Куриная печенка со сливками в мультиварке BORK U700

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Печень куриная

500

Лук репка

3 шт

Мука

1,5 ст л с горкой

Сливки

20% или сметана 1,5 мультистакана

Оливковое масло

1,5 ст л

Соль, перец По вкусу

Способ приготовления

 Куриная Печенка со сливками:
  500 грамм куриной печени
 3 луковицы
 Сливки 20% (или сметана) - 1,5 мультистакана
 Мука - 1,5 сл ложки с горкой
 Оливковое масло - 1,5 ст л
 Соль, перец по вкусу
   

   Приготовление:
 Лук порезать.
 Включить режим Поджаривание.
 В чашу налить масло, положить лук - поджарить.
 Печенку обвалять в муке и положить в чашу к луку, пережарить. Минут 6-8.
 Выключить кнопкой Отмена.
  Печенку посолить, поперчить, добавить сливки (или сметану). Перемешать.
 Включить Мультиповар 20 минут 103*.
  По окончании перемешать и подавать с гарниром (картофелем, рисом или гречкой).
  Приятного аппетита!

Программа: Поджаривание, Мультиповар

Время приготовления: 35 мин.

Порций: На 4-6 порций

Примечание

Дома было чуть больше полпакета сливок и была печенка. Вот и решила попробовать сделать печеночку в сливках. Получилось очень вкусно.

Наталья, спасибо за рецептик! Только что приготовила-вкуууууууусно. Вообще-то печенку купила для паштета, но зашла на сайт и увидела рецептик. Сливки, правда, были только 30% и 10 %. Решила, что и 10% достаточно. Готовила в МВ Редмонд М70. Мультиповар 105 градусов. А все остальное строго по рецепту. Рецепт -в любимые, а я пошла спасибку отправлять

Эля, на здоровье:) Рада, что понравилось:) Приятного аппетита

Наталья, вы такая умничка!!! Такая вкусьнятина! Я даже на работу на обед специально приготовила, все были в восторге. Спасибо, что добавляете сюда свои творения, я все пробую готовить.

На здоровье:) Рада, что Вам понравилось:)

Наташа, сегодня потушила печенку со сметаной. Тоже вкусно. Спасибо за рецептик, теперь это мой любимый рецепт куриной печенки

Масюша, спасибо за отзыв! Приятного аппетита:)))