Рулеты

Маковый рулет на дрожжевом тесте от "Greek Trade"

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Мука пшеничная	1 ст.
Молоко	60 мл.
Масло сливочное	50 гр.
Желтки яичные	2 шт.
Дрожжи свежие	15 гр.
Сахар	2 ст. л.
Соль	щепотка
Начинка маковая (подойдёт любая)	400-450 гр.

Способ приготовления

• Дрожжи залить теплым молоком, добавить сахар и 3 ст. л. муки, перемешать и оставить на 30 минут

• Добавить оставшуюся муку, желтки, соль, заранее растопленное и остуженное масло, перемешать и оставить на расстойку на 1-1,5 часа

• Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной около 3 мм, слегка припылив поверхность мукой

• На тесто равномерно выложить слой начинки, оставляя края примерно по 2 см

• Свернуть пласт рулетом и выложить его на бумагу для запекания швом вниз

• Завернуть рулет в бумагу, оставляя около 1 см. свободного места между рулетом и бумагой

• Выпекать в разогретой до 190С духовке около 30 минут до румяности

• Приятного аппетита!
• 
• 

Блюдо рассчитано на

500 гр.

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

духовка

[Тина]

Тина, ой, какой интересный рецепт! ничего подобного не встречала.

а фотик новый)))

[Танюша]

Танюша, спасибо Это я ухватила недавно по акции банку маковой начинки с сухофруктами, польская, а на банке - рецепт, решила повторить, очень мне понравился рулет

фотик, неа, старая мыльница, иногда просто всё же удаётся свет ухватить удачно

Тиночка, рецепт очень интересный и уже в закладочках! Пошла тебе в «Пасху» отвечать!

[Оля]

Оля, спасибо, дорогая Думаю, тебе понравится

[Тина]

Тина, очень аппетитно смотрится рулетик! Так он вальяжно раскрылся и хвастается щедрой начинкой! Спасибо! Думаю, и с корицей получится замечательно!

[Svettika]

Svettika, спасибо Да, тоже подумалось, что с корицей, да ещё с какао тоже будет очень хорошо

Только зашла на сайт - и сразу любимая выпечка - с маком. Сегодня же побегу за свежими дрожжами, а то дома только запасы сухих. СПАСИБО большое за такой классный рецепт!!!

P.S. А как сейчас в закладки на сайте добавлять? У меня только в избранное в сам браузер попадает

[Александра]

Александра, надеюсь, что рецепт понравится Вверху, где все значки, над кнопкой править сердечко в черном квадратике

[V-tina]

V-tina, Тина, валентина, молодец как всегда..

[kristina1]

kristina1, спасибо

[V-tina]

V-tina, интересный рецепт! А выпекать сразу, без расстойки?

[Элена]

Элена, спасибо! Да, выпекать без расстойки

[V-tina]

V-tina, спасибо! Попробую сделать в ближайшее время.

[Элена]

Элена, всегда пожалуйста буду ждать впечатлений

[V-tina]

V-tina, спасибо! А я как раз днями мака по акции купила. Значит будет новый маковый рулет от Валентины!

[Борьковна]

Борьковна, Елена, буду рада, если понравится рулет, он просто готовится и очень вкусный

Тина!!! Вы богиня выпечки, это слова моего мужа. Пеку - третий раз!!! Улетает на ура!!! Внук плохо ест, но чудо съел и попросил ещё кусочек!! Спасибо, что делитесь с нами таким прекрасным рецептом.

[Елена]

Елена, спасибо и Вам и мужу, засмущали прям Особенно рада, что внуку понравился рулет, готовьте и угощайте его с удовольствием

Какой рулет красивый, чуть мимо меня не прошел...
Тиночка, спасибо за рецепт, унесла!
Очень интересный способ выпечки в бумаге, а без бумаги будет совсем не то?
Рулет так красиво нам улыбнулся!