Маковый рулет на дрожжевом тесте от "Greek Trade"
Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты |
Мука пшеничная | 1 ст. |
Молоко | 60 мл. |
Масло сливочное | 50 гр. |
Желтки яичные | 2 шт. |
Дрожжи свежие | 15 гр. |
Сахар | 2 ст. л. |
Соль | щепотка |
Начинка маковая (подойдёт любая) | 400-450 гр. |
Способ приготовления
 | Дрожжи залить теплым молоком, добавить сахар и 3 ст. л. муки, перемешать и оставить на 30 минут |
 | Добавить оставшуюся муку, желтки, соль, заранее растопленное и остуженное масло, перемешать и оставить на расстойку на 1-1,5 часа |
 | Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной около 3 мм, слегка припылив поверхность мукой |
 | На тесто равномерно выложить слой начинки, оставляя края примерно по 2 см |
 | Свернуть пласт рулетом и выложить его на бумагу для запекания швом вниз |
 | Завернуть рулет в бумагу, оставляя около 1 см. свободного места между рулетом и бумагой |
 | Выпекать в разогретой до 190С духовке около 30 минут до румяности |
- Приятного аппетита!


Блюдо рассчитано на
500 гр.Время приготовления:
2 часаПрограмма приготовления:
духовка Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
окаТина, ой, какой интересный рецепт! ничего подобного не встречала.
а фотик новый)))
V-tinaТанюша, спасибо Это я ухватила недавно по акции банку маковой начинки с сухофруктами, польская, а на банке - рецепт, решила повторить, очень мне понравился рулет
фотик, неа, старая мыльница, иногда просто всё же удаётся свет ухватить удачно
Rada-dmsТиночка, рецепт очень интересный и уже в закладочках! Пошла тебе в «Пасху» отвечать!
V-tinaОля, спасибо, дорогая Думаю, тебе понравится
SvettikaТина, очень аппетитно смотрится рулетик! Так он вальяжно раскрылся и хвастается щедрой начинкой! Спасибо! Думаю, и с корицей получится замечательно!
V-tinaSvettika, спасибо Да, тоже подумалось, что с корицей, да ещё с какао тоже будет очень хорошо
monblanaТолько зашла на сайт - и сразу любимая выпечка - с маком. Сегодня же побегу за свежими дрожжами, а то дома только запасы сухих. СПАСИБО большое за такой классный рецепт!!!
P.S. А как сейчас в закладки на сайте добавлять? У меня только в избранное в сам браузер попадает
V-tinaАлександра, надеюсь, что рецепт понравится Вверху, где все значки, над кнопкой править сердечко в черном квадратике
kristina1V-tina, Тина, валентина, молодец как всегда..
V-tinakristina1, спасибо
ЭленаV-tina, интересный рецепт! А выпекать сразу, без расстойки?
V-tinaЭлена, спасибо! Да, выпекать без расстойки
ЭленаV-tina, спасибо! Попробую сделать в ближайшее время.
V-tinaЭлена, всегда пожалуйста буду ждать впечатлений
БорьковнаV-tina, спасибо! А я как раз днями мака по акции купила. Значит будет новый маковый рулет от Валентины!
V-tinaБорьковна, Елена, буду рада, если понравится рулет, он просто готовится и очень вкусный
EUAТина!!! Вы богиня выпечки, это слова моего мужа. Пеку - третий раз!!! Улетает на ура!!! Внук плохо ест, но чудо съел и попросил ещё кусочек!! Спасибо, что делитесь с нами таким прекрасным рецептом.
V-tinaЕлена, спасибо и Вам и мужу, засмущали прям Особенно рада, что внуку понравился рулет, готовьте и угощайте его с удовольствием
ТришкаКакой рулет красивый, чуть мимо меня не прошел...
Тиночка, спасибо за рецепт, унесла!
Очень интересный способ выпечки в бумаге, а без бумаги будет совсем не то?
Рулет так красиво нам улыбнулся!