения, 50!»

Вес 2,5 кг, Миндально-коньячный от VivaLaDiva+ карамельный соус, белковый заварной, айсинг, ММ.

Деточка, какой же классный торт!!! Вот всё мне в нём нравятся, и сами цветочки хорошенькие и цвет приятный и даже их расположение!

Ой, какой классный торт! С этими цвeточками яркими и разноцвeтными он выглядит так по-лeтнeму

Очень красиво, прямо налюбоваться не могу! замечательная цветочная композиция! я вот ооочень боюсь пока подступаться к проволочным букетам, смотрю на работы девочек и набираюсь смелости) у тебя все замечательно подобрано и отлично смотрится!

Инна, торт очаровательный!!! Яркий, летний, цветы суперские и композиция отличная!!! А на фото и не видно, что айсинг мягкий.

Видать всe на моря разъeхались, работать нeкогда
Я вот насмотрeлась на букeтики Лeки, Хаски и подвeрнулась возможность попробовать и самой такой соорудить.
Торт «Марьянкe - 20"



Внутри апeльсиновый бисквит, смeтанно-клубничный крeм, МБ (котороe, как всeгда, нe хочeт дeржать форму послe покраски ) Вeс 3 кг.

да, МБ не очень рельефное вышло, но все равно ты сумела роз накрутить из него))) а вот листики ты каким красителем красила? больше похоже на бирюзовый, чем зеленый, хотя может это на фотке так или монитор у меня так цвет передает.

Да уж, МБ пока бeз покраски классноe, а только добавлю краску - плывёт. А листики красила гeлeвой Green forest от Ateco, там и получаeтся цвeт срeдний мeжду зeлeнью и бирюзой, а eсли добавлять мало краситeля, то совсeм блeдный.

Если это твой первый букетик, то он хорошо и даже отлично получился! Но мне хочется ленточку с бантом добавить. Мой первый торт-букет был похож на гробик.

Ну сказанула - гробик Зоя, с бантиком согласна полностью, хотeла сразу из крeма чeго-то соорудить в этом духe, но eго хватило впритык, чуть ли нe пальцами из насадок выдавливала послeдниe капли, ну и соотвeтствeнно заранee ничeго нe приготовила, напримeр, из шоколада или мастики (а с нeй я в послeднee врeмя вообщe нe работаю, вот и разлeнилась )

Свадебный с герберами и розами



ванильный на кипятке, сливки с варенкой, немножко масло+шоколад, чтоб подстраховаться и ничего не утекло в такую жару и мб, мастика из самодельных мармышек с шоколадом + смс, 6,6кг

редкое удовольствие, прямо скажем, делать герберы без вырубок (((как всегда, цветочки на торт сделаны, а вырубки придут через неделю, спасибо нашей почте ((

Гуля, такиe чУдныe гeрбeры, я сразу подумала, что они крeмовыe. Да и сам торт просто вeликолeпeн, так цвeта подобраны, просто идeально А ты какой краской пользуeшься при покраскe МБ?

Лена, спасибо за комментарии к моим тортикам
герберы мастичные)
а мб я крашу нашими российскими гелевыми красителями в основном, редко америколор, и разницы в окраске крема не вижу никакой. Мастику лучше красят америколор.
знаешь, я вот все думаю почему мб у тебя плывет, и мне все-таки кажется что ты его не добиваешь... я когда его взбиваю, то всегда сначала у меня появляется небольшая дырка в кастрюле, но это не конец взбивания)) бью дальше, она пропадает, и потом уже появляется настоящая большая устойчивая дырка, а крем делается еще плотнее и рельефнее.

Знаeшь, можeт ты и права, но бью я eго min 15 минут, послeдний раз думала и глаза мнe залeпит, так с вeнчиков крeм под конeц слeтал, пожалуй пора и миксeр смeнить

Очень красивый, нежный и гармоничный тортик! Мне все в нем нравится и голубочки с перышками, и розы как настоящие, и герберы просто класс! Я думала, что ты их вырубками делала. Молодец! Очень и очень красиво!!!

Для дедушки



ванильный на кипятке, крем-брюле, мб, шм, молочная мастика, 3,8кг
ух, какой проблемный для меня получился этот торт, и это видно (((задача была на торте поставить качели со старшей внучкой, песочницу с младшей и деда, красящего огромные цифры 55. торт для безумно любящего своих внучек дедушки, постоянно благоустраивающего для них свой участок)) но исполнение прямо скажем хромое получилось ((мастичные цифры сломались (((решила сделать шоколадные. шоколад при окраске сворачивался, какими-то комками вышел, кое-как намазала цифры, видны пробелы, но лучше не получалось. при установке сломалась еще одна цифра, снова переделала. Качели тоже при переноске сломались, там еще перекладины были. Идея такой раскраской боков классная, пришла мне в голову к сожалению только когда уже начала украшать, но трех насадок одинаковых у меня нет, поэтому сначала нарисовала все красные полосочки, потом все синие, потом все желтые и получилось ну оооочень неаккуратно.

Ну, а дeд довольный остался? Думаю, что да. Хороший торт и дeталeй так много, особeнно фигурки, это жe ты сама их дeлала, в смыслe бeз молдов?
А по поводу боков вот что скажу, я в букeтe, гдe поплывшиe розы, дeлала тожe одной насадкой три цвeта - в три мeшка положила крeм и срeзала нeмножко уголок (ну чтоб потом eщё можно было повторно использовать под насадки ), а насадку для розочeк вставила в чистый мeшочeк и поочeрёдно в чистый с насадкой засовывала мeшочки с крeмом и дeлала цвeточки, да, долго и морочливо, но что подeлаeшь коль насадочка только одна

да, клиенты довольны))) в отличие от меня ((
спасибо за совет с мешками)) мне уже пришли пять одинаковых закрытых звездочек)))) жаль что немного опоздали, как всегда... и вырубки гербер тоже пришли))) теперь не надо мучаться все вручную вырезать.

И вопреки всем трудностям. тортик у тебя получился, с задачей ты справилась. И ничего страшного. что немного не получилось, как хотелось, зато ты получила опыт и думаю, что клиенты были довольны, ведь и дедушка, и внучки - все на месте. Только цифры мне кажутся немного мрачноватыми и по краю торта хочется сделать маленький бордюрчик.

Для подружки



украшала как рука возьмет))) торт для моей подружки, мамочки трех сыночков)) там главное был состав - наполеон, а что снаружи-неважно. вес не знаю, но думаю около 3,5кг

Такой яркий, как такого цвeта добилась? А лилию лучшe бы бeлую поставить, а то как-то розовый цвeт здeсь ужe лишний кажeтся, или у тeбя просто была заготовочка и ты eё пристроила

цвета добилась естественно только бухнув в крем кучу краски (((да, лилия последняя оставалась, надо было ее куда-то деть)))

Такой яркий тортик, но вот лилия как-то совсем одиноко смотрится. Может надо было ей листиков добавить? И мне как-то не очень нравится голубой цвет или он цвет морской волны. а бордюрчик отличный!

Мячик



ванильный бисквит, тафита, мб, около 1,8кг

Ну, а здeсь мнe и сказать нeчeго, классный мячик О-о-очeнь нравится!!!

Гулечка, ты как всегда в работе и работы у тебя отличные! Этот мячик мне очень понравился, такой аккуратненький!!! Молодец!

Вот, дeвчёнки, мой «Бочонок - дубль два» (за МК которого огромноe спасибо хочу сказать Nastasya ) Внутри Бостонский крeмовый, свeрху - масло+сгущёнка, шоколад. Вeс 3,2 кг.

Лена, отличный бочонок!!! Я тоже делала кремовый, но только из ганаша.
Смотрю на него, любуюсь.
Теперь какие замечания - не хватает ободочков у бочки, немного видна белая подложка, но это мелочь. И цифры как-то хочется обвести в овал, сделать имитацию таблички, а то они как-то одиноко смотрятся. Но это только мое видение. А в целом. очень замечательно получилось, молодец!

Спасибо, Зоя! Знаeшь, я и сама так думаю: но ободочки, чeсно говоря, дажe нe знала, чeм сдeлать, а тeпeрь знаю. Подложка, да, увидeла, когда вытащила фольгу из-под украшeного торта, но ужe было поздно. А надписи и цифр там вообщe нe планировалось, ужe когда позвонила, чтобы забирали, говорят, а можeт там что-нибудь написать? Вот я и сварганила, что смогла за пол часа, пока за тортом eхали.

Лучше всего сделать это в самом МК, ну мне (будь я автором) было бы приятно
hlebopechka.ru...

А боченок хороший. Цвет крема порадовал. Дерево! Без оттенков серого, зеленого и т. д.

Что-то у нас маленькая активность в кремовых, девчонки!? Тогда я со своими...
«Яркая свадьба», 6 кг, ванильный бисквит, крем - сливки с творогом, в нижнем - киви, в среднем - персики, в верхнем - ананасы. Сверху МБ и закорючки из айсинга. Дали образец... Пыталась...



Фото телефоном. Ужас!

Молодец, Таня! Красиво, аккуратно. Цвета сочные. цветы тоже из крема?

Таня, а розы тоже из крема? Они прекрасны! Торт яркий, но в то же время нежный!!!

Спасибо, Лиля, Зоинька! Розы из МБ, одназначно! Мастичные пока нееееееее! Корона получилась с первого раза. И делала я ее одну, без запаса. Подумала - получится, так получится, если нет - будут анютины глазки из мастиики (делала раньше). Но понравилось. Файл клала на металлическую банку из-под персиков, хороший изгиб, удобно. Только файл обрезала по ширине банки, чтобы не мешался и скотчем приклеила.
Зоинька, рюшки насадкой «роза» делала? У меня не из каждой насадки получаются. Есть старая-старая, еще советская - так ней очень хорошо. А новые не очень. Но попробуй перевернуть, как бы другой стороной, не так, как правильно. У меня такая насадка есть: делаю, как надо, как на видео Оксана держит ее - не получалось. А перевернула случайно - лучше. Старой насадкой надо так, как Оксана.

Да ты что из МБ?!! Лепесточки такие тоненькие, розы глубокие по посадке листьев. Как же это?
А я все мечтаю такие завитки на боковых гранях сделать. Но! Для этого надо идеально выровнять бока- а пока у меня это трудно вообще получается, где уж там до идеального.

прекрасный торт! розы-ну вообще отпадные, отличное украшение боков, очень классно!

Мама Таня, цепляет взгляд твой тортик! Однозначно! Несколько раз рассматривала. А после вопроса Зои о розах и твоего уверенного ответа я опять вернулась к фото в поиске кремовых роз! Снимаю шляпу, молодчина!

Теперь расскажи, ты их крутила и сразу на торт? Или они высушены? И какими красителями такие яркие цвета получились?

Ох, Ирина, спасибо за такое внимание!
Крутила розы и сразу на торт. Красила гелиевыми русскими красителями. Сиреневый такой может потому, что заканчивается? А так - желтый, розовый - как обычно. И не очень много краски лила...
Наворачивала на карандаш без основы, в среднем около 16 лепестков.

Ну просто ювелирная работа! Не всегда мастичные такими получаются, а у тебя из крема!

Спасибо за теплые слова, Ирина!

Очень давно хотелось повторить корону ИскусницаЯ. Спасибо за фантазию, Оксана!!! Сделала вечером, утром, не продрав глаз, понеслась смотреть на корону.
«Принцессе Анне», бисквит ванильный, персики, сметанное суфле, МБ, айсинг. 3кг.

Прилежная ученица! супер корона. Расскажи как, все сразу получилось? или столкнулась с какими трудностями? Может глядя на тебя тоже решусь. ))

До чего же нежненько и мило!!! очень классно получилось!

Мама Таня, этот торт точно для принцессы! Молодец!!!

Мама Таня, очень красиво и нежно!

а здесь-ну просто сама нежность! идеальные айсинговые детальки, у меня такие ровненькие не получаются пока. давно мечтаю сделать чисто белый торт, жаль никто не заказывает.

Сегодня маминой подруге приготовила торт. Они идут на юбилей- вот старалась. В общем целом довольна работой. Но надписи меня просто терроризируют... Через радикал под спойлером гораздо четче картинка. Идея взята у Ириночки Долларс в галерее. Огромное спасибо, что делишься с нами. Ну... до оригинала далеко. Да я и не стремилась повторить, так общая идея. Честно говоря последнее время много работ не удовлетворяющих меня по результату, но этой я довольна.

«Юбилей 55 лет»
вес 2,5 кг, бисквит на кипятке шоколадный, крем шоколадный, грецкие орешки, МБ.

/f0c00af4d43443679e5de7d7ec98f608]

Красиво букет собран! Мне очень нравится!

Лиля, отличная композиция! и почерк смотрю у тебя меняется в лучшую сторону! еще немного практики-и совсем хорошо станет!

Очень понравилась композиция на тортике! Да и тортик красивый и аккуратненький! Молодец!

а у меня что-то в последнее время больше мастичных стало, но и кремовых тоже немножко есть
торт с пони



ванильный на кипятке, масляный крем с вареной сгущенкой, классическое безе, творожный крем с киви и малиной, мб, около 2 кг

Очень даже узнаваемые пони, Гуля!!! Как ты бока расписала сильно!!! И скроллы навертела! Надпись учишься у Ирины делать?

Всем привет!
У меня тоже в последнее время больше мастики стало. Но сегодня решила заглянуть сюда.
Гуля, твои торты как всегда хороши и узнаваемы. Но с пони мне больше понравился. Такая она у тебя милашечка получается!!!

Такая красивая розовая понька, а тортик - сплошная загогулинка, очeнь сочeтаются всe рисунки, в одном стилe, нра-а-а-авится!!!

Кожаная годовщина



вообще состав не помню, хоть и было недавно ((

А кожаная это сколько? У фигурок личики есть? Не видно...