Блинчики "Апельсиновые"

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Молоко

400 мл

Апельсиновый сок

100 мл

Цедра апельсина

Мука

1,5 ст (250 г)

Яйца

2 шт

Ванилин, соль, сахар

по вкусу

Слив масло

2 ст. л.

Начинка

Творог НЕ кислый!

300 г

Апельсин без кожуры
+ цедра с него измельчить

Сахар

по вкусу

Ванилин

Сливки, если творог сухой

2-3 ст. л.

Способ приготовления

 

 Смешать все ингредиенты для теста.
 

 Выпечь блинчики
 

 и начинить их творожной массой!
 

 Подавать со сливками или некислой сметаной. Все быстро и просто. А как вкусно!!! Обалдеть!!!

Программа: миксер и сковородка

Время приготовления: 30 мин.

Примечание

Я брала продолговатые апельсины, творог собственного приготовления. Рецепт с Ева. ру с моими изменениями. Автор неизвестен.
Блины всем очень понравились,    несмотря на то что там творог, который не все в нашей семье любят.
На здоровье!

Алина! Я представляю, как это ВКУСНОООО.....! Утащила в закладки. Боюсь только, что, один раз попробовав, мои прикуют меня к сковородке

alina-ukhova,
Собираюсь сейчас делать блинчики, у меня вопрос возник - в каком виде в творог добавить апельсин

Антоновка, Апельсин очистить от кожуры и косточек измельчить и отправить в творог. Измельченную цедру тоже не забыть!!!

alina-ukhova,
Я кусочками порезала Сегодня утром с кофеями - вкусно получилось, спасибо огромное!

Антоновка, я очень рада!

У меня аж слюнки потекли, должно быть очень вкусно. Унесла в закладки.

Единственно, я цедры слишком много положила в творог - апельсин огромный был ) Мне по вкусу нормально, а сын попросил в след. раз чуть меньше положить

Pogremushka, делайте, не пожалеете!

 Антоновка, да, ориентируйтесь на вкус и на апельсины, между прочим, у меня овальные апельсины - они не очень большие и очень сладкие, и с одного апельсина цедры как раз в меру.

А я такие блинчики без начинки с шариком пломбира подаю и дольками апельсина. Пальчики оближешь!!!

А я такие блинчики без начинки с шариком пломбира подаю и дольками апельсина. Пальчики оближешь!!!

GLASHKA,

Алина! Я представляю, как это ВКУСНОООО.....! Утащила в закладки.

Присоединяюсь к Twist!

Каприфоль

alina-ukhova, простите, а Вы сами лично готовили по этому рецепту?

Не поняла? На фото как раз приготовленные по этому рецепту блины, а ниже- мои комментарии к рецепту, сам рецепт взят с сайта Ева. ру.
Блины отличные получаются. Ну разве что Нелюбителям апельсинов могут не понравиться. И я еще предупредила, что беру продолговатые апельсины - с круглыми никогда не делала А что вас смущает?

Блины отличные получаются.

Для кого как. Рецепт абсолютно «сырой». На такое количество жидкости (500 мл) столько много муки (250 г) я еще не встречала. Если следовать строго по рецепту, то это не блины получаются, а какая-то толстая лепешка.

Ну разве что Нелюбителям апельсинов могут не понравиться.

Не в апельсинах дело, а в тесте.

Пы. сы. Жалко, что на Вашем фото нет разреза блина. Хотелось бы посмотреть его толщину.
Или может так и надо такой толстый блин?

Не люблю что-то доказывать, но тут - задело.

Продукты для блинов




Тесто из них получившееся - абсолютно блинное




Сам блин - нисколько не лепешка!







Вот как-то так.

Блинчики обожаю, и этот рецепт теперь один из самых любимых! Спасибо