◄ Назад 1 ... 29 30 31 32 33 [34] 35 Вперед ►

Конвекционные печи Gemlux

Марыся27
Вторник, 09 апреля 2019 года, 17:31 | Конвекционные печи Gemlux

*Ленчик*, приветствуем в теме как потенциальную хозяйку печечки, и просто так
6см разницы, это + один ряд пирожунь... Тут нужно подумать. Хотя "нетерпение сердца" понятно
Цитата: Марыся27 от Суббота, 07 июля 2018 года, 23:05
мой противень (45 л) по внешнему краю 31х41,5 см, по 2 см ширина ободка, рабочая поверхность 27х37,5 см.
Aнна, спасибо за ответ Вот ещё наша пропажа, Ирочка, отвечала:
Цитата: Лебедь-Чайка от Понедельник, 23 июля 2018 года, 16:11
на 45 и 38 л - одинаковое расстояние между тэнами 23 см, от решётки на нижнем уровне до верхнего тэна - 17 см. Я пеку в формочке высотой 7 см, хлебушек получается 12 см. И еще пекла на 8,5 высотой, сейчас нет булочки померять, но тоже хорошо. Ставлю на решетку на нижнем уровне.
Лебедь-Чайка
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 16:54 | Конвекционные печи Gemlux

Цитата: Марыся27 от Вторник, 09 апреля 2019 года, 17:31
наша пропажа
Извините, что пропала! Я тут месяц назад очередную уборку начала, так она плавно переросла в мелкий ремонт, а потом снова в уборку, теперь генеральную. Потом еще кое-что захотелось поменять (шторы), потом кое-что купить (кофеварку, к ней чашки, а заодно перцемолки на батарейках). Муж в шоке.
Теперь на тему нашей духовочки. В процессе уборки-ремонта печечку убрала и буквально с лупой по миллиметру рассматривала место, где она стоИт через несколько дней - год!!! Спешу всех успокоить: на столешнице ПОД и на кафеле ЗА печкой нет ни вздутий, ни трещин, никакой деформации поверхностей. СтоИт она вплотную к стене до упора ограничителей.
О работе печки. Проверила свою: при разогреве пустой духовки температура повышается по 5 градусов в минуту, с конвекцией - по 10 гр. в минуту. Как и должно быть. Считаю, что если при включенной конвекции темп. падает, - это брак печки.
Кто-то писАл, что низ не пропекается. Попробуйте печь на нижнем уровне, менять температуру. Вот специально пекла пирожки на нижнем уровне (низ - 190, верх - 200) без конвекции 20 минут
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Муж наскучал по моему хлебушку. Белый из 1 сорта и Изюмика из в/с
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Ну и еще пампушками пособлазняю
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Ну а поскольку через 2 недели моей печечке исполняется годик, решила коробку с неё использовать вот так:

Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Это коврики из старых трикотажных вещей.

*Ленчик*
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 17:18 | Конвекционные печи Gemlux

День добрый)))
Я с отчётом, печечку купила на 38 л., долго в магазине вокруг крутилась, думала маловата будет а по итогу оказалась в самый раз
Первый "блин" вышел комом, пекли с дочей кекс зебра, не получился.
Далее шарлотка с клюквой, бантики из покупного слоёного теста с корицей, курочка гриль, кекс (ещё не резала, стынет) но на вид получился
Ттеперь другая проблема, времени ни на что не хватает надо столько всего перепробовать ... С фото, видео попробую разобраться, добавлю.




[/img]




[/img]




[/img]




Что-то с фото не получается((( подскажите пожалуйста.
Марыся27
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 18:03 | Конвекционные печи Gemlux

*Ленчик*, поздравляю!!! Вот Твои фоточки:
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Красотищааа! А с курочкой с первых шагов, ещё и смело!
Цитата: *Ленчик* от Понедельник, 15 апреля 2019 года, 17:18
Ттеперь другая проблема, времени ни на что не хватает

Ураааа! "Наш любимый Тётя Ира нашёлся"!!!
А сколько вкусностей! И рукоделия! Увековечила печечку Добро, радость, тепло и верную службу в основу заложила
Какая умница!!! Залюбовалась
Цитата: Лебедь-Чайка от Понедельник, 15 апреля 2019 года, 16:54
Муж в шоке.
Мы тоже
*Ленчик*
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 19:09 | Конвекционные печи Gemlux

Спасибо! только я их почему-то в своём сообщении не вижу это нормально?

А глядя на Ваши вкусняшки, хочется приготовить всё и сразу, да и доча старшенькая полна желания творить, к печке уже очередь выстраивается
Лебедь-Чайка
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 19:42 | Конвекционные печи Gemlux

*Ленчик*, с печечкой! с помощницей! У меня она иногда дня по 2-3 простаивает, а когда и по 3-4 раза в один день работает. Всё еще впереди! Главное, чтобы сложилось, чтоб любовь взаимная надолго!
Ритусля
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 23:45 | Конвекционные печи Gemlux

Лебедь-Чайка, Ириш, шикардосная выпечка!!! Мне никогда такое не сготовить, поэтому я даже не берусь. Желание-то есть, но не сумею. Нет.

А я тоже с батоном. Муж говорит, типа "состряпай батончик к завтраку". Нууу...Ну, я и состряпала так , что из всех мест вылезает.
Конвекционные печи Gemlux

*Ленчик*, у вас тоже все очень вкусное такое! Пожалуйста, делитесь и показывайте.

Вообще, так печура очень классная. Очень!
Лебедь-Чайка
Вторник, 16 апреля 2019 года, 07:48 | Конвекционные печи Gemlux

Ритусь, и чем тебе батон не угодил? Кругленький, пухленький, аппетитный! с красивой корочкой! И мне захотелось. Пошла тесто ставить.
Марыся27
Вторник, 16 апреля 2019 года, 15:53 | Конвекционные печи Gemlux

Цитата: *Ленчик* от Понедельник, 15 апреля 2019 года, 19:09
своём сообщении не вижу
*Ленчик*, потому, что их нет в сообщении. Я из "Галереи" перенесла.
Нужно зайти в свою "Галерею", скопировать фото и вставить в своё сообщение.
Если получится я уберу перенесённые. Если нет, то тогда почисти сообщение, чтоб не было пустот. И будем дальше разбираться
И мы на "ты"
Ритуня, вот это батон так батон! Всем батонам батон!!! И золотистенький
Ирочка, продолжаю любоваться на мощь и красоту мастерства и чуткого сотрудничества Спасибо
Ритусля
Вторник, 16 апреля 2019 года, 16:50 | Конвекционные печи Gemlux

Ириш, а это мне со вчерашнего вечера батон очень большим показался, поэтому я и начала канючить. А сегодня смотрю, а меньше половины-то осталось.
Очень понравился результат.

Я батоны вообще очень давно не пекла. Последний раз в Штебе экспериментировала, но он там бессовестно пригорал, касаясь верхушкой нагревательных элементов.
А тут прямо не ожидала. Супер печка!

Аллусик, спасибо, дорогая!
Лебедь-Чайка
Вторник, 16 апреля 2019 года, 18:04 | Конвекционные печи Gemlux

Цитата: Марыся27 от Вторник, 16 апреля 2019 года, 15:53
чуткого сотрудничества
Аллусечка, И шо я в тебя такой влюблённый?!
С утра собиралась батон, как у Ритушки, испечь. А когда тесто подоспело, решила поэкспериментировать (во слово-то!) с багетами. Одну форму уже делала - колосок, и еще другую подсмотрела. С начинками - грецкий орех с сахаром и корица с коричневым сахаром.
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Так что батон у меня не получился!
Марыся27
Вторник, 16 апреля 2019 года, 22:07 | Конвекционные печи Gemlux

Цитата: Лебедь-Чайка от Вторник, 16 апреля 2019 года, 18:04
...батон у меня не получился!
А получился волшебный магический бантОм Красивенно!!!
Цитата: Ритусля от Вторник, 16 апреля 2019 года, 16:50
А сегодня смотрю, а меньше половины-то осталось.
Ритуня, батон не только с желанием кушается А смотри какая мощная сила воздействия в Твоём батончике скрыта была На какой креатив Ирочку сподвиг Ждём новые образцы для подражания, поддержания, развития и вдохновения
Может и другие хозяюшки и хозяины с хвастами подтянутся Очень интересно, кто чем "развлекается"
*Ленчик*
Среда, 17 апреля 2019 года, 09:31 | Конвекционные печи Gemlux

Доброе утро!
Я уже позавтракала и ничего не хотела ....., а тут какие вкусняшки))) пойду чайку налью.
Девочки подскажите пожалуйста, кексы при каких температурах выпекаете? Пробовала несколько раз на разных рецептах и всё попытки не удачные поднимаются, спичка сухая а по итогу внутри непропёкшийся. Выпекала при 180 верх-низ, при 200 низ, при 180низ 150 верх в маленьких формах, час времени и больше, а результат всё такой же...., раньше духовка была газовая которая работала как хотела.
Анастасия
Среда, 17 апреля 2019 года, 13:45 | Конвекционные печи Gemlux

Цитата: *Ленчик* от Среда, 17 апреля 2019 года, 09:31
Доброе утро!
Я уже позавтракала и ничего не хотела ....., а тут какие вкусняшки))) пойду чайку налью.
Девочки подскажите пожалуйста, кексы при каких температурах выпекаете? Пробовала несколько раз на разных рецептах и всё попытки не удачные поднимаются, спичка сухая а по итогу внутри непропёкшийся. Выпекала при 180 верх-низ, при 200 низ, при 180низ 150 верх в маленьких формах, час времени и больше, а результат всё такой же...., раньше духовка была газовая которая работала как хотела.
Странно, пеку при 180 градусах, с конвекцией, до достижения внутри кекса 90 градусов, все отлично получается. По времени не скажу, пеку в разных формах, от этого зависит время. Для маленьких - меньше, для больших и тяжелых - больше. Ориентируюсь на температуру внутри изделий.
*Ленчик*
Четверг, 18 апреля 2019 года, 19:04 | Конвекционные печи Gemlux

Анастасия, спасибо))) но т-ру мне померить не чем, так что продолжаю бороться с кексами "на глазок".
А сегодня у нас слоёнки с ветчиной и сыром из покупного теста, накрутила побыстрому и вуаля пока младшего на прогулку собирала печечка всё испекла
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Лебедь-Чайка
Четверг, 18 апреля 2019 года, 19:22 | Конвекционные печи Gemlux

*Ленчик*, классные слоёночки! такие хрустяще-вкуснющие!
Улыбка
Четверг, 18 апреля 2019 года, 20:15 | Конвекционные печи Gemlux

Тоже на слойки пробило...правда, на скорую руку - из готового бездрожжевого с сыром
Конвекционные печи Gemlux
Лебедь-Чайка
Четверг, 18 апреля 2019 года, 20:24 | Конвекционные печи Gemlux

Екатерина, ну какие ж симпатяшки! Девочки, вы сегодня как сговорились, я же ж так люблю их! А теста нету...
Юлиана84Р
Пятница, 19 апреля 2019 года, 19:01 | Конвекционные печи Gemlux

Девочки привет!! Принимайте меня в свою компанию!!! Купила я себе Гемлюксочку, 1838 MN. Кстати, благодаря вашим отзывам я и решилась на гемлюкс.Шикарная печурка.Уже пекла булочки, самсу, бисквит и безе.Все получилось отлично, кроме бисквита.Немного надо с температурой поиграться, чтоб нужную найти.Ну и даже первый раз все равно хорошо получилось.





Ох, вроде и на ты с компом, но вот здесь что-то немного не получается пока. Не получилось фото вставить. Уж не судите строго.
*Ленчик*
Суббота, 20 апреля 2019 года, 23:45 | Конвекционные печи Gemlux

Конвекционные печи Gemlux
А сегодня, творожные печеньки, угощайтесь.
Юлиана мои поздравления у самой печечка совсем недавно, понемногу осваиваю, с кексами пока ещё играюсь))) Но я довольнааа
◄ Назад 1 ... 29 30 31 32 33 [34] 35 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы