🔎

Рулет мясной с сыром и шпинатом

Рулет мясной с сыром и шпинатом

Категория: Мясные блюда
Рулет мясной с сыром и шпинатом

Ингредиенты

Фарш 500г
Ветчина 200г
Яйца 2шт
Сухари панировочные 2-3 ст. ложки
Чеснок сушенный (порошок) 1 ч. ложка
Соль по вкусу
Перец молотый ~05-07 ч. ложки
Бекон полосками 200-400г
Сыр пластинками плавленный 2уп по 150г
Шпинат 50-70г

Способ приготовления

  • В фарш добавить яйца, сухари панировочные (предпочтение домашним), чеснок, соль, перец молотый, сухари панировочные, хорошо размешать. На влажную марлю в два слоя или на кусок влажной чистой ткани выложить фарш прямоугольником, разровнять. На фарш выложить ветчину, пластинки сыра в два слоя (у меня один слой - этого мало), сверху шпинат. Завернуть рулет. Аккуратно выложить бекон. По рецепту бекон выкладывается вдоль длинными полосками на фольгу, на край фольги выкладывается рулет и дальше надо заворачивать. В этом случае надо 400 г бекона. Я не рассчитала, купила коротковатый бекон и всего 200 г, но мне этого оказалось достаточно, выложила бревнышко рулета на фольгу и закрыла его полосками бекона, но не кольцом, а чуть подогнув под дно рулета. Завернуть в фольгу, выпекать 40 минут при 220 гр. затем открыла фольгу и запекала еще минут 15, до красивой золотистой корочки.
  • Рулет мясной с сыром и шпинатом Рулет мясной с сыром и шпинатом Рулет мясной с сыром и шпинатом Рулет мясной с сыром и шпинатом Рулет мясной с сыром и шпинатомРулет мясной с сыром и шпинатом
  • Рулет мясной с сыром и шпинатом


Сохранить…
*ang-kay
Какая же вкуснотень у тебя, Танюшка! Класс!
*julia_bb
celfh, прям для меня рулет, люблю такое сочетание продуктов! Спасибо за мастер класс, попробую приготовить!
*gala10
Роскошно. Танечка, спасибо за рецепт!
*Танюш@ка
celfh, суперский рецептик, утащила в закладки, спасибочки
*Туманчик
Татьяна, забрала в закладки! Мясной рецепт всегда в ходу! Спасибо!
*Альбина
Татьяна, замечательный рецепт Рулет мясной с сыром и шпинатом

Рецепты в разделе "Мясные рулеты"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями