Куриная печень под шубой

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

куриная печень

лук

морковь

картофель

майонез

растительное масло

соль

перец чили

специи любые (я люблю хмели-сунели)

Способ приготовления

    На смазанную растительным маслом форму выкладываем:
    1) Куриную печень, соль, перец чили, специи любые по вкусу (я люблю хмели-сунели).
    2) Слегка обжаренные ра растительном масле лук и морковь.
    3) Картофель, соль, специи.
    4) Майонез.
    Отправляем в духовку и запекаем до полной готовности картофеля, затем посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку чтобы сыр расплавился и слегка зарумянился.

Примечание

Фото TATbRHA

Еще бы фотографию этой вкуснятины...

Куриная печень с глазированным красным луком

 

Печёнка куриная классическая в микроволновке

 

Куриная печень в сметанном соусе (скороварка Polaris 0305)

 

Куриная печень почти по -строгановски (Cuckoo 1054)

 

Куриная печень на луковой подушке в Princess

 

Куриная печень на гриле

 

Куриная печень с грибами (мультиварка Brand 37501)

 

Куриная печень с яблоками под сыром

 

Куриная печенка со сливками в мультиварке BORK U700

 

Куриная печень со сливами в портвейне

Честно не успеваю, выглядит как мясо по французски.

Очень вкусно! Правда, сначала форму накрыла фольгой, пока не приготовилась картошка, а затем открыла, намазала майонезом, посыпала сыром и ненадолго отправила под «обдув». И картошка получилась тоже очень вкусная.

TATbRHA, Татьяна, а при какой температуре готовили и как долго? Подскажите, пожалуйста

Готовила при 180*С сначала – как писала, укрыла фольгой. Через полчасика попробовала вилкой – картошка почти готова. И дальше майонез, сыр и «вентилятор» уже без фольги – до готовности сырной корочки.
А можно картошку положить изначально подваренную (например, в красном мешке в микроволновке) или обжаренную пятаками в той же сковороде, где сначала жарился лук с морковью, тогда вообще будет очень быстро. И, думаю, ещё вкусней!

TATbRHA, Татьяна, спасибо большое за ответ!