🔎

Яблочный кекс (+видео)

Яблочный кекс (+видео)

Категория: Выпечка
Яблочный кекс (+видео)

Ингредиенты

мука пшеничная в/с 110 г
корица 1/2 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
сода 1/4 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
масло сливочное 100 г
яйцо С1 2 шт.
сахар 150 г
яблоки 400 г
сахарная пудра 1-2 ст. л.

Способ приготовления

Яблочный кекс (+видео)
Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло взбить в течение минуты. Всыпать сахар. Взбить до пышности и посветления.
Яблочный кекс (+видео)
По одному добавить яйца. Взбивать после каждого добавления по минуте. Затем все вместе взбить до пышности.
Яблочный кекс (+видео)
Просеянную муку смешать с содой, разрыхлителем, солью и корицей.
Яблочный кекс (+видео)
Яблоки нарезать на тонкие дольки.
Яблочный кекс (+видео)
Сухие ингредиенты всыпать к влажным.
Яблочный кекс (+видео)
Перемешать на низких оборотах миксера до объединения.
Яблочный кекс (+видео)
Всыпать яблоки. Перемешать. Яблоки должны быть полностью покрыты тестом.
Яблочный кекс (+видео)
Форму смазать маслом и посыпать мукой. Выложить в форму тесто. Разровнять, утрамбовать. Отправить выпекаться в заранее разогретую до 160 градусов духовку. Выпекать 50-60 минут.
Яблочный кекс (+видео)
Нарезать и наслаждаться.

Готовить несложно. Главное – делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Предлагаю испечь яблочный кекс. Сейчас начался сезон яблок, которые очень ароматные и сочные. Его, конечно, можно испечь в любое время года. Этот кекс нежный, ароматный. Тесто влажное и рассыпчатое. В этом кексе много яблок и мало теста. Готовится кекс очень просто из доступных продуктов. Рекомендую!

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты

Рецепты в разделе "Кексы"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения