Кулич "Удачный"

• ▶️

Категория: Пасха

Ингредиенты

Молоко

0,5л

Желтки

10

Сахар

2,5 ст

Сметана

300 гр

Масло сливочное

250гр

Дрожжи

100гр

Ваниль, изюм, мускатн орех цедра апельсина, гвоздика молотая

по вкусу

Яйца

2шт

Мука

Способ приготовления

 Развести дрожжи в теплом молоке и дать подойти. Растереть желтки и яйца с сахаром до бела, добавить к дрожжевой массе. Добавить муку. Столько, чтобы можно было вымесить на столе до мягкого состояния. Дать подойти, обмесить и добавить сметану и масло мягкого состояния и еще раз дать подойти. Обмесить добавить изюм, разложить по формам, дать в формах подойти и выпекать
 [/url]
 [/url]
 [/url]

А мука?

Шикарно!!!

зы: но вот во втором уже рецепте нет муки, такой рецепт?

Шикарно!!!

зы: но вот во втором уже рецепте нет муки, такой рецепт?

ага вы тоже заметили? но в тексте то она есть!

Да, здесь есть в тексте, а в «проще не бывает» нет вообще.....

valvery муку в рецептах пропустила, а кулич красивый!

с куличами всегда трудно точно сказать, сколько требуется муки, у меня например вместо 3кг (по рецепту этого года) ушло почти 5кг может поэтому не указано. А оформление шикарное!

Ох, девочки! как в басне «слона то я и не приметил». Конечно же мука нужна! Сейчас поправлю. Но точное количество муки указать не могу! Разный размер яиц, да и качество самой муки могут дать разные результаты у всех. И, помятуя случай из своей практики, когда я положилась на вес, указанный в рецепте и получила очень плохой результат, теперь полагаюсь на свои тактильные ощущения! Тесто должно вымешиваться на столе, но быть очень мягким.

Потрясающе красивый куличик!!! Я аж рот открыла от изумления! Правда!

очень красиво! нежно так