Девочки, помогите пожалуйста.
Хочу на семейное торжество сделать торт из детства, вроде он геологический называется (3 слоя: с орехом, маком и изюмом). И помню, что, вроде, крем был вареная сгущенка с маслом. Ткните, пожалуйста, носом. У нас есть на форуме рецепт такого крема?
И еще вопрос... Украсить хочу современно. Например, ганаш из темного шоколада пойдет сверху на крем с вареной сгущенкой?
Если нет, то какой крем пойдет к такому торту?
Извините. Пеку не часто, только себе на праздники, поэтому вопросов столько
Хочу на семейное торжество сделать торт из детства, вроде он геологический называется (3 слоя: с орехом, маком и изюмом). И помню, что, вроде, крем был вареная сгущенка с маслом. Ткните, пожалуйста, носом. У нас есть на форуме рецепт такого крема?
И еще вопрос... Украсить хочу современно. Например, ганаш из темного шоколада пойдет сверху на крем с вареной сгущенкой?
Если нет, то какой крем пойдет к такому торту?
Извините. Пеку не часто, только себе на праздники, поэтому вопросов столько