*Кошатница
Лена, это полуфабрикаты, у нас недалеко есть магазин мяса и полуфабрикатов, это котлеты в сетке сальной (внутренней), очень вкусные. Ничем не хуже домашних.
*еленаник
Цитата: Кошатница
это котлеты в сетке сальной (внутренней), очень вкусные.
Блин, я всю голову сломала




Еще компота наварила (хотя температура до 100 град, поэтому, наверное, это не варка)
Семейство кухонной техники Ninja
*Irina S
Цитата: еленаник
А между тем, в замке шефа , наша кастрюлька подорожала уже на 20 фунтов
К рождественским скидкам готовятся




Куриная грудка с картошкой.
В кастрюле 2 большие картофелины, порезанные на ломтики и 125 мл. воды. На решётке 2 грудки. Картошку посолила, грудки были замаринованы чесноком, перцем, солью и оливковым маслом. Режим pressure HI 2 минуты. Пар выпустила принудительно и включила гриль на 14 минут. Через 8 минут перевернула грудки.
Получилось очень вкусно! Грудка сочная и картошка немного поджарилась . Я терпеть не могла куриную грудку и почти всегда скармливала соседским кошакам. Приготовила больше из любопытства, но результат превзошёл все мои ожидания! Отныне кошаки в пролёте.




Семейство кухонной техники Ninja
*camil72
Такие молодцы! Так все вкусно и красиво получатся
Цитата: еленаник
Что-то Эли давно не видно мб в Англию махнула за грилем
Не, денюжку зарабатываю на гриль пока . Последнее время че то совсем не успеваю - ни покушать, ни к кастрюльке подойти .

Еленаник, когда уже придет твой гриль? Хотелось бы сравнить по вкусу котлетки, картофель фри и т. д.

Может нам табличку какую нить составить(пополняемую), чтоб прибежали на кухню, включили и через 15 мин кушать можно было? Компот такой интересный, суп гороховый, котлетки и все остальное .
*еленаник
Эльвира, привет, не пропадай, мы все же на тебя равняемся
Цитата: camil72
когда уже придет твой гриль?
на упаковке 4-й день
*Кошатница
Элечка, про табличку это хорошая идея
*еленаник
Цитата: Кошатница
про табличку это хорошая идея
это вообще не идея - нельзя тут таблички пополняемые создавать, это не Excel.
Можно принять на себя модерские полномочия и добавлять на 1-ую страничку ссылки на рецепты. Но, боюсь, среди нас модера трудно будет найти
*Irina S
Цитата: еленаник
нельэя тут таблички пополняемые создавать
Жаль.
Остаётся завести тетрадку и в неё всё записывать.
*еленаник
Отправили мой гриль, наконец-то, в Москву
*Кошатница
Ленок, осталось чуть чуть)))
*Кошатница
ну что, цена кастрюльки сницзилась чуток, теперь 185 фунтиков, ждем еще)
*еленаник
Цитата: Кошатница
цена кастрюльки снизилась чуток,
а гриль стоит, как вкопанный
*Kara
Забрала сегодня свой агрегат, а он с английской розеткой
Весь мир уже пользуется съемными шнурами, а эти, несмотря на всю свою технологическую продвинутость, застряли в каменном веке
*Кошатница
Kara, поздравляю! А в чем проблема? Переходник или поменять розетку.
*еленаник
Цитата: Kara
Забрала сегодня свой агрегат, а он с английской розеткой
Ириш, я купила сразу 2 шт. (как чувствовала про гриль)

🔗


Очень хорошие
*Kara
Проблема в нетерпежке Мне ж надо сию секунду, а переходник и/или "заменитель" (то бишь муж) приедет только вечером
Девочки, кто как перед первым использованием эту шайтан-машину обрабатывал?
*еленаник
Цитата: Kara
Проблема в нетерпежке
я готовилась задолго до прибытия, закупилась всем недели за 2




Цитата: Kara
кто как перед первым использованием эту шайтан-машину обрабатывал?
Налила воды, добавила лимон и на ПАР минут на 5
Я себе инструкцию перевела, могу прислать, что там пишут, но только вечером
*Kara
А я чот протупила, была уверена, что розетка будет европейская. И была ж сегодня рядом с Горбушкой, знала б, купила бы сразу
*еленаник
Цитата: Kara
знала б, купила бы сразу
сразу видно, что тему не читала, Эля всех предупреждала об этом
*Кошатница
еленаник, мне инструкцию пришли, я пока поизучаю матчасть))))))))
*еленаник
Цитата: Кошатница
мне инструкцию пришли
скинь почту в личку, вышлю файл, только она на амеровский с дегидратором и фаренгейтами, но принцип тот же, разберешься (я уже фаренгейты в цельсии не глядя перевожу )
*Kara
Девочки, взяла переходник у соседки. Решила сделать курицу, ну ту самую. Все до грамма по рецепту. Спустя 16 минут клапан так и не закрылся, высветилось на табло WATR, и шайтан-машина выключилась. ПарИло все эти 16 минут безбожно. Клапан проверяла все время - SEAL. Что я сделала не так?

ЗЫ: открыла крышку и Там под курицей на дне карамель
*еленаник
Цитата: Kara
Спустя 16 минут клапан так и не закрылся, высветилось на табло WATR, и шайтан-машина выключилась.
мало воды, не смогла набрать давления, я думаю
Ириш, в прилагаемой книжечке, насколько я помню, первый рецепт - как раз такая курица - посмотри про количество воды
*Kara
Цитата: еленаник

мало воды, не смогла набрать давления, я думаю
Ириш, в прилагаемой книжечке, насколько я помню, первый рецепт - как раз такая курица - посмотри про количество воды
Так я по этому рецепту и делала, дисциплинированно все на весах взвесила
*еленаник
А я думала, ты из моего ролика, значит добавь воды. Приду домой почитаю про минимум на давлении, жди




Ириш, посмотрела переведенные рецепты с сайта нинзи - сведения по жидкости противоречивые, от 1 стакана и больше, я добавляла на глаз, когда готовила бедра по рецепту из ролика, но, по-моему, не менее пол-литра




Напекла так любимых нами рулетиков из слоеного теста с шоколадом и маком - быстро и не сложно:
Семейство кухонной техники Ninja
Рецепт простой: слоеное тесто нарезать порционно или раскатать в один пласт. Намазать кремом (масло, сгущенка, какао), можно добавить кусочки порубленного шоколада, закатать. Шов хорошо бы наверх, чтоб начинка не вытекла. Смазать яйцом и присыпать маком. Bake, 190 град, 30 мин. Все
*Kara
У моего фуди есть еще один сюрприз Градусы в цельсиях Например в AirCrisp максимум 210 С




Цитата: еленаник
Напекла так любимых нами рулетиков из слоеного теста с шоколадом и маком - быстро и не сложно:
Требую рецепт!
*еленаник
Цитата: Kara
Градусы в цельсиях
А чего ж ты хотела, он же адаптирован под метрическую систему мер, т. к продается в Англии
Ты курицу-то допекла?
Рецепт простой: слоеное тесто нарезать порционно или раскатать в один пласт. Намазать кремом (масло, сгущенка, какао), можно добавить кусочки порубленного шоколада, закатать. Шов хорошо бы наверх, чтоб начинка не вытекла. Смазать яйцом и присыпать маком. Bake, 190 град, 30 мин. Все
Вот одним рулетом:
Семейство кухонной техники Ninja
*Kara
Спасибо, дорогая!
Курицу конечно доделала, получилась конфетка, в смысле, очень вкусная курица Несмотря на то, что сначала не заладилось (выкинула американскую книжку нафиг, ибо фигня, нужно пользоваться своим опытом), курка моя провела больше 3х часов в агрегате: после первого неудачного опыта долила воды порядка 1 литра, поставила на 15 минут режим скороварки, потом еще часа два на подогреве (мужа с работы ждала), и потом включила на aircrisp на 15 минут. Получилось очень вкусно!
*еленаник
Цитата: Kara
нужно пользоваться своим опытом
точно, это обычный агрегат, которых у нас много, просто в одной кастрюльке
*Irina S
Цитата: Kara
Забрала сегодня свой агрегат
Поздравляю!




еленаник, рулетики
*Kara
Цитата: еленаник
Я себе инструкцию перевела, могу прислать, что там пишут, но только вечером
Спасибо! Я - англоговорящая ))
Лучше ты рецептами и экспериментами делись!
*Irina S
Запекла перец. air crisp 200* - 25мин без предварительного разогрева. Через 15 мин от начала запекания перевернула.
Семейство кухонной техники Ninja
*Kara
Девочки, а есть такие, у кого есть мультикузина Делонги и Ниньзя?
Картошка "фри" в кузине - верх совершенства! Можно ли сравнивать результат с Ниньзей?
*еленаник
Цитата: Kara
Я - англоговорящая
Тогда иди на канал к соленому перчику - класс!

https://www.youtube.com/c.../UC8v5f6v1HeyIPIoMCsmRTrQ

*Кошатница
Цитата: Kara

Девочки, а есть такие, у кого есть мультикузина Делонги и Ниньзя?
Картошка "фри" в кузине - верх совершенства! Можно ли сравнивать результат с Ниньзей?

Ира, у меня Кузина и гриль Нмньзя, в Нинзе вкуснее, даже мужу понравилась
*Kara
Лен, а ты картошку прям в чаше готовишь, без подставок? На режиме гриль?
*еленаник
Цитата: Kara
Лен, а ты картошку прям в чаше готовишь, без подставок? На режиме гриль?
Ириш, в корзине, вот тут показывала
Семейство кухонной техники Ninja #497
*Kara
Спасибо!! Простите меня, дуру грешную, не успеваю за вами читать
*Кошатница
Цитата: Kara

Лен, а ты картошку прям в чаше готовишь, без подставок? На режиме гриль?

у гриля есть специальная корзина, на режиме аэрофрай
*еленаник
Цитата: Kara
Простите меня, дуру грешную, не успеваю за вами читать

Ир, советую все же прочитать, особенно первые страницы, там Эля свои рецепты давала
*Божедарка
зачем я сюда зашла?? теперь посылку жди! заказала ж, не устояла!

Ninja® Foodi™ 8-qt. 9-in-1 Deluxe XL Pressure Cooker & Air Fryer
Qty 1 |
$199.99

STATUS:
Item Being Processed(Qty 1)

*Kara
Девочки, я в восторге! Опробовала режим Slow cook
Семейство кухонной техники Ninja
Грудинка говяжья 600 гр, обмазала смесью (вустерский соус+соль+перец+молотый чеснок+чуток хмели сунели) и поставила на HIGH на 4 часа без давления. На дно предварительно граммов 100 воды налила. По окончании программы на аэрогриль на 15 минут, в середине приготовления перевернула кусочек. Мозг отъесть можно!!
Минимум телодвижений и грязной посуды, все как мы любим
*еленаник
Цитата: Божедарка
зачем я сюда зашла?
Мы все задаемся этим вопросом время от времени
Отличный выбор, поздравляю!




Цитата: Kara
я в восторге!
то ли еще будет, я каждый раз удивляюсь - стоит на столе один прибор и делает ВСЕ!
Ир, а ты заценила, как корзину легко отмывать по сравнению с другими приборами - даже замачивать не нужно
*Kara
Пока нет, вчера ее мыл муж , а сегодня я ее не использовала
*Irina S
Божедарка, Это только начало. Мы уже по второму прибору ждём.




Цитата: еленаник
я каждый раз удивляюсь - стоит на столе один прибор и делает ВСЕ!
Аналогично!
*еленаник
Цитата: Irina S
Мы уже по второму прибору ждём.
Некоторые - по третьему, у нас же у многих блендер есть
*Irina S
Цитата: еленаник

Некоторые - по третьему, у нас же у многих блендер есть

Ага! И даже по четвёртому У некоторых ещё Аэрофритюрница имеется.
*Kara
У Ninja есть аэрофритюрница?
*еленаник
Цитата: Kara
У Ninja есть аэрофритюрница?
Ну почитай же ты тему, столько нового узнаешь
Еще и пароварку Лена Кошатница показывала
*Irina S
Цитата: Kara

У Ninja есть аэрофритюрница?
Да! Классная!
🔗

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту