Перепелиные яйца в шпинатном омлете

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

На

3-4 порции:

150 мл молока

3 куриных яйца

Соль

1 кубик замороженого шпината (50-60 гр)

10 перепелиных яиц

Способ приготовления

 Шпинат разогреть в СВЧ или на сковороде на медленном огне. Взбить куриные яйца с молоком и солью, добавить разогретый шпинат, перемешать и вылить на сковороду. Как только омлет немного прихватится, разбить в него перепелиные яйца. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне.